Диета при ревматоидном артрите.

  Автор:
  13652
Diet-for-Rheumatoid-Arthritis

Написать статью на тему «Диета при ревматоидном артрите» я обещала в комментариях к статье“При артрите надо знать о пасленовых овощах». В ней мне был задан вопрос « У меня ревматоидный артрит, прочитала Ваши статьи — молочное нельзя, выпечку, хлеб — нельзя. Пасленовые нельзя. Яйца, молочные продукты — нельзя, а что же тогда есть?»

Когда я села писать эту статью, составляла ее план, то поняла, что пора писать книгу на эту тему.

Но свои обещания я привыкла выполнять, поэтому и пишу эту статью.

Она получится очень тезисной, с короткими объяснениями или даже без них, так как на блоге много статей про РА.

Ведь я сама имею это заболевание, литературу изучала для себя, все вычитанные советы из иностранных источников «пропускала» и опробовала на себе.

Я не утверждаю, что Вам надо делать то, что делала я, но Вы можете познакомиться с моим опытом и результатами и принять свое решение.

Вам может быть интересна эта статья, если у вас есть любое другое аутоиммунное заболевание.

Итак, поехали.

Начинаю повествование о питании при ревматоидном артрите (РА) с краткой истории его появления и хождения «по мукам», то есть по врачам.

Появление РА и его лечение.

В конце 2000 года была операция по удалению щитовидной железы.

Через 2 месяца появились резкие боли в суставах ног, началось хождение по врачам, прием НПВП, боли в желудке.

Очень скоро заболели суставы рук.

Назначили преднизолон и уколы метотрексата. О том, что надо принимать витамин В 6, витамин D не говорили.

На мой прямой вопрос может ли питание облегчить боли, ответ был отрицательным.

Преднизолон и метотрексат применялся мною многие годы, регулярно посещала ревматолога, сдавала анализы, нового в лечении и питании врачи ничего не рекомендовали.

Это не безобидные для здоровья лекарства.

Вам может быть полезна статья «Чем опасны лекарства от ревматоидного артрита»

Правда, один раз врач – ревматолог была очень удивлена, что мне не рекомендовали применять витамин В 6.

После того, как у меня возник перелом от остеопороза, и я ушла на пенсию, почти все свое свободное время начала заниматься изучением литературы по лечению питанием.

Питание помогает лечить ревматоидный артрит.

Теперь я по собственному опыту знаю, что питание может снять боли при РА, снизить маркеры воспаления.

Но, самое главное, что я поняла и хочу поделиться этой информацией с вами  РА – это аутоиммунное заболевание.

Из литературы я узнала, что РА – это аутоиммунное заболевание.

Что это значит?

1) Лечить надо «дырявый кишечник»
2) Искать надо триггеры аутоиммунного процесса.
3) Контролировать надо маркеры воспаления.

На блоге 10 статей про аутоиммунные болезни и все из них вы можете найти в рубрике «Аутоиммунные болезни»

Диета для больных РА.

1.Нет какой – то одной диеты для всех больных РА.

И это связано с тем, что у разных больных РА могут быть разные триггеры заболевания.

Чтобы излечить аутоиммунное заболевание, надо найти и убрать триггер, который способствует появлению этого заболевания.

2.Питание без глютена, молочных продуктов и пасленовых.

1)Оно помогает больным с любыми аутоиммунными заболеваниями (в том числе при РА) излечивать дырявый кишечник.

2)Оно помогает больным РА очень быстро (за 1 – 2 недели) применения избавиться от болей без приема лекарств.

3) Здесь надо только учесть, что отказываться от приема преднизолона надо постепенно, снижая прием препарата на 1/4 часть таблетки через каждые 2-3 дня. И лучше это делать под контролем врача.

Я отменяла преднизолон постепенно, а метотрексат перестала колоть сразу после перехода на питание без глютена.

4) Питание без глютена помогает всем больным снять или снизить боли, то есть помогает 100% больных.

5) Отказ от молочных продуктов помогает 75% больным.

6) Есть еще пасленовые продукты. Они могут вызвать боли у 25% больных артритом. «Почему при артрите надо знать о пасленовых овощах»

Поэтому на первых порах от них тоже лучше отказаться, чтобы снять боли.

Когда боли будут сняты, вы можете добавить 1 продукт из группы пасленовых овощей и посмотреть, будет ли он усиливать боли.

Если эти продукты не будут вызывать боли, то их можно будет вернуть в вашу диету.

Для себя я отметила, что

Баклажаны после одного приема обуславливали появление болей в коленях.

Картофель – после одного приема способствовал появлению болей в ступнях и затруднял передвижение.

Помидоры в свежих салатах с зеленью через 2 – 3 приема вызывали появление болей в коленях.

А уж с перцами и другими пасленовыми овощами я даже не экспериментировала.

Вот то, что я проделывала с этими пасленовыми овощами, называется элиминационная диета, и прочитать о ней подробнее вы можете, если пройдете по ссылке «Лечение пищевой непереносимости – элиминационная диета»

3.Как можно судить об эффективности лечения РА питаием?

Если при переходе на питание без глютена, молока у больного ревматоидным артритом прошли боли, то можно ли судить об эффективности лечения этого заболевания таким питанием?

1)Уже сам факт, что человек не принимает фармацевтические препараты, имеющие последствия для здоровья, уже хорошо.

2)Но можно и нужно делать анализы, контролирующие состояние воспаления в организме.

Информацию об этих анализах вы можете узнать из статьи «Воспаление, как его определить и контролировать»

Вам может быть полезна статья «С — реактивный белок, какие продукты его повышают»

4.Что могу сказать из личного опыта лечения РА питанием?

1) Боли прошли через 2 недели после перехода на питание без глютена и молочных продуктов.

2) Элиминационная диета с пасленовыми овощами показала необходимость для меня исключить их из питания.

3) Провожу контроль анализов, которые свидетельствуют о воспалении.
С — реактивный белок, СОЭ пришли в норму, а ревматоидный фактор снизился, но нормы еще нет.

4) Это свидетельствует о том, что есть еще триггер, который поддерживает воспаление в организме.

5) В дальнейшем собираюсь взять под контроль:

  • потребление продуктов, содержащих пурины.
  • исключить вредные продукты из средств личной гигиены.
  • провести анализы на определение тяжелых металлов в организме.

Надеюсь, что теперь вы поняли, что диета для питания больных ревматоидным артритом не может быть у всех людей одинаковой.

6) Больным РА необходим подбор индивидуальной диеты.

7) Необходимо найти тригерр (один или несколько) аутоиммунного процесса.

«8)» Для начала исключить из питания глютен и молочные продукты, так как это помогает всем больным РА снизить боли.

9) Могут быть и другие триггеры РА.

У одних людей триггером аутоиммунного процесса могут быть яйца, у других – любые орехи, у третьих – апельсины, песики или ананасы. Любой продукт может быть триггером у кого – либо.

10) Что есть больным РА?

Есть смеси для выпечки хлеба, блинов и т.д. без глютена.

Самый простой рецепт – блины из банана, есть рецепт на блоге, читайте «Рецепт блинов из бананов без глютена»

Даже торт Наполеон можно приготовить без глютена «Рецепт торта наполеон без глютена»

Вместо молока модно использовать растительное молоко (из орехов, семечек, риса). На блоге есть эти рецепты.

Оказывается, и песочное печенье, и пельмени можно приготовить из теста без глютена.

Просто мы этого не знаем.

А знание – это сила.

И знание о том, что даже здоровый, органический продукт может быть вреден при каком – то заболевании надо знать.

И можно и нужно жить без боли!

Так живите без болей и без болезней!

Питайтесь правильно, а если будут вопросы – пишите.

Рада буду ответить на них.

Диета при ревматоидном артрите.

   38 голосов
Средняя оценка: 4.8 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Подпишитесь на новости блога

Оставьте свой комментарий:
47 комментариев
  1. Татьяна

    Галина, спасибо за статью, попробую найти триггеры, перестала есть хлеб, посмотрю как будет. Молоко тоже не пью, с детства нет тяги. Но кефир, йогурт, сметану люблю. От них тоже надо отказаться? Но ведь кефир — это профилактика рака кишечника. А при «дырявом» кишечнике, вероятность его не низкая. И ещё вопрос — витамин б6 надо принимать, а фолиевую кислоту б9, не надо? Когда я колола метотрексат мне рекомендовали, чтобы убрать побочку, кроме дней, когда я ставила укол. Недавно сдала анализ на фолиевую кислоту (норма от 3 до 20), а у меня 4,2, т. е на нижней границе.Сейчас я принимаю по 400 мг фолиевой кислоты, может не надо? И сколько витамина б6 надо ежедневно? Заранее спасибо, очень полезно.

  2. Галина Лушанова

    Татьяна! Не есть хлеб — это не есть питание без глютена. Все изделия, где есть мука из пшеницы, ржи,ячменя и еще многие продукты содержат глютен.
    Все витамины В надо принимать в компленсе Читайте http://pishhaizdorove.com/b-vitamins/
    Витамин Д
    Дозировки витаминов в статье есть.
    Кефир и йогурт можно делать из растительного молока
    Если хотите, пришлите на мэйл адрес, что Вы едите

  3. Karolina

    Галина, думаю данная статья будет интересна для вас:

    ://www.strengthsensei.com/the-correlation-between-food-and-joint-pain/

  4. Галина Лушанова

    Спасибо большое за ссылку. Прочитала уже, еще одно растение, которое помогает при аутоиммунных заболеваниях берем в свою «копилку»

  5. Шахноза

    Галина, здравствуйте! Прочитав Ваши статьи на сайте, решилась сесть на безглютеновую диету.

    До этого пол года не могла выздоровить.

    Врачи долго не могли понять и поставить точный диагноз. Подозрение было на все РА, реактивный артрит, ББ и т.д. Было страшно…

    Исключила глютен, уже второй месяц и слава богу все хорошо. Таблеток не пью, только витамины… Вы большой молодец, что людям открываете глаза, таких рекомендаций аналогичных мало на русском, можно сказать что нет.

    Хотела Вам выразить свою благодарность за мое выздоравления. Я Вам желаю успехов в дальнейшем и полного выздоровления. С наступающим 8 мартом!

  6. Галина Лушанова

    Спасибо большое за комментарий! Я очень рада, что информация на блоге позволила Вам улучшить свое здоровье.
    И спасибо Вам за поздравления и пожелание здоровья.
    Вас тоже поздравляю с праздником и желаю крепкого здоровья.

  7. Наталья

    РА очень коммерческая болезнь.врачам конечно же не выгодно,просто сажать людей на лечебное питание.и назначать витамины.а кто же тогда будет покупать тонны метотрексата и прочей химии…надеюсь и мне поможет) )я только второй день на этой системе.всем удачи и здоровья!

  8. Галина Лушанова

    Наталья! Вы думаете, что другие болезни не коммерческие? При всех из них люди покупают лекарства.

    Наталья! А Вы умеете шить платье? А пальто? Если умеете, то однако учились этому, а если не умеете, то Вас не учили этому.

    Так не надо все беды нашей медицины сваливать на наших врачей. Им также ияжело, как и нам. Как их учили, так они и лечат. Более того, они сами болеют и РА, и СД -1 и СД- 2 (даже эндокринологи) и раком и всеми другими болезнями.
    Желаю Вам здоровья!

  9. Юлия

    Добрый день! У вас очень познавательный сайт! Большое спасибо за полезную информацию. Вопрос аутоимунного протокола изучаю уже больше года.

    У меня серонегативный артрит, боли в суставах и мышцах.

    Уже год как я отказалась полностью от глютена, молочки, орехов, пасленовых, бобовых, транс жиров, и т д.

    Все что предусматривает аутоимунный протокол.

    Дополнительно принимаю пробиотики, витамин д3 с к2, омега 3.

    Из таблеток метипред, сульфасалазин, нвпс.

    Стало чуть легче, но боли так и не прошли окончательно.

    Очень порадовалась за вас, когда прочитала, что боль у вас ушла за 2 недели.

    Подскажите пожалуйста , на что ещё обратить внимание, если результата нет

  10. Галина Лушанова

    Юлия! Спасибо Вам за вопрос. Очень интересный и поучительный.

    Ваш вопрос «На что обратить внимание, если результата нет?»
    Отвечаю.
    1) У Вас аутоиммунное заболевание (АЗ)
    2) У каждого АЗ, для его проявления, должно быть одновреенно 3 фактора (читайте в статье об этом)
    — гены,
    — «дырявый кишечник»,
    -триггеры.
    3) Если Вы перешли (как Вы считаете) на питание БГБК и у Вас через 2 недели (пусть месяц!) не прошли боли при ревматоидном артрите (РА), то Вы не достаточно тщательно выбираете продукты для своего питания. Иначе говоря, Вы м.б. неосознанно не соблюдаете БГБК.
    4) С «дырявым» кишечником Вы не разобрались, не улучшили его состояние, просто питанием Вы этого не могли сделать, если продолжаете принимать Нестероидные противовоспалительные средства. Есть статья на блоге.
    5) А про триггеры Вы вообще ничего не написали.
    6) Диета БГБК, как и все диеты, в том числе аутоиммунный протокол, вроде бы и простые на первый взгляд, но слишком много «подводных» камней скрыто в наших продуктах питания, о которых надо знать.
    7) Одна диета, без тонкостей, не подходит всем больным с одним и тем же заболеванием.

  11. Юлия

    Первый день изучаю ваш сайт😊Читаю не останавливаясь. Понимаю что проблема с дырявым кишечником не решена. Понимаю, что проблемы в первую очередь из-за проницаемости кишечника. Для нормализации работы кишечника пью Ежедневно пробиотики, подключала глутамин, но изменений не заметила. Кокосовое масло включила в рацион последние 2 месяца, оно тоже должно лечить. Пью костный бульон ( не всегда). Прочитала статью у вас о Сахаромицеты , и их полезных свойствах для заживления кишечника, думаю надо наверное и их подключить. Что ещё можете порекомендовать именно для заживления кишечника? Заранее большое спасибо!

  12. Галина Лушанова

    Юлия! Все написано в статьях на блоге. Их более 900. Читайте и задавайте вопросы.

  13. Юлия

    По поводу триггеров не совсем ещё понятно. Изначально запуск аутоимунного процесса я связываю с большим и длительным стрессом ( ещё 8 лет назад), но ситуция давно нормализовалась. Я так понимаю что глютен, пасленовые, сахар, бобовые, транс жиры не являются основными триггерами, так как после их отмены, симптомы все ещё есть. Надо искать новые триггеры.
    По поводу наследственности, у бабушки был артрит. Подробностей не знаю, но факт остаётся фактом, артрит был.

  14. Сергей

    Здравствуйте Галина, скажите пожалуйста, как найти трегера аутоиммунного заболевания?

  15. Галина Лушанова

    Сергей! Все в статьях есть. Читайте снчала, что может быть триггером, а потом делайте анализы

  16. Светлана

    Галина, спа ибо, очень интересная статья.Я хотела бы , чтобы вы написали и про диету геморрагического васкулита.Очень многие страдают. Я буду признательна вам.

  17. Галина Лушанова

    Светлана! При геморрагическом васкулите могут быть поражены разные органы и диета м.б. связана с этим.
    Но рекомендуется гипоаллергенная диета, с уменьшением содержания соли и белка.
    Советую провести анализ на чувствительность пищи по методу Иммунохелс.

  18. Светлана

    Спасибо большое, дорогая Галина =)

  19. Марина

    Здравствуйте! Галина, прочитав ваш блог (все статьи, посвященную РА и АЗ), обретаешь надежду на более-менее полноценную жизнь.

    Спустя несколько лет после удаления щитовидной железы, мне поставили диагноз ревматоидный артрит. У вас ситуация схожа.

    1)После изменения питания боли ушли совсем? (Ответ ГИ — боли ушли совсем)

    2)Какие анализы вы сдаете и с какой периодичностью? (Ответ — про анализы в статьях)

    3)Я кроме НПВС ничего не принимаю, но от них тоже очень хочется отойти.(При наличии сильного воспаления по анализам надо лечить базовым препаратом, НПВС нельзя, делает кишечник дырявым)

    4)Сейчас перешла на питание без глютена и молока. А вот что делать дальше, с чего начать, какие сдавать анализы — теряюсь. Огромное спасибо за ту информацию, которую вы нам даете.

  20. Вячеслав

    Здравствуйте! Попробовал диету, через 2 недели боль ушла. Жду, как будет развиваться

  21. Вячеслав

    Здравствуйте! Прошел еще месяц, болей нет. Радуюсь как слон. Из питания вообще исключил глютен, казеин и пасленовые. Привыкаю к новому питанию

  22. Галина Лушанова

    Вячеслав! У Вас РА ? Вы изменили питание и болей нет? Очень рада за Вас. Теперь контролируйте наличие воспалительного процесса анализами РФ и АЦЦП.

  23. Mayya

    Спасибо за такие статьи!
    А как быть с рисом, гречкой, овсянкой нашла безглютеновую овсянку в магазине), киноа и т.д. Глютена в них нет, но в статьях про РА видела, что овсянка вредна при РА. А в статьях о дырявом кишечнике читала, что все зерновые совсем нельзя — но тогда выходит очень низкоуглеводная диета, это полезно?
    Еще интересуют такие овощи, как морковь, свекла — тоже читала, что при дырявом кишечнике нельзя — много сахара в них? А стевию можно — подсластить жизнь? =)

  24. Галина Лушанова

    Mayya! Я не знаю, где Вы это читали.

  25. Вячеслав

    Мне 47 лет, РА с 13 лет. После 40 лет боли стали регулярными. Убрал из питания глютен, казеин и пасленовые. Пока боль не возвращается

  26. Галина Лушанова

    Вячеслав! Ну дак это чудесно! А Вам что, надо чтобы боли вернулись?

  27. Вячеслав

    Чудесно! Подожду до лета, попробую пасленовые постепенно

  28. Галина Лушанова

    Вячеслав! Если боль при РА сняли, то лучше не надо пасленовые есть

  29. Вячеслав

    Галина, надо пробовать, у всех индивидуально. Может, мне картофель или томаты можно вернуть

  30. Галина Лушанова

    Вячеслав! Моя задача — дать Вам информацию, а Вам решать это надо самостоятельно.

  31. Вячеслав

    Вам спасибо огромное! жить — хорошо , а жить без боли- еще лучше

  32. Галина Лушанова

    Вячеслав! Хорошо Вы сказали «жить — хорошо , а жить без боли- еще лучше»! Это точно!

  33. Вячеслав

    Здравствуйте! Сегодня впервые за 2 месяца отведал нечто хлебное — купил кукурузную муку и испек кукурузные оладьи. Без глютена и казеина готовил. Есть можно. Буду пробовать печь хлеб. Проблема — город маленький, без глютена ничего не купишь

  34. Галина Лушанова

    Вячеслав! Испечь хлеб без глютена совсем не сложно. Очень хороший получается из муки зеленой гречки, из муки льняного семени. Зеленую гречку и семя льна можно купить в виде крупы или муки по интернету. Крупу через кофемолку можно размолоть до муки. Льняное семя есть в магазине «Вкус Вилл», м.б. и в Вашем городе он есть.

  35. Вячеслав

    Галина, здравствуйте! Увы, наш город — деревня. Без глютена в магазинах ничего нет. Или через интернет или езжай в соседний крупный город. Таковы реалии

  36. Галина Лушанова

    Вячеслав! Я хоть и в Москве живу, но в основном продукты без глютена, для выпечки хлеба, лапшу, вермишель и рожки без глютена, масло кокосовое, стевию, специи и т.д. (все сразу и не вспомнить) покупаю в Интернет — магазинах. Стараюсь сделать закупку на 2 -3 месяцв в одном магазине. Чаще всего это в магазине не в Москве. В Московских магазинах тоже кое-что покупаю.

  37. Вячеслав

    Всем привет! Еще месяц без боли. Я раньше кетанол колол при опухании суставов.Суставы воспалялись раза два в месяц с разной интенсивностью. До 40 лет РА о себе не напоминал, а потом началось … На диете тяжело конечно, но хлебать таблетки пачками в 50 лет — это не для меня. Без глютена, без казеина, без пасленовых — пока соблюдаю, зато боли нет. Это кайф. Друзья, забейте на еду, она убивает. Галине респект! Открыла глаза

  38. Галина Лушанова

    Вячеслав! В США вышла книга, которая так и называется «Ноу грэин, ноу пэин» (это произносится так). В переводе — «Нет зерна, нет боли»
    Так что поздраляю Вас, что поверили и живете без боли. А врачи не верят.Но,самое главное, чтобы больные поверили, которых мучает боль. Ведь у них болят суставы, а не у врачей.

  39. Вячеслав

    И народ ведь тоже не верит, как так, лечится диетой, привычней таблетки тоннами жрать. Супруга тоже не верила, пока панкреонекроз у нее не случился. Теперь поджелудочную холим и лелеем, в рот не кладем все подряд

  40. Галина Лушанова

    Вячеслав! Я все время пишу на блоге, что правильное питание для каждого человека — это индивидуальное питание с учетом наследственности, этнического происхождения и образа жизни. Это даже диетой нельзя назвать, это просто правильное питание для конкретного человека. ИммуноХелс может помочь в выборе правильных продуктов.

  41. Наталья

    Я давно болею РА ни когда врач не говорил про исключение каких-то продуктов.Мясо не ем очень давно.Если исключить полочку, глютен паслёновые?!Чем питаться?Где можно почитать?Спасибо если разъясните.

  42. Галина Лушанова

    Наталья! Врачей этому не учили и не учат.Чем надо питаться при различных болезнях, написано на блоге. У Вас аутоиммунное заболевание. Читайте все статьи про аутоиммунные заболевания и про РА.

  43. Светлана

    Добрый день, Галина. Спасибо за Ваши статьи. У меня РА серопозитивный. Что касается болей-очень беспокоят боли и припухлость в пятке . Вот на сегодняшний день десятый день сижу на БГБК диете, варила бульон из лапок- действительно очень хорош для желудка. Но к сожалению боли пока не проходят. Вы пишете о том что они проходят через 1-2 недели. Может быть у кого-то срок дольше? И еще вопрос- увеличенные из-за РА суставы- приходят в норму благодаря диете или это навсегда?

  44. Галина Лушанова

    Светлана! Если у Вас через 2 недели не проходят боли, то нет у меня уверенности, что Вы полностью исключили глютен и казеин. Пищевой дневник ведете? А пасленовые овощи исключили? Они при РА могут вызывать боли. Что значит увеличенные суставы? Если это наросты — то могут уйти, но это долгий процесс

  45. Светлана

    Да, пасленовые исключила, по поводу глютена и казеина-прочла Ваши статьи и исключила «потенциально опасные» продукты. На сегодня-11 дней я на этой диете. Дневник не веду, но мое меню всегда продуманно. Увеличенные суставы- это например у меня на кистях рук, где пальцы начинаются, суставы увеличились, кисти деформировались, как бывает у стареньких бабушек. Или -шишка на большом пальце ноги, ее называют бурсит.

  46. Виталий Сыроед

    Я тоже исключил глютен из рациона и прошла боль и артрит. Подробнее в моей статье «Статья на 1000$ или как я вылечил суставы без операции» ht tp://www.vam3d.com/statya-na-1000-ili-kak-ya-vylechil-sustavy/

  47. Галина Лушанова

    Виталий Сыроед! Спасибо за комментарий!

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук