Как снизить сахар в крови? Важно  знать, что   продукты  питания могут повышать или понижать в крови. Это  надо знать здоровым, у      кого нормальные уровни сахара в  крови. Это нужно знать тем, у кого   метаболический синдром, у кого повшен вес, есть хронические заболевания или даже  сахарный  диабет. Даже больным   онкологическими заболеваниями сахар надо  ограничивать, так как раковые клетки любят  сахар.

Рассказано, что такое гликемический индекс, гликемическая нагрузка и инсулиновый индекс. Даны примеры расчета гликемической нагрузки. Книга полезна для тех, у кого есть хронические заболевания, кто хочет избавиться от них, для всех, кто хочет похудеть. После каждой главы и в заключении книги написаны выводы и практические рекомендации, что нужно сделать для себя, для своего здоровья прямо сейчас, в процессе чтения книги.

В книгу вошли статьи, которые есть и которых нет на моем блоге. Они расположены в книге так, что восприятие ее у человека происходит быстрее и понятнее.

Приведены данные гликемического индекса многих продуктов. Данные сведены в таблицу.