Рецепты для сыроедов интересуют многих людей. Хочу представить вам новую замечательную книгу “Живая кухня по-русски. Сырые супы, салаты, десерты”. Если вы интересуетесь здоровым питанием, то эта книга для вас. Автор книги Ари Ясан, издательство “Питер”. Книга содержит 29 уникальных рецептов и красочно издана. На каждый рецепт предоставлена фотография. Подробно описан способ приготовления.
В первый момент, когда читала оглавление, то возникло недоумение.
Например, читаю “Гречневая каша с молоком”. Но молоко не относится к здоровому питанию. Об этом я не раз писала в блоге. Подробнее читайте Молоко и молочные продукты – это вредные для здоровья продукты. Не дочитав до конца оглавление, иду на указанную страницу и вижу, что молоко то делается из орехов.
Или другой пример “Натуральные картофельные чипсы с сырным соусом”. Представляю себе чипсы с перегорелым растительным маслом. Но опять это оказалось ошибкой моего воображения. Оказывается, и картофельные чипсы могут быть здоровой пищей.
В книге все рецепты замечательные, все мне понравились.
Даже если вы не сыроед, то приготовление блюд по этим рецептам пойдет на пользу вашему здоровью, позволит снабдить ваш организм необходимыми витаминами и другими нутриентами, которые помогают восстанавливать нарушенное здоровье.
Наиболее мне понравились следующие рецепты:
1. Квашенная капуста без соли.
Этот рецепт будет полезен тем, у кого избыток соли вызывает повышение артериального давления. Может быть, вам будет интересна статья Высокое артериальное давление – угроза жизни
2. Сырые соусы: сметана, майонез и другие.
Очень интересные рецепты из здоровых продуктов.
3. “Сельдь под шубой” без рыбы.
Замечательный рецепт!
4. Салат “Оливье”.
Теперь можно готовить такой салат и на новый год не испытывать мук совести, что готовишь “мусорную” еду. Этот рецепт салата “Оливье” вполне здоровая пища.
5. Окрошка.
Этот рецепт можно оценить, только прочитав его. Квас из трав, дано описание его приготовления. Какие овощи использовать – написано. Замечательный рецепт.
6. Невареное варенье.
Знаю я, как приготовить варенье без сахара и сахарозаменителей, но все-таки вареное. А в книге дан очень простой рецепт как сделать сырое варенье из любых ягод, что гораздо полезнее для здоровья, так как все ценные вещества ягод сохраняются.
7. Кисель.
Обычно кисель делают на крахмале. Поэтому многие с возрастом отказываются от него. Дети любят кисель, так делайте его детям из натуральных продуктов, а вместо крахмала используйте льняные семечки.
Надо сказать, что я делала кисель на льняных семечках, кипятила их с водой. А используя этот рецепт не надо ничего кипятить.
8. Хлебный квас.
Еще один рецепт здорового кваса я получила в свою кулинарную книгу.
Оцениваю эту книгу на 10 баллов (по 10 бальной системе).
Советую ее вам приобрести для себя, так как она будет для вас незаменимым помощником в оздоровлении вашего организма, поддержании здоровья ваших детей.
Более того, эта книга может быть замечательным подарком для ваших родных и друзей.
Если у вас возникнет желание приобрести эту книгу, то заказать ее можно пройдя по ссылке
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
