![Kombucha](https://pishhaizdorove.com/wp-content/uploads/2016/03/Kombucha.png)
Напиток комбуча или чайный гриб – это фактически ферментированный напиток, который готовится из чая с использованием специальной закваски, которую называют Scoby или телом чайного гриба. А на самом деле Scoby это аббревиатура: симбиотическая культура бактерий и дрожжей. Читать далее »