Должны ли люди с целиакией и чувствительностью к глютену, не страдающие целиакией, принимать добавки? Несмотря на то, что дефицит витаминов и минералов чрезвычайно распространен среди людей с чувствительностью к глютену при целиакии и не чувствительных к глютену (NCGS), врачи в основном игнорируют эту проблему при постановке диагноза целиакии.
Что такое эмульгаторы? Это пищевые добавки, довольно распространенные в настоящее время. Они добавляются для создания эмульсий из несмешивающихся жидкостей. Зачем они нужны? Их используют при производстве продуктов питания. Трудно назвать продукты питания, где бы ни было эмульгаторов. Читать далее »
Зеленые коктейли. Зеленые коктейли ассоциируют у нас с сыроедением. Вчера вышел первый выпуск моей рассылки “Как восстановить здоровье? Секреты восстановления здоровья”. Там я сделала ссылку на одну свою статью, которую выложила в каталоге. В день рассылки получила большой и интересный комментарий на эту статью. Эта статья – ответ на комментарий
4 февраля провозглашен Всемирным днем борьбы против рака. Целью которого является привлечение внимания к предупреждению этого заболевания.
