То, что попадает в рот человека, может либо улучшить функции мозга, или деградировать их.
Знания того, что есть и пить, а что не надо есть и пить – это первый шаг к улучшению работы мозга и памяти.

Правильная диета обеспечивает психическую стабильность, которая помогает в принятии лучших решений.

Чтобы защитить мозг, избегайте этих продуктов.

Многие из этих продуктов способствуют появлению воспаления в мозге, что создает условия для появления различных заболеваний (в том числе и рака), дегенерации и быстрого старения.

Вам может быть полезно, прочитать статью «Воспаление в вашем организме, о котором вы не знаете» 

Воспаление в мозге активирует иммунные клетки в мозге, а эти клетки будут выпускать больше воспалительных химических веществ и глутамат.

Глутамат возбуждает нейроны в головном мозге, что приводит к их гибели.

Одной из ваших главных задач является необходимость не допускать воспаления или держать его на как можно более низком уровне

1. Алкогольные напитки.

Они способствуют дегидрированию мозга, замедляют мышление, являются причиной воспаление тканей и препятствует принятию решений.

Примеры: пиво, вино, водка, мартини, и смешанные алкогольные напитки

2. Сахар.

Наиболее распространенное и любимое вещество на планете, вызывает более сильную зависимость, чем героин.

Создает свободные радикалы, которые повреждают все части тела человека.
Он создает воспаление, о котором, вы не знаете.

Примеры: Тростниковый сахар, сахар из сахарной свеклы, сахароза, и все продукты, которые содержат их.

Также включает в себя заменители сахара, такие как с высоким содержанием фруктозы кукурузный сироп, декстроза, декстран и др.

3. Аспартам.

В мозгу может образовывать токсин метанол, и связан с опухолями головного мозга, воспалением мозговой и нервной ткани.

Примеры: Диетические напитки, десерты с низким содержанием калорий, низкокалорийные заправки для салатов, и закуски с низкой калорийностью, содержащие аспартам.

4. Жареная пища.

Жареная пища с высоким содержанием омега 6 жиров, которые окисляются при высокой температуре.

Эти продукты производят в организме исключительно большое количество
свободных радикалов, которые повреждают мозг и другие органы.

Свободные радикалы повреждают ткани и вызывают воспаление.

Примеры: Жареные креветки в панировке, картофель фри, жареная рыба, жареная курица и другие жареные закуски или десерты

5. Продукты с высоким гликемическим индексом.

Эти продукты быстро после еды создают высокий уровень сахара в крови, а потом его падение (то есть низкий уровень сахара в крови).

В период низкого уровня сахара в крови возникают нежелательные симптомы (страдает мозг), такие как отсутствие внимания, головокружение, нервозность, затуманенное мышление, не способность принимать правильные решения.

Эти продукты создают воспаление в организме.

Примеры: Печеный картофель, картофель – фри, рисовые лепешки, продукты содержащие пшеницу.

Узнать больше о гликемическом индексе продуктов, познакомиться с таблицами гликемических индексов продуктов, вы можете из статьи «Что такое кликемический индекс продуктов»

6. Фрукты и овощи, содержащие пестициды и химикаты.

Многие овощи и фрукты выращиваются на землях, в которые вносятся (или вносились) пестициды и вредные химикаты. Растения их впитывают.

Такие растения представляют опасность для здоровья человека и, особенно, для детского здоровья.

Эти вещества – нейротоксины, то есть они вредят клеткам мозга.

Конечно, организм человека имеет системы детоксикации (обеззараживания) и выведения вредных веществ, но не всегда справляется с этим.

А когда эти вредные вещества задерживаются в организме, то они вызывают воспаления.
Примеры: Коммерчески выращиваемые яблоки содержат более десятка нейротоксинов.

Вам может быть полезна статья «Пестициды и здоровье человека»

Здесь я бы хотела обратить ваше внимание вот на что.

Многие люди имеют земельные участки, выращивают фрукты, ягоды и овощи. И при этом применяют пестициды. Ну, зачем, зачем себя травить?

7. Продукты, к которым у вас есть аллергия или чувствительность.

Эти продукты создают в организме (в том числе и в мозге) воспаление.

Примеры:

1) аллергия может быть у разных людей на различные продукты.

2) А вот чувствительность к пшенице есть у всех людей. Сейчас ученые говорят, что пшеница вредна всем.

Не у всех она проявляется с молодости. Не всегда лабораторные анализы дают на нее положительный ответ.

Но если у человека есть аутоиммунные или хронические заболевания, то у него есть в 90% случаев чувствительность к глютену.

На питании без глютена такие люди чувствуют себя лучше, у больных ревматоидным артритом проходят боли.
Вам может быть интересна статья «Каждая женщина должна знать о глютене»

8. Продукты, содержащие много Омега – 6 жирных кислот.

Омега – 6 жирные кислоты создают большие количества свободных радикалов, которые вызывают воспаление в клетках мозга и других органов.

Более подробно об этом вы можете прочитать в статье «Растительное масло – ПНЖК способствует росту рака»

Примеры: кукурузное масло, соевое масло, рапсовое масло, растительное масло, сафлоровое масло, подсолнечное масло

9. ГМО продукты.

Они создают воспаление в организме, потому что они являются токсинами, нереальные продукты. Они связанны с дегенеративными нарушениями головного мозга, таких, как болезнь Альцгеймера и деменция.

Примеры: пшеница, соя, кукуруза, сахар, и свекла.

Вам может быть полезна статья «ГМО продукты и фирма Монсанто»

10. Продукты, которые нагреваются до высоких температур.

Когда продукты нагреваются до высоких температур, то создаются химические фрагменты в теле и мозге, которые ускоряют старение и создают дисфункциональные белки.

Примеры: печеные продукты, жареные продукты, продукты, приготовленные и разогретые в микроволновой печи.

При желании, вы можете дополнительно прочитать «Вредна ли микроволновая печь для здоровья?»

Продукты, которые способствуют здоровью мозга.

1. Продукты с высоким содержанием белка.

Они обеспечивают аминокислоты, необходимые для строительства
нейротрансмиттеров.

Примеры: мясо говядины, баранины, буйволов, свинины, курицы, индейки. Это рыба, моллюски, яйца.

2. Чистая вода.

Обезвоживание является одним из злейших врагов вашего мозга.
Примеры: очищенная вода

3. Продукты, содержащие много питательных веществ.

Такие продукты питают органы, в результате чего происходит их восстановление и и омоложение.

Примеры: ягоды годжи, мака, лецитин, лебеда, семена конопли и льна.

4. Адаптогенные травы.

Эти травы поддерживают нормальные функции тела, такие как сердце, кровяное давление, и нормальный уровень сахара в крови. Функция мозга может нарушиться, когда эти функции не работают.

Примеры: Ashwagandha, Suma (или бразильский женьшень), Мака, и женьшень

5. Травы, повышающие функции мозга.

Их использовали на протяжении веков, чтобы сохранить функции мозга.
Примеры: Готу Кола, барвинок, Suma и Гинкго

6. Свежие органические фрукты.

Они обеспечивают большое количество антиоксидантов и предотвращают рак.
Примеры: яблоки, цитрусовые, гранаты, ягоды, персики, сливы, дыни.

Но не всем можно есть много фруктов. Читайте об этом в статье «Можно ли есть фрукты при сахарном диабете»

7. Свежие органические овощи.

Они содержат минералы, которые защищают организм от излучений сотового телефона, что вызывает опухоли головного мозга.

Примеры: шпинат, капуста, кресс-салат, мангольд, петрушка, лук, помидоры, салат ромэн

8.Продукты с низким гликемическим индексом.

Держите уровень сахара в крови в пределах нормы, чтобы избежать симптомов забывчивости, раздражительности, вялости и отсутствия концентрация.

Примеры: Вишня, ягоды, яблоки, грейпфруты, апельсины, дыни.

Берегите здоровье своего мозга. Подумайте об этом, пока не поздно.

И будьте здоровы!