Польза и вред какао быстрого приготовления “Взрослейка”

  Автор:
  Комментариев нет
  3880
Cocoa-benefits-and-harms

Какао. Любите ли вы его? Помню из детства какао порошок Золотой ярлык. Варили мы из него шоколадный напиток и делали гоголь-моголь, это “домашний жидкий шоколад”.  Было в детстве мало сладостей и сладких радостей. Почему я написала статью о пользе и вреде этого замечательного и любимого с детства напитка?

Вчера получила от читательницы блога вопрос такого содержания:

Добрый день можно ли узнать ваше отношение к витаминизированным конфетам и киселям, таким как КАКАО «ВЗРОСЛЕЙКА», Конфеты «Черника – комплекс» 

Анна задала целых три вопроса в одном. Она хочет знать мое отношение к какао “взрослейка”,  киселям и витаминизированным конфетам. Она, видимо, обеспокоена питанием детей. И правильно делает. Может быть, вам будет интересна статья Как сохранить здоровье ребенка.

В этом посте будем вести разговор только о какао, а о киселях и конфетах – в следующих сообщениях.

Как определить полезный продукт или нет

Когда вы встречаете новый продукт, например, какао “взрослейка” и хотите узнать будет ли от этого какао польза, то надо найти ответы на следующие вопросы:

1) является ли продукт натуральным;

2)  органический ли это продукт;

3) подвергался ли он промышленной переработке, и какой;

4) для кого этот продукт (для ребенка, взрослого, пожилого человека);

5) какое состояние здоровья у этого человека;

6) что входит в состав продукта.

 Польза и вред какао “Взрослейка”

Отвечаю последовательно на поставленные выше вопросы.

1. Какао “взрослейка” не является натуральным продуктом.

Это продукт просышленной переработки.

2. Это не органический продукт.

Какао, возделываемое на плантациях, самое интенсивно обрабатываемое пестицидами растение современного сельского хозяйства в мире.

3. Какао “взрослейка” – продукт сложной промышленной переработки.

Какао бобы подвергаются интенсивной переработке: обжариванию бобов, переработке в какао-массу при высоком давлении и температуре, отделению масла какао и высушиванию какао порошка опять же при высоких температурах.

4. Какао “взрослейка” обогащенный железом и витамином С относится к линии “Вавy”, то есть предназначен он для детей.

 В описании на сайте написано: Рекомендуется детям с 3-х лет в качестве общеукрепляющего и профилактического продукта при дефиците железа и витамина С.” 

На фотографии на сайте представлена коробка с  какао ” взрослейка” без добавления железа. Так какой продукт продается на сайте?

Это не важно для продавца, главное – продать. Изображение – коробка с одним продуктом, а описание – с другим продуктом.

Какой вы покупаете?

5. Мне ничего не известно о здоровье ребенка, для которого хотят купить какао “взрослейка”.

Если у ребенка дефицит железа в организме и это установил врач, то он и скажет, что надо делать, чем кормить ребенка.

Очень многие продукты питания содержат железо, но по данным очень опытного специалиста по нутрицевтике – Аделии Дэвис, лучше всего железо усваивается , а гемоглобин повышается при употреблении печени, на втором месте идут почки, на третьем – абрикосы и на четвертом – яйца.

Давно-давно, когда моя дочь была совсем маленькая и бледненькая у нее выявили низкий гемоглобин. Врач посоветовала давать печень.

Как такой крохе дать печень? Я варила печень, терла ее на терке, продавливала через сито и добавляла в кефир, который она любила. Вскоре гемоглобин пришел в норму.

Сейчас многие специалисты говорят о том, что не надо увлекаться не  органическими микроэлементами, так как в организме они должны присутствовать в определенных пропорциях. Очень легко можно получить нарушение минерального обмена, добавляя только один не органический микроэлемент.

6. Особенностью сайтов Рунета является то, что там чаще всего не написан состав предлагаемого продукта.

Состав нашла в другом месте, читайте состав для какао “взрослейка”,обогащенного железом и витамином С: 

  • сахар,
  • сливки растительного происхождения (что это? Соевый продукт?)
  • какао, 
  • ароматизатор пищевой (какой не написано), 
  • соль,
  • аскорбиновая кислота,
  • пирофосфат железа.

Существуют определенные правила описания продукта. На первом месте  указывается то, чего больше всего по количеству в данном продукте, а дальше – по убывающей указываются другие составляющие.

В какао “взрослейка” обогащенного железом и витамином С больше всего сахара и сливок растительного происхождения. Потом какао, затем ароматизатора пищевого.

У детей не совершенная система переваривания пищи, им необходимы натуральные продукты, чтобы быть здоровыми. Об этом я писала в посте Здоровое питание для детей.

Производители заинтересованы в реализации своей продукции. Что они устроили в этом году? Ввели новые правила питания в школах и детских садах. Многие дети заболели и попали в больницы. Об этом я писала в посте Организация питания детей.

Если ваш ребенок здоров, то кормите его разнообразными натуральными продуктами питания. Не покупайте продукты “моментального приготовления”, а именно это написано на коробке с какао “взрослейка”.

А если у вашего ребенка снижен гемоглобин, то введите в его рацион питания продукты, содержащие железо. Очень хорошо дети едят паштет из печени. Только делать его надо со сливочным маслом, а не с маргарином. Это будет полезнее для здоровья вашего ребенка, чем паста нутелла.

Если у вас остались вопросы – пишите, я с удовольствием отвечу. Если вы хотите знать, какое какао давать ребенку, то могу дать два ответа:

1) лучше не давать какао ребенку. Детские вкусы и привычки питания воспитываются в семье. Прививайте привычки здорового питания своим детям, они будут только здоровее от этого.

2) если ваш ребенок уже привык пить какао, то покупайте порошок какао, добавляйте сахар или стевию, молоко натуральное и это будет полезнее, чем пить какао с ароматизатором. Резкие запреты только усилят желание вашего ребенка получить этот продукт. Отучайте от него постепенно.

Желаю здоровья вам и вашим детям!

Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..

Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Оставьте свой комментарий:

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *