Одной из причин возникновения сахарного диабета является питание. Оно сильно изменилось с середины XX века. Изменилось ведение сельского хозяйства, выращивания животных. Изменились продукты питания. Все больше и больше появляется на полках магазинов продуктов промышленной переработки.
Появились различные добавки в эти продукты, которые не безопасны для здоровья человека. Сечас медики говорят об эпидемии сахарного диабета. Раньше эпидемиями массового распространения были инфекционные заболевания.