Орегано полезные свойства

  Автор:
  1164
Орегано

Полезные свойства орегано.  Прежде, чем говорить о полезных свойствах этого растения, надо  больше узнать о нем. Орегано – это травянистое растение, которое широко применяется в пищу  многими народами мира. Это – не заморская красавица, растет она и в России и называется душицей.   Существует много разновидностей травы орегано, у них есть отличия в запахе и вкусе. Вкус и запах мексиканского орегано отличается от средиземноморского.

Где используется орегано

Орегано  является необходимым компонентом многих блюд средиземноморской кухни, в том числе пиццы, паст и блюд с томатами.

Оно входит в состав сбора, называемого «прованские травы», вместе с базиликом, розмарином, майораном, мятой, чабером, зеленью петрушки и сельдерея шалфеем, эстрагоном.  

Какие полезные вещества содержатся в орегано

1.Это растение  содержит много полезных веществ: витамины С, К, бета – каротин, кальций, железо, марганец, магний, жирные кислоты Омега 3, большое количество антиоксидантов.

2.Обладает антибактериальными свойствами.

3.Вы уже, наверное, знаете, что фрукты и зелень содержат много антиоксидантов.

Напомню, что антиоксиданты защищают клетки организма от повреждений.

Вы слышали, что черника содержит много антиоксидантов, поэтому она особенно ценится для профилактики многих заболеваний.

В ходе экспериментов было выяснено:

1) что орегано защищает организм в четыре раза лучше, чем черника;

2) в 1 столовой ложке листьев орегано содержится столько же антиоксидантов, как в целом яблоке.    

Благодаря большому содержанию антиоксидантов, орегано предотвращает такие заболевания, как болезни сердца и рак.

Какой орегано полезен: свежие листья или сушеный

Самыми полезными являются свежие листья орегано. Полезен и орегано сушеный.

Сейчас лето, доступны  свежие листья орегано. 

Используйте их в питании. 

Добавляйте в салаты и будьте здоровы.

Кому противопоказан орегано

Орегано противопоказан беременным женщинам. 

P.S. Согласно классификации  В.В. Похлебкина орегано – это пряность. О классификации В.В.Похлебкина вы можете прочитать в статье «Лечебные свойства шафрана».

Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..

Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5

Орегано полезные свойства
   10 голосов
Средняя оценка: 5 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук