Свежие овощи ежедневно должны быть в нашем питании. Поэтому большое значение надо обращать на безопасность овощей. До последнего времени мы слышали, что бывают в овощах нитраты. Но в мае-июне 2011 года появилась новая опасность – микробное заражение овощей. Свежие овощи могут быть заражены микробами.
