20 удивительных продуктов, содержащих глютен

 Глютен, белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи, может быть источником дискомфорта и негативных последствий для здоровья людей с такими заболеваниями, как целиакия, чувствительность к глютену или аллергия на пшеницу.1

Поиск альтернатив без глютена иногда может привести к тому, что люди начнут изучать различные продукты, думая, что они защищены от этого белка.
Читать далее »