Архив метки: что такое глютен

Пшеница это яд? Что стоит за ростом целиакии и непереносимости глютена

  Автор:
  2 комментария
  203

Пшеница – это яд? Что стоит за ростом целиакии и непереносимости глютена

ПШЕНИЦА – ЭТО ЯД? ЧТО СТОИТ ЗА РОСТОМ ЦЕЛИАКИИ И НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГЛЮТЕНА

Мы, люди, были охотниками-собирателями более 99,9% нашей истории. Миллионы лет мы питались фруктами, орехами, дикорастущими овощами, костным мозгом, морепродуктами, мясом и зеленью. Такие злаки, как пшеница, кукуруза, ячмень, овес и рожь, были введены в рацион примерно 10 000 лет назад.

Читать далее »

Может ли безглютеновая диета увеличить риск воздействия тяжелых металлов

  Автор:
  Комментариев нет
  258

Может Ли Безглютеновая Диета Увеличить Риск Воздействия Токсичных Металлов?

Может Ли Безглютеновая Диета Увеличить Риск Воздействия Токсичных Металлов?

Токсичные металлы могут оказывать серьезное вредное воздействие на здоровье, и исследования показали, что те, кто соблюдает безглютеновую диету, чаще подвергаются воздействию токсичных металлов.

Читать далее »

Питание без глютена – мода или необходимость.

  Автор:
  21 комментарий
  7903
Eating-gluten-free-fashion-or-necessity

В средствах массовой информации в России часто стали говорить о питании без глютена. Во всех сообщениях говорят о том, что эта мода пришла к нам в страну из-за рубежа, а подхватили ее, в первую очередь, наши знаменитые артисты. Читать далее »