Если вы любите сырую морковь, то вам повезло! В ней очень много полезных для здоровья веществ. Но когда мы говорим о пользе моркови, то почему – то вспоминаем сразу про бета – каротин. Но, оказывается, морковь содержит и другие важные и полезные для здоровья фитонутриенты, которые называют полиацетилены.
