Фиолетовый картофель, его полезные свойства

  Автор:
  4472
Фиолетовая картошка

Фиолетовый картофель, о нем я слышала уже года два. А вот увидела его только в конце 2012 года. Была я в то время у дочери в Америке, а она купила фиолетовый картофель в магазине. Ощущения были у меня не обычные, и когда я просто взяла клубень в руки, и когда я чистила его (что не надо было делать, теперь-то я это знаю), и когда я сварила его.

Читать далее »

Польза тыквы, поможет не только при раке и диабете

  Автор:
  3910
Польза тыквы

Что вы знаете о пользе тыквы для вашего здоровья?Исследования химического состава продуктов питания продолжаются и обнаружено много интересного о возможности тыквы влиять на здоровье человека. Читать далее »

Чем полезен арбуз

  Автор:
  2886
Чем полезен арбуз

Чем полезен арбуз? На исходе лета наступает сезон арбузов, в это время они самые сочные и вкусные. Почему их надо есть? Их польза  не только в том, что они утоляют жажду в жаркие летние дни. Будет более понятно, чем полезен арбуз, если мы выясним, какие полезные вещества в нем содержатся. А то многие люди считают, что этот плод содержит только воду и сахар, и гликемический индекс у него высокий, то есть повышает сахар в крови. Да еще и мочегонное действие. Так ли это?

Читать далее »

Лечение луком и рецепт лукового супа для лечения остеопороза

  Автор:
  25511
Лечение луком

Лечение луком распространено уже в течение многих веков. Недаром русская народная пословица гласит «Лук от семи недуг». Не буду повторять народные рецепты лечения луком. Об этом много написано и статей и книг.

Читать далее »

О пользе сырой моркови и салатов из сырой моркови

  Автор:
  2083
О пользе сырой моркови

Если вы любите сырую морковь, то вам повезло! В ней очень много полезных для здоровья веществ. Но когда  мы говорим о пользе моркови, то почему — то вспоминаем сразу про бета — каротин. Но, оказывается, морковь содержит и другие важные и полезные для здоровья фитонутриенты, которые называют полиацетилены.

Читать далее »

Какая капуста полезна для здоровья человека

  Автор:
  2693
Какая капуста полезна

Хочу спросить вас какая  капуста полезна?  Какая капуста бывает на вашем столе?  Как часто вы едите капусту?   Капустные овощи относятся к семейству крестоцветных.

Читать далее »

Чем полезна капуста — она натуральное лекарство при многих болезнях

  Автор:
  2693
Чем полезна капуста

Чем полезна капуста? О полезных свойствах капусты известно уже много веков, правда, не обо всех. Еще Пифагор высказывался о ней так: «Капуста представляет собой овощ, поддерживающий бодрость и весёлое расположение духа, снимает усталость, устраняет головные боли и бессонницу» Можно сказать, что капуста — это лекарственное растение.

Читать далее »

Чем полезны огурцы для здоровья и не только

  Автор:
  3488
Чем полезны огурцы

Чем полезны огурцы? Едим их и не задумываемся об этом. Все ли секреты этого овоща вы знаете? Проверьте. Некоторые люди считают, что в этих овощах нет ничего полезного, что состоят они из одной воды.

Читать далее »

Свежие овощи могут быть заражены микробами

  Автор:
  1729
Безопасность овощей

Свежие овощи ежедневно должны быть в нашем питании. Поэтому большое значение надо обращать на безопасность овощей. До последнего времени мы слышали, что бывают в овощах нитраты. Но в мае-июне 2011 года появилась новая опасность — микробное заражение овощей.  Свежие овощи могут быть заражены микробами.

Читать далее »

Лук и чеснок — жгучие овощи для здорового питания

  Автор:
  2336
лук и чеснок

 Лук и чеснок  называют  «жгучими» овощами и обусловлено это их химическим составом, содержанием органических соединений.

 Фитохимические вещества не содержатся в луке и чесноке в готовом виде, а образуются в момент очистки и измельчения

Читать далее »