Галина! Книгу «Как снизить сахар в крови своим питанием. 45вопросов – ответов» прочитала на одном дыхании.
У меня диабета нет, но подруги страдают от этого заболевания. Одна пьет таблетки горстями, другая сидит на инсулине.
Я знала о том, что гречка снижает сахар в крови, но такой подробной, не побоюсь этого слова – эксклюзивной информации, собранной в одном месте, не встречала.
Впервые, например, услышала о том, что красное мясо опасно для диабетиков. А соседка ест его всегда вволю. Сразу сказала ей об этом.
С интересом узнала о новых для себя зерновых продуктах и их величайшей пользе. На мой взгляд, самый лучший, киноа. Не знаю, правда, найду ли я киноа в своем маленьком городке.
Также с удивлением узнала, что клетчатка, оказывается, тоже бывает разная!
Это не просто книга, а отличная, пошаговая инструкция по выработке правильного рациона, как диабетикам, так и здоровым людям.
Теперь эта книга у меня – настольная книга. Рекомендую всем!