Пшеница – это яд? Что стоит за ростом целиакии и непереносимости глютена
ПШЕНИЦА – ЭТО ЯД? ЧТО СТОИТ ЗА РОСТОМ ЦЕЛИАКИИ И НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГЛЮТЕНА
Мы, люди, были охотниками-собирателями более 99,9% нашей истории. Миллионы лет мы питались фруктами, орехами, дикорастущими овощами, костным мозгом, морепродуктами, мясом и зеленью. Такие злаки, как пшеница, кукуруза, ячмень, овес и рожь, были введены в рацион примерно 10 000 лет назад.
Новое исследование, опубликованное в журнале JAMA Pediatrics, показывает, что за последние пять лет число детей с диагнозом аутизм увеличилось на 50 процентов.
В настоящее время один из 30 детей в Соединенных Штатах страдает расстройством аутистического спектра (РАС), по сравнению с одним из 91 ребенка в 2009 году. Читать далее »
Раундап – это популярный гербицид, который широко применяется в России не только на больших полях, но и на личных садовых и огородных участках. Из этой статьи вы узнаете, чем опасен раундап для здоровья человека. Читать далее »
