Йод известен всем, так как он имеет важное значение для здоровья человека. На территории России много регионов с его низким уровнем в почве и воде, как впрочем, и в других странах. Стало общепринятой практикой добавлять его в соль. Уж про йодированную соль знают все. Дефицит этого минерала в питании повышает риск опасных заболеваний. Читать далее »