Бисфенол А (BPA) является химическим веществом. Получают его из фенола и ацетона. Используют его в качестве отвердителя при производстве пластмасс, пластиковой посуды, бутылок и банок для пищевых продуктов и напитков с 1960 года.
Существует 7 типов пластмасс, используемых в упаковках.
| тип | Обозначение | Обозначение | бисфенол А |
| 1. | ПЭТ | PET | не содержится |
| 2. | НДПЕ | PE-HD | не содержится |
| 3. | ПВХ | PVC | могут содержать |
| 4. | полиэтилен высокой плотности | HDPE или PE-HD | не содержится |
| 5. | полиэтилен низкой плотности | PP | не содержится |
| 6. | полистирол | PS | не содержится |
| 7. | поликарбонат | PC | содержится |
Выделенные жирным шрифтом типы пластмасс, их обозначения необходимо знать, чтобы не покупать товары в таких упаковках.
Вредные вещества из таких упаковок с бисфенолом А (посуды, банки или бутылки) проникают в воду, напиток, продукт, а затем отравляют организм. Вот так даже здоровый продукт может стать вредным. Читайте про Факторы, влияющие на здоровье или причины болезней.
О том, что BPA отравляет организм человека споры, очевидно, закончились.
Канада была первой страной, которая в 2010 году признала бисфенол А токсическим веществом для организма человека и отказалась от пластиковой посуды и пластиковых упаковок, содержащих это вещество.
В США проводили исследование мочи у взрослых людей и у новорожденных. У 93% обследованных взрослых американцев и у 90% обследованных новорожденных был обнаружен BPA.
Чем опасен бисфенол А ( BPA) для организма человека
1. Прежде всего, – это потенциальная опасность для плода и новорожденных детей.
Это вещество может поражать у плода и новорожденных мозг, почки, сердце, предстательную железу, способен накапливаться в печени плода, вызывать ожирение у детей.
2. BPA – угроза для здоровья взрослых людей.
Он вызывает нарушение гормонального состояния, обуславливает появление болезней почек, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета.
У мужчин снижает уровень гормона тестостерона, обуславливает появление проблем с простатой.
У женщин обуславливает снижение плотности костей, психическую неустойчивость, снижение иммунитета и депрессии.
Ученые считают, что BPA увеличивает риск рака молочной железы у женщин и уменьшает количество спермы у мужчин. Но четких доказательств этим предположениям нет.
Как бисфенол А (BPA) может попасть в организм человека
1. Когда вы пьете воду из бутылок.
Он может попасть в организм ребенка также из бутылочки.
Проверяйте бутылки, чтобы они не содержали BPA. Можно установить дома очищающие фильтры.
2. Контейнеры для хранения продуктов, которые могут содержать BPA.
Сначала ученые установили, что BPA может попадать из контейнера в продукты питания.
Позже было доказано, что это токсическое вещество может проникать в продукты питания и без нагревания. Поэтому для хранения продуктов лучше не использовать пластиковую посуду.
3. Томатная паста – здоровый продукт питания. Но ее лучше покупать в стеклянной таре, а не в консервной банке.
Внутренняя поверхность консервных банок имеет антикоррозийное и антибактериальное покрытие, которое может содержать BPA
В 2009 году ученые провели масштабное исследование по проверке содержания BPA во многих видах консервов и почти всех брендов.
BPA был найден в консервах почти всех брендов, на основании этого сделали вывод, что это токсичное вещество попадает в продукты из упаковки (жестяной банки).
На блоге есть статья “Отравление свинцом как это может произойти” Из нее вы можете узнать, что свинец и даже мышьяк могут попасть из банок в детские соки (или другие продукты)
Теперь вы понимаете, что есть продукты или пить воду (напитки) из упаковок – это здоровью вредить.
Берегите себя, своих родных и близких.
Крепкого вам здоровья.
Пишите комментарии, задавайте вопросы.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
ПЛАТА ЗА ПРОГРЕСС
Вано! Я убрала ссылку на статью “Плата за прогресс” Я не нашла там ничего нового. Спасибо!
Здравствуйте Галина. Большое спасибо за ваш труд.
Быть может вы сможете помочь вот в чем. Вы сами упомянули что “Томатная паста – здоровый продукт питания. Но ее лучше покупать в стеклянной таре”.
Однако ныне стеклянная тара закрывается завинчивающимися крышками, тоже имеющими покрытие и уплотнитель. Вы знаете да – сегодня это не отдельная резинка. Это нанесенный эластичный материал.
У нас скопилось довольно много баночек из под томатной пасты “помидорка”. Я как то задумал закатать сливовых компотов. Но озаботился – а не выделяет ли этот уплотнитель какие нибудь яды? В сети что то ничего найти не удалось.
Да ныне стали массово продавать банки для консервирования с этими крышками. Но вы же сами упомянули в статье – какой у нас контроль. Допустили продукт на рынок – а потом спохватились. Да и еще дна проблема – качество производства – как с пластиковой тарой. Одни производители строго следят за составом, другие нет. А продавцы закупают у тех у кого подешевле.
Может вы знаете на сколько вредны завинчивающиеся крышки? Что за материал? Одно- или много-разовый? Не начинает ли выделть вредные вещества при старении (да крышки то еще и кипятят).
Спасибо.
Я не встречала информации о вреде крышек.
Здравствуйте Галина. Спасибо за ценную информацию. порекомендуйте в какой посуде замораживать куриный бульон, который стала готовить для лечения дырявого кишечника. Читала что силиконовые контейнеры лучше, но не знаю как выбрать.