Из этой статьи вы узнаете о 7 лучших преимуществах сырого чеснока и его пищевой ценности. О том, как чеснок использовать и выращивать дома, а также о его рисках и побочных эффектах. Интенсивно ароматный, чеснок используется практически во всех кухнях мира.
Ученые обнаружили новое эффективное средство от многих болезней. Делают экстракт чеснока, но не свежего, а выдержанного, то есть aged garlic extract. Чеснок считается ценным лечебным продуктом из-за его антиоксидантных соединений серы. Читать далее »
Научные исследования доказывают, что чеснок может искоренить инфекции мочевыводящих путей (ИМП), которые устойчивы к лечению антибиотиками. И такие ИМП довольно распространенные и каждый год таких больных насчитывается более 15 миллионов человек по всему миру. Симптомы ИМП включают в себя болезненные мочеиспускания вместе с увеличением частоты мочеиспускания и срочности. Читать далее »
Что такое черный чеснок. Такой продукт появился на нашем рынке. О нем я прочитала в Интернете. А вот если бы я его сначала увидела, то подумала, что это испорченный продукт. Но самое интересное в том, что это не новый продукт, он давно использовался в азиатских странах. Читать далее »
Лук – порей обладает многими полезными свойствами. Лук – порей является «родственником» всем известного репчатого лука.
Если репчатый лук и чеснок знают, пожалуй, все люди, то о луке – порее мало кто знает, и не многие используют его в питании. Читать далее »
Лечение луком распространено уже в течение многих веков. Недаром русская народная пословица гласит “Лук от семи недуг”. Не буду повторять народные рецепты лечения луком. Об этом много написано и статей и книг.
Лук и чеснок называют “жгучими” овощами и обусловлено это их химическим составом, содержанием органических соединений.
Фитохимические вещества не содержатся в луке и чесноке в готовом виде, а образуются в момент очистки и измельчения
