Искусственные подсластители – это различные вещества, но все из них рекомендуются больным диабетом вместо сахара. Употребляют их и некоторые дамы, чтобы похудеть.Не думала, что буду еще писать статью на блоге об этих подсластителях. Для меня все ясно – их есть нельзя! Только стевию, которую можно вырастить, купить сушеные листья или порошок.

Однако узнала я новую информацию о механизме вредного действия искусственных подсластителей и не могу не поделиться ею с вами.

Ведь все полки диетических отделов супермаркетов завалены этими подсластителями. Не уступают им и аптеки, все мечтают получить ваши деньги за товар, который травит человека.

Новая информация о вреде искусственных подсластителей

Во всемирно известном журнале «Nature» была опубликована статья «Искусственные подсластители вызывают непереносимость глюкозы, изменяя микрофлору кишечника.”

Еще до сих пор люди покупают некалорийные искусственные подсластители (NAS) в магазинах и аптеках с желанием предотвратить диабет или похудеть.

На этом блоге я не раз писала о роли кишечных бактерий для здоровья человека, о том, что разные виды бактерий обитают в кишечниках здоровых и больных людей.

А теперь вот показано, что искусственные подсластители, изменяя микрофлору кишечника, обуславливают появление ожирения и сахарного диабета.

То есть что же получается?

1. Женщина отказывается от сахара, чтобы похудеть.

2. Ей хочется сладкого и она покупает:

• искусственные подсластители (NAS)
• конфеты, содержащие NAS,
• напитки, содержащие NAS,
• жевательную резинку «без сахара», но с NAS,
• кисели, белковые коктейли с NAS.

3. Использование таких искусственных веществ приводит к изменению микрофлоры кишечника и получению не желательного, более того, вредного для здоровья эффекта.

Даже двух эффектов, это повышение чувствительности к глюкозе и повышению веса (увеличения жира, а не мышц).

1. Общая информация  об исследовании

1)Исследование состоит из 2 частей.

2) В 1 части исследование проводилось на экспериментальных животных (мышах).

3) Во 2 части исследования проводились на людях.

4) Для экспериментов использовались низкокалорийные синтетические подсластители, такие как сахарин, сукралоза и аспартам, которые растворяли в воде.

5) Контрольная группа получала глюкозу или сахарозу.

2. Влияние искусственных подсластителей на животных

1) Через 11 недель приема воды с этими тремя NAS, исследователи отметили у животных толерантность к инсулину, повышение сахара в крови.

2) Самое плохое влияние на появление толерантности к глюкозе имел сахарин, потом сукралоза и аспартам.

3) Так как NAS проходят через кишечник в неизменном виде, ученые далее проверяли, может ли микрофлора кишечника нести ответственность за изменение чувствительности к глюкозе.

4) Для этой проверки, ученые вводили животным с толерантностью к глюкозе, антибиотики.

5) Антибиотики снимали негативные последствия NAS.

6) Эти результаты свидетельствуют о том, что повышение сахара в крови, вызванное синтетическими подсластителями, связано с изменением микрофлоры кишечника, участием различных бактериальных токсинов.

7) Чтобы проверить роль микробов в нарушении баланса сахара в крови ученые продолжили эксперимент.

Они перенесли фекалии от мышей опытной и контрольных групп к здоровым стерильным мышам.

Этот эксперимент подтвердил решающую роль микроорганизмов кишечника в повышении сахара в крови.

Через шесть дней после трансплантации кала (переноса бактерий от мышей, получавших сахарин и с повышенным сахаром в крови) здоровым животным, у них были обнаружены нарушения чувствительности к глюкозе по сравнению с контрольной группой.

Все эти эксперименты указывают на то, что метаболические нарушения, вызванные низкокалорийными синтетическими подсластителями, опосредованы кишечным микробиомом.

Ученые не остановились на этом.

Мало того, что они установили у исследованных мышей дисбактериоз, они определили преобладающие виды бактерий.

Это были бактерии рода Bacteroides и Clostridiales, оба из которых связаны с ожирением и оппортунистическими инфекциями.

Изменение бактерий привело к увеличению:

1) Метаболической эндотоксемии
2) Повышенной бактериальной активности (движению), наблюдаемому обычно при ожирении.
3) Увеличению углеводного обмена и биосинтеза жирных кислот, связанных с ожирением и не чувствительностью к глюкозе

3. Влияние искусственных подсластителей на изменения в организме человека.

Чтобы проверить влияние искусственных подстастителей на человеке были исследованы лица, не больные диабетом (около 400 человек, из них 44% мужчин и 56% женщин).

Были обнаружены положительные корреляции между потреблением NAS и несколькими клиническими параметрами, в том числе:

• увеличением веса,
• отношением размера талии к размеру бедер,
• высокие показатели глюкозы натощак,
• высокие показания гликозилированного гемоглобина (HbA1c%)
• и тест толерантности к глюкозе (ГТТ, меры нарушенной толерантности к глюкозе)
• повышенной аланинаминотрансферазы (АЛТ) в сыворотке крови.

Я не буду дальше утомлять вас описанием данного эксперимента.

Самое главное, что ученые установили как на экспериментальных животных, так и на человеке, вред искусственных подсластителей для здоровья.

Эти исследования:

1. Раскрывают физиологическую основу повышения сахара в крови.

2. Уменьшают значимость синтетических сахарозаменителей для здоровья человека.

3. Помогают объяснить, почему распространяется эпидемия сахарного диабета 2 типа и ожирение.

И как ей не быть, если синтетические сахарозаменители есть во всех переработанных продуктах питания.

Проблемы ожирения и сахарного диабета 2 типа являются лишь небольшой частью более серьезных заболеваний, связанных с этими синтетическими веществами.

В настоящее время известно, что:

1. Сукралоза (Splenda) имеет нейротоксичные, канцерогенные свойства и может вызвать лейкоз.

2. Сахарин может вызвать привыкание, как кокаин.

3. Аспартам – это нейротоксин и канцероген, он может увеличить риск рака мозга.

Я написала эту статью, еще раз обратила внимание на некалорийные искусственные подсластители, чтобы вы поняли их вред, отказались полностью от них.

Чтобы читали этикетки на продуктах и не покупали те из них, которые содержат такие сахарозаменители.

Продукты «без сахара» еще хуже, чем продукты с сахаром из-за наличия в них синтетических подсластителей.

Вместо сахара употребляйте ягоды, фрукты и мед.

Это полезные для здоровья продукты.

И будьте здоровы!

Статьи по теме.

Подсластители – синтетические вещества, вызывающие ожирение и вред здоровью.

Узнайте больше, как действуют искусственные подсластители, где применяются. Имейте ввиду, что они накапливаются в печени, почках и жировой ткани как другие токсины