Использование зерновых в питании (и в первую очередь пшеницы) обуславливает появление более 200 клинических симптомов и заболеваний. Это диабет 1 типа, диабет 2 типа, болезни щитовидной железы, аутизм, шизофрения, ревматоидного артриата, рака и многих других. А лечение этих заболеваний — питание без глютена, то есть без белков зерновых.
| Урок 1 | Диета без глютена и без казеина (БГБК диета) | |
|---|---|---|
| Урок 1 | Чем вредна пшеница | |
| Урок 2 | Признаки и симптомы целиакии. | |
| Урок 3 | Непереносимость глютена или дисбактериоз кишечника? | |
| Урок 4 | Глютен и глютеновые болезни. | |
| Урок 2 | Почему при БГБК диете надо знать о FODMAP диете? | |
| Урок 1 | Почему при БГБК диете надо знать о FODMAP диете? | |
| Урок 3 | Фруктан или глютен могут быть причиной чувствительности к пшенице | |
| Урок 1 | Это может быть вовсе не глютен, это могут быть фруктаны, содержащиеся в пшенице. | |
| Урок 2 | Диета с низким содержанием FODMAP может помочь Вам определить чувствительность к пшенице. | |
| Урок 4 | Мука без глютена. | |
| Урок 1 | Мука без глютена. Вступление и список. | |
| Урок 2 | Мука из кокосового ореха | |
| Урок 3 | Использование семян и муки из семян чиа в питании без глютена | |
| Урок 4 | Мука из миндального ореха. | |
| Урок 5 | 7 преимуществ Палео муки без орехов. | |
| Урок 6 | Мука без глютена из амаранта | |
| Урок 7 | Мука из семян подсолнечника | |
| Урок 8 | Мука без глютена из зеленых бананов | |
| Урок 9 | Общие замечания про ореховые виды муки | |
| Урок 10 | Мука тигрового ореха | |
| Урок 11 | Мука из маниоки. | |
| Урок 12 | О пользе ямса и муки без глютена из ямса | |
| Урок 13 | Мука из тапиоки | |
| Урок 14 | Овсяная мука. | |
| Урок 15 | Мука из Арроута | |
| Урок 16 | Мука из киноа | |
| Урок 17 | Мука из теффа | |
| Урок 18 | Польза шелухи семян подорожника. | |
| Урок 19 | Рисовая мука. | |
| Урок 20 | Мука без глютена из коричневого риса | |
| Урок 21 | Гречневая мука. Мука из зеленой гречки. | |
| Урок 22 | Мука из кукурузы | |
| Урок 23 | Чечевица и мука из чечевицы | |
| Урок 24 | Мука из нута. | |
| Урок 25 | Мука из зеленого и желтого гороха. | |
| Урок 26 | Конопля. О пользе семян конопли, муки и белкового порошка из семян конопли. | |
| Урок 27 | Использование муки из семян конопли. | |
| Урок 28 | 5 способов использовать протеиновый порошок из конопли. | |
| Урок 29 | Мука из хлебного дерева | |
| Урок 30 | Мука из семян тыквы и плодов тыквы | |
| Урок 5 | Чем заменить яйца в рецептах? | |
| Урок 1 | Причины, по которым может потребоваться заменить яйца. | |
| Урок 2 | Почему яйца используются в выпечке? | |
| Урок 3 | 13 способов заменить яйца в выпечке. | |
| Урок 6 | Какие виды муки не содержат зерна и глютена, | |
| Урок 1 | Какие виды муки не содержат зерна и глютена. Список. | |
| Урок 2 | Гречневая мука также беззерновая. | |
| Урок 3 | Миндальная мука не содержит зерна. | |
| Урок 4 | Кокосовая мука - отличный вариант без злаков. | |
| Урок 5 | Мука из корня маниоки. | |
| Урок 6 | Аррорут - это мука без злаков и глютена. | |
| Урок 7 | Мука из тапиоки. | |
| Урок 8 | Мука из тигровых орехов | |
| Урок 9 | Мука из зеленых бананов. | |
| Урок 10 | Каштановая мука. | |
| Урок 7 | Какие виды муки не рекомендуются при вирусных инфекциях. | |
| Урок 1 | Какие виды семян и орехов не рекомендуются при наличии вирусных инфекций. | |
| Урок 8 | О содержании тяжелых металлов в продуктах без глютена. | |
| Урок 1 | О содержании тяжелых металлов в продуктах без глютена. | |
| Урок 9 | Чувствительность к глютену и дефицит холина. | |
| Урок 1 | Чувствительность к глютену и дефицит холина | |
| Урок 10 | Омега - жиры и чувствительность к глютену | |
| Урок 1 | Омега - жиры и чувствительность к глютену | |
| Урок 11 | Руководство по кашам без глютена | |
| Урок 1 | Руководство по кашам без глютена | |
| Урок 12 | Сколько времени нужно, чтобы глютен покинул Вашу систему? | |
| Урок 1 | Сколько времени нужно, чтобы глютен покинул Вашу систему? | |
| Урок 13 | Может ли глютен вызвать проблемы со сном? | |
| Урок 1 | Может ли глютен вызвать проблемы со сном? | |
| Урок 14 | Безопасен ли рис для людей, страдающих целиакией или чувствительностью к глютену" | |
| Урок 1 | Безопасен ли рис для людей, страдающих целиакией или чувствительностью к глютену? | |
| Урок 15 | Какие добавки следует принимать при целиакии? | |
| Урок 1 | Какие добавки следует применять при целиакии? | |
| Урок 16 | Может ли целиакия вызвать дефицит йода? | |
| Урок 1 | Может ли целиакия вызвать дефицит йода? |
