Французские дети едят все. И ваши тоже могут.

  Автор:
  2 комментария
  4440
Французские дети едят все

Французские дети едят все. И ваши тоже могут. Так называется книга Карен Ле Бийон. Отзыв на которую я сейчас вам пишу.  Если у вас есть дети или внуки, то рекомендую вам дочитать эту статью до конца.

Об этой книге я узнала из журнала «Аэрофлот», когда летела из Москвы в Америку. Прочитала 2 главы из этой книги.

О чем эта книга? Чем она может помочь вам?

Вы узнаете, как французы учат детей питаться здоровой пищей.

1. С чего началось  здоровое питание детей автора книги

Карен Ле Бийон из Канады, замуж вышла за француза, родила двух детей и очень мечтала пожить хоть какое-то время во Франции.
И удача улыбнулась ей. Они с мужем получили возможность целый год работать дистанционно, то есть по Интернету. И уехали на этот год жить во Францию, в небольшой городок.

Чем эта книга интересна? Чем она удивила меня?
Ведь несколько лет назад мне также случайно попала в руки книга Мирей Гильяно «Почему француженки не толстеют».

Но направленность этой книги, цель автора было показать, как малышам прививают правила здорового питания во Франции с ясельного возраста.
Текст легко читается, правила очень простые, но все они не известны, или не соблюдаются у нас в стране.
1) Француженки детям никогда не предлагают пищу как награду.

А когда дети вырастают, то им не надо ломать свои привычки и награждать себя за что-то шоколадкой или конфеткой.

Француженки говорят: «Будете награждать едой – обязательно станет толстой».

2) У автора книги, да и у нас в стране, дети воспринимают еду как способ удовлетворить эмоциональные потребности.

Когда им становится скучно, они хотят чего-нибудь сладенького. А вы видели, как дети ведут себя в магазинах? Вечно что-нибудь хватают, а часто и требуют с криком у родителей купить что-то сладкое.
А что ваш ребенок ест на полдник? Печенье или выпечку?

3) Во Франции в детском садике им дают тарталетки с пюре из свеклы, цветной капусты и других овощей. Автору книги эти блюда понравились.

В детском саду проводили что-то типа родительского собрания вместе с детьми, знакомили родителей, чем на полдник будут кормить детей. Малолетняя дочь автора книги, которая любила картошку фри, взяла тарталетку в рот, но тут же ее выплюнула.

Работники детского сада успокоили мамашу и сказали, что по их опыту, чтобы ребенок полюбил и начал есть новое здоровое блюдо, его надо предлагать ребенку СЕМЬ раз.
Так что, родители, если хотите иметь здорового ребенка, то дерзайте, приучайте есть ребенка здоровую пищу.

В этом вам помогут те советы, которыми щедро делиться Карен Ле Бийон в своей книге
«Французские дети едят все. И ваши тоже могут»

Название 1 главы книги «Мои дети любят брокколи». А вы можете сказать так о своем ребенке?
Название 2 главы книги «Первые шаги и свекольное пюре».
Если вас заинтересовала эта книга, то заказать ее можно по ссылке

Первую главу книги вы можете скачать по   ссылке

P.S. Я решила познакомить вас с этой книгой, так как получаю много вопросов на тему «Как приучить ребенка к здоровому питанию?». Ведь часто доходит до того, что мама вынуждена готовить разные блюда для своих, часто уже великовозрастных детей. Учитесь, как воспитывать правильное отношение детей к питанию.
И будьте здоровы!

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Оставьте свой комментарий:

Комментарии на Блог
2 комментария
  1. Евгения

    На самом деле не легкий труд приучить ребенка к здоровому питанию и часто опускаются руки при их капризах и настойчивости съесть что-нибудь сладкое и бывает , что идешь на поводу их капризам.Мне часто приходилось с сталкиваться с родителями детей аутистов и кода начинаешь задумываться, как же тяжело приучить ребенка к правильному питанию, то видя такие семьи я понимаю, что правильное питание -это питание всей семьи. Семьи с больными детьми аутизмом , для поддержания ребенка сами переходят на его же здоровое питание. Говорят что с годами привыкает вся семья и себя хорошо чувствуют и только по праздникам в гостях иногда могут побаловать себя сладостями

  2. Галина Лушанова

    Евгения! Мой внук обожает конфеты. И вот однажды, когда он меня кгостил конфетой, я от нее не отказалась, а взяла и сказала «Давай посмотрим, из чего она сделана». Стала читать состав. И после каждого ингредиента говорила одно и тоже:»Да это же ЯД! Это нельзя есть». И демонстративно выкинула конфету в помойное ведро. Внук был шокирован и выкинул свою конфету изо рта в ведро. Я ему предложила посмотреть все конфеты, которые ему подарили и выбрать те, что можно есть. Он принес свой кулек, мы отобрали хорошие шоколадные конфеты, а остальные отец предложил забрать куда-то. И внук отдал. Мы достигли 2х целей: уменьшили количество конфет в подарке, оставили менее вредные для здоровья

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *