Если вы любите майонез, то знайте, что это не натуральный продукт. О том, чем он вреден для здоровья я уже писала на блоге. Помните, то, что вы едите, может исцелять вас от болезней или ускорять их появление.
Если вам интересно, то можете прочитать о майонезе в посте Чем вреден майонез.
Майонез промышленного изготовления не может быть натуральным продуктом.
Давайте посмотрим почему. Все торговые марки майонеза изготовляются по одному госту
Этим ГОСТом установлены требования к сырью, которое может входить в состав майонеза. Привожу требования к растительным маслам.
Прошу обратить внимание на три момента:
1) все масла должны быть подвергнуты полной рафинации;
2) по ГОСТу в составе сырья не указано пальмовое масло, но оно встречается в майонезах
3) масло используется рафинированное, а оно содержит после такой обработки от 30% до 50% трансжиров, очень опасных для здоровья и способствующих появлению многих болезней: сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, онкологических заболеваний, нарушений иммунной системы, ожирения и других.
Подробнее о трансжирах читайте в посте Маргарин – это вред и ошибка питания.
Привожу требования ГОСТа к яйцам и молоку.
Как видите, не предусмотрено ГОСТом использовать натуральные яйца для производства промышленного майонеза. Используют яичный порошок, еще его называют меланж.
Вам понятно, что если сырье не натуральное, то и продукт, получаемый из этого сырья, не может быть натуральным.
Следовательно, производители майонеза Ряба выпустили не достоверную рекламу своего майонеза, которая вводит в заблуждение потребителей.
Если вы больны или не хотите болеть в будущем, то сократите потребление промышленного майонеза.
Если вы очень любите салаты с майонезом, то делайте его дома сами из качественного сырья.
И не используйте промышленных майонез для кулинарных целей. Хозяйки часто делают тесто на майонезе, запекают курицу и рыбу с майонезом.
Ваше здоровье во многом зависит от того, что вы едите.
Крепкого вам здоровья!
Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..
Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
