Зеленый кофе для похудения.

  Автор:
  467
Зеленый кофе

Зеленый кофе. Оказывается, есть и зеленый кофе! Обжаренные кофейные зерна имеют коричневый цвет и ни с чем несравнимый запах кофе, к которому мы привыкли. Недавно была освоена технология получения экстракта зеленого кофе, который не имеет кофейного вкуса и аромата. Сырые зерна кофе имеют зеленый цвет.  Кофейный вкус и аромат имеет только кофе, сваренный из обжаренных и размолотых зерен кофе.

Вкус и аромат растворимому кофе обеспечивают синтетические ароматизаторы и заменители вкуса. Об этом читайте в посте « Какой растворимый кофе лучше?»

Это легко понять, это также, как с гречкой. Свежая гречка имеет зеленый цвет, а обжаренная, из которой обычно готовят кашу – коричневый.

Свежая гречка используется для проращивания, проростки многих растений используются для здорового питания.

Для чего нужен зеленый кофе?

Почему разработали технологию получения экстракта зеленого кофе?

В интернете в последнее время появилось много сообщений о том, что зеленое кофе помогает снизить отложение жиров в организме.

По вопросам, задаваемым подписчиками моей рассылки, которые интересуются здоровым и правильным питанием, знаю, что некоторые из них «взбодрились» от этой информации, в очередной раз поверили в«волшебную таблетку», которая сделает их стройными.

Они бы хотели использовать зеленый кофе для похудения.

Должна вас, тех, кто в это верит, огорчить.

Зерна кофе содержат не только кофеин, но и другие фитонутриенты, которые влияют на  обмен глюкозы,  гликемический контроль и снижение веса. Одним из таких фитонутриентов  является хлорогеновая кислота.

Хлорогенова кислота. Что вы знаете о ней?

1.Известно, что хлорогеновая кислота  является антиоксидантом,

2. Она может подавлять фермент, глюкозо -6-фосфотазу, которая освобождает  глюкозу из запасов в печени. 

3. Ученые предполагают, что хлорогеновая кислота может с одной стороны, замедлять всасывание жиров из пищи , а с другой стороны активизировать обмен избыточных жиров.

4. Сырые кофейные зерна являются хорошим источником хлорогеновой кислоты.

5. Хлорогеновая кислота разрушается при обжарке кофейных зерен, поэтому ее нет ни в кофе, вареном из размолотых жареных зерен, ни в растворимом кофе.

Почему тогда столько много пишут о зеленом кофе?

Хлорогеновая кислота , ее всестороннее и долгосрочное действие, еще не достаточно изучено на человеке. 

Исследования  механизма действия хлорогеновой кислоты не завершены. 

Получен кофейный экстракт с высоким содержанием хлорогеновой кислоты. Препарат этот запатентован.

Проводился эксперимент с не большим числом участников с избыточным весом ( всего 16 человек, мужчин и женщин поровну).

 В ходе эксперимента испытуемые получали запатентованный препарат или плацебо.

Те, кто принимал препарат хлорогеновой кислоты, похудели в среднем на 10,5%.

Причем, чем выше была дозировка хлорогеновой кислоты, тем больше снижался вес. Интересно, что эксперимент проводился по заказу производителя патентованного препарата хлорогеновой кислоты.

Вскоре после опубликования этого эксперимента в Интернете появились предложения по покупке БАДов, содержащих хлорогеновую кислоту, а также зеленых зерен кофе.

Да ладно бы, если только предложения. 

Это агрессивная, не достоверная информация о продаваемых продуктах, имеющая только одну цель – нажиться на людях, имеющих лишний жир в организме и желающих с ним расстаться. 

Но об этом читайте в следующей статье.

Обратите внимание на мнения ученых, отраженные во 2 и 3 пунктах. 

Там написано слово «МОЖЕТ», но это еще точно не установлено. Это предполагается.

Может быть, хлорогеновая кислота действует так, а может быть иначе. 

Может быть, она вам поможет снизить вес, а может быть, и нет, так как вы нигде не купите патентованный препарат.

А потом, патентованный препарат, это еще не разрешенный к применению. 

Вы хотите быть «подопытным кроликом» и рисковать своим здоровьем? 

Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..

Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5

Зеленый кофе для похудения.
   9 голосов
Средняя оценка: 5 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук