Польза тыквы, поможет не только при раке и диабете

  Автор:
  4533
Польза тыквы

Что вы знаете о пользе тыквы для вашего здоровья?Исследования химического состава продуктов питания продолжаются и обнаружено много интересного о возможности тыквы влиять на здоровье человека. Польза любого продукта питания зависит от того, какие питательные вещества, полезные для здоровья содержатся в нем.

Какие полезные нутриенты содержит тыква

Она содержит много полезных веществ:

  • витамины В1, В3, В5, В6, В 9 (фолиевую кислоту), С, бета — каротин (провитамин А),  витамин К,
  • лютеин, зеоксантин и бета -критоксатин,
  • медь, марганец, калий,
  • клетчатку,
  • жирные кислоты Омега 3 и другие.
  • тыква содержит много крахмала, но это очень интересный крахмал.

Этот крахмал — углеводы, полисахариды и включают в себя много специальных цепей Д — галактуроновой кислоты, называемой homogalacturonan. Многие исследования на животных показали, что эти компоненты крахмала, называемые пектинами, растворимыми пищевыми волокнами, содержащимися в тыкве, обладают следующими свойствами:

  • антиоксидантными,
  • противовоспалительными,
  • анти-диабетическими и
  • инсулин — регулирующими свойствами.

   Польза тыквы – это ее лечебные свойства

Наличие в тыкве всех перечисленных веществ помогает сопротивляться многим заболеваниям.

1.    Применяется  для лечения рака

 Наличие антиоксидантных и противовоспалительных  соединений в тыкве позволяет успешно использовать ее для профилактики и лечения рака В ряде исследований показано ее позитивное влияние на лечение следующих видов рака:

  • предстательной железы,
  • толстого кишечника
  • молочной железы и
  • рака легкого.

 2.    Установлена  ее польза  для лечения аденомы предстательной железы

Она используется при лечении аденомы предстательной железы, которая часто встречается у пожилых мужчин. Включение этого овоща в рацион питания позволяет предотвратить рост аденомы

 3.    Польза тыквы установлена  для  предотвращения появления диабета 2 типа.

Оказывает регулирующее влияние на уровни сахара и инсулина в крови.

 4. Полезна при сердечно — осудистых заболеваниях

Этот овощ полезен для питания людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями благодаря антиоксидантным и противовоспалительным соединениям.

Кроме того, получены данные, что  homogalacturonan   частично блокируют образование холестерина в  клетках путем ингибирования фермента ГМГ-КоА-редуктазы.

 5.    Польза тыквы для хорошей работы кишечника

Благодаря наличию пектиновых веществ  она обеспечивает хорошее опорожнение кишечника С этим все понятно без комментариев, правда?

 6.   Она полезна  для женщин

Вы выглядите моложе, когда регулярно едите тыкву.  И знаете, почему? В ней содержится много витамина А, который имеет большое значение, чтобы кожа сохранила молодой вид. Витамин А способствует обновлению клеток и увеличивает коллаген. Кожа выглядит более гладкой.

 7.    Полезна тыквы для  снижения веса

Большое количество волокна в этом овоще помогает достигнуть успеха в снижении веса при ее добавлении в питание. Одна чашка  тыквы содержит три грамма клетчатки и только 50 калорий. Кроме  того, она  обеспечивает ощущение сытости  на более долгое время, не содержит жира.

  Надеюсь, что теперь вы больше знаете, о пользе тыквы. Используйте ее в питании. Из нее можно приготовить много разных блюд.   Тыква и ее полезные свойства помогут вам быть здоровыми.

Ешьте тыкву и будьте здоровы! Не забудьте оставить  комментарий.

Статьи по теме:

Семена тыквы «Семена тыквы, чем они полезны»

Они обладают антиоксидантными свойствами, оказывают минеральную поддержку организму, в них много цинка. Помогают поддерживать здоровье предстательной железы, иммунитет. И это еще не все.

 

тыквенные семечки«Тыквенные семечки, как приготовить и использовать»

Даны рекомендации как купить тыквенные семечки, как сушить и жарить. Как хранить и использовать в питании.

Польза тыквы, поможет не только при раке и диабете

   14 голосов
Средняя оценка: 4.8 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Комментарии на Блог
6 комментариев
  1. Зоя Петренко

    Галина, добрый вечер! Спасибо огромное за интересные статьи!
    творческих Вам успехов!

  2. Галина Лушанова

    Зоя! Спасибо за комментарий, за то, чо читаете.

  3. Марьям

    ,Галина, здравствуйте! Скажите, а можно кормить тыквой ребёнка с СД 1типа?

  4. Галина Лушанова

    Марьям! Если нет индивидуальной нежелательной реакции (чувствительности), то можно (органической, конечно, то есть выращенной без ядохимикатов). Экстракт тыквы обладает инсулиноподобными эффектами, которые могут помочь людям с диабетом держать уровень сахара в крови под контролем, намекают результаты исследования на животных.

  5. Марьям

    Спасибо Вам, Галина, что отвечаете на вопросы, не остаетесь равнодушной!

  6. Галина Лушанова

    Марьям! Читайте и задавайте, если что-то не понятно.

Оставьте ваш комментарий или вопрос