Архив метки: клетчаатка не растворимая

Не всякие пищевые волокна полезны для здоровья

  Автор:
  4 комментария
  4926
Пищевые_волокна

Пищевые волокна – они стоят того, чтобы вы о них знали. Все знают, что наша пища состоит из белков, жиров и углеводов. Углеводы бывают двух типов – быстро усваиваемые (сладости, сахар, мед и многие рафинированные продукты) и медленно усваиваемые (свежие овощи и фрукты, цельные зерна, бобовые культуры). Медленно усваиваемые углеводы содержат пищевые волокна или клетчатку. 

Читать далее »