Ученые установили, что куркума очень полезна для людей с избыточным весом и ожирением, так как куркумин, содержащийся в этом растении, изменяет состав жировых клеток в организме.Ожирение и избыточный вес являются эпидемиями сегодня, и в значительной мере связаны с питанием людей продуктами с высокой степенью переработки, генетически модифицированными и химически загрязненными и эволюционно несовместимыми продуктами.
Они могут иметь тяжелые, а иногда и смертельные побочные эффекты для здоровья.
Диета не является единственным фактором. Лишний вес и ожирение – это многофакторная проблема.
Многие факторы внешней среды, диета, стресс приводят к изменению микрофлоры кишечника, ослаблению иммунной системы, дисбалансу гормонов. В конечном итоге это приводит к лишнему весу и ожирению.
Не многие люди знают, что вещество куркумин, содержащееся в куркуме, является отличным средством для похудения.
Куркумин способен изменить «плохие» жировые клетки в «хорошие», а еще он имеет много других полезных свойств.
Вы знаете разницу между «хорошим» и «плохим» жиром?
Слова «жир» и «жирный» несут в нашем понятии негатив. Правда, в последние годы появилось новое понятие «полезные» жиры.
Уже многие люди знают, что среди продуктов есть «хорошие жиры».
Это:
1. Оливковое масло,
2. Кокосовое масло,
3. Авокадо.
Но многие еще до сих пор не знают, что в организме человека есть «хорошие» жиры и «плохие» жиры.
«Хороший» жир – это коричневый (бурый) жир.
«Плохой» жир – это белый жир.
Коричневый жир имеет темный цвет из-за того, что содержит много железосодержащих митохондрий.
Коричневые жировые клетки, в отличие от белых жировых клеток, способны переводить значительное количество пищевой энергии в тепловую энергию тела.
Основной функцией белых жировых клеток (плохих) является хранение энергии для будущего использования в качестве жировой ткани.
Это делает метаболическую роль коричневых жировых клеток полностью противоположной белых жировых клеток.
Ученые обнаружили, что белые и коричневые жировые клетки образуются из разных стволовых клеток, то есть имеют разное происхождение.
Коричневые жировые клетки образуются из тех же клеток, что и скелетные мышечные клетки.
Образование (дифференциация) коричневых и белых жировых клеток из разных клеток, свидетельствует, насколько они радикально отличаются.
В организмах людей с лишним весом и ожирением преобладает белый жир.
При абдоминальном ожирении (жир живота) преобладает белый жир, и он является фактором риска сердечно – сосудистых заболеваний.
Поэтому ученых давно интересовала проблема снижения веса или белого жира.
Можно ли перевести белый жир в коричневый жир (полезный)?
Исследования с использованием холодных температур показали такую возможность, но это было не безопасно для живых организмов.
И вот в сентябре 2015 года была опубликована научная статья, в которой авторы исследования впервые показали, что куркумин может перевести белый жир в коричневый.
Причем, происходить это может четырьмя разными способами.
1. Куркумин усиливает экспрессию генов, отвечающих за функции коричневых жировых клеток.
2. Стимулирует производство новых митохондрий.
Это может быть особо полезным при:
- возрастной потере мышечной и мозговой функции,
- повышении спортивных результатов,
- и в улучшении митохондриальных заболеваний.
3. Куркумин увеличивает уровни двух гормоночувствительных белков (липазы и р-ацил-КоА-карбоксилазы), то есть двух маркеров, которые играют роль в липолизе (увеличение уничтожения жира) и подавление нового производства жира (липогенеза).
4. Увеличивает активность АМФ – активируемой протеинкиназы (АМРК).
АМРК улучшает метаболизм, способствует уменьшению избыточного веса и ожирения.
Эта научная работа показала необыкновенно полезные свойства куркумина для людей имеющих лишний вес и ожирение.
Еще одно замечательное свойство куркумина было опубликовано в журнале Молекулярная медицина.
Куркумин имеет способность вызывать запрограммированную смерть клеток (апоптоз) в белых жировых клетках. Это может помочь снизить возможность организма для хранения вредных жиров в организме.
Авторы исследования пришли к выводу, что куркумин может иметь терапевтическое значение для лечения ожирения.
В настоящее время уже известно, что куркумин с успехом может применяться для профилактики и лечения более чем при 600 заболеваниях.
Поэтому полезно для здоровья иметь эту специю дома, чаще применять при приготовлении пищи.
А для лечения заболеваний принимать добавки экстракта куркумина.
Статьи по теме:
«Как похудеть быстро и стать стройной»
Понять, что вы не виноваты в этом. Описаны меры, которые надо предпринять, чтобы снизить содержание жира в организме.
«Роль жира в организме человека»
Жир в организме – это не лишняя ткань для организма. Она исполняет роль гормонального органа. Гормон лептин вызывает аппетит. А низкое содержание жира в организме приводит к заболеваниям.
«Жир на животе, как от него избавиться»
Узнайте, почему откладывается жир на животе и какова роль гормона инсулина в этом процессе. Познакомьтесь с методами борьбы с жиром на животе.
Используйте куркумин, снижайте вес и будьте здоровы!
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Cпасибо,Галина!!!Очень полезная статья!!!
По ссылкам теперь уже завтра пойду…
Ирина! Информация о том, что можно помочь своему организму ликвидировать залежи жира на животе с помощью куркумина, конечно, интересная и полезная. Все средства надо использовать для здоровья и не забывать про физические упражнения.
Галина Ивановна! Обычно если я применяю какие-то натуральные вещества, ну, например, сейчас я пью масло черного тмина, силиций, то обычно их надо брать до еды. Например, за час или полчаса. А куркум мы кладем в пищу. Не уменьшит ли это полезность куркумина?
Спасибо за статью. Всегда нахожу что то полезное и доселе незнакомое. Стараюсь применять на себе то новое, что узнаю на вашем сайте. В отношении куркумы есть вопрос– её надо использовать только как приправу или же принимать в чистом виде (порошок запивая водой)
Здравствуйте, Галина! Спасибо за полезную информацию. Кажется, куркуму с горячим молоком пьют…или как-то по-другому?
Нравятся ваши статьи, много полезного узнаю. Вы, Галина, умничка. Спасибо огромное
. Если бы вы еще давали ссылки на используемые ресурсы, вообще было бы супер.
Ирина! Куркума плохо всасывается в ЖКТ, порошок или корень надо использовать вместе с порошком черного перца и во время еды. Если Вы сделаете Золотое молоко (есть рецепт на блоге), то можно пить в любое время. Противовоспалительные чаи с имбирь+куркума также в любое время пить.
Наталия! На блоге справа есть кнопка ПОИСК Загоните в нее слово КУРКУМА и Вы увидите все статьи на блоге про куркуму и как ее использовать. Ее надо принимать с добавкой черного перца, я об этом все время не пишу, не повторяюсь, но это азбука использования куркумы.Добавлять можно всюду: в суп, раку, кашу, рис, гречку и т.п.
Надежда! Не советую пить куркуму с горячим коровьем или козьим молоком, только с РАСТИТЕЛЬНЫМ (из семечек, орехов). Можно делать чай.
Надежда! Рада, что Вам нравятся статьи на блоге.
А вот про ссылки.
На этом блоге представлена информация, которой нет в Российском Интернете. Все статьи авторские, уникальность их зафиксирована.
Информация для этих статей получена из иностранных источников платных и бесплатных.
Во – первых, ее надо было найти
Во – вторых, часто за нее надо было заплатить деньги.
В – третьих, ее надо было осмыслить, понять и применить на себе, своих друзьях и единомышленниках.
В – четвертых, ее надо было перевести, чтобы сделать достоянием других людей.
Понятно, что, прежде всего я получала эту информацию для себя, своей семьи и друзей.
У меня запланировано написание книг на темы, про которые я писала в блоге. В книге материал будет собран и представлен вместе со ссылками.
Сейчас ссылки я даю в исключительных случаях, когда в информацию трудно поверить, поэтому и даю ссылки для подтверждения научных исследований.
Если Вас интересуют ссылки, то Вы, видимо, знаете английский язык. Мы бы, при Вашем желании, могли бы сотрудничать. Напишите, если Вам это интересно.
Галина, ваш ответ разочаровал меня. Вы не даете ссылок, призываете верить вам на слово. Вероятно, вы не очень хорошо представляете вашу целевую аудиторию, раз так высоко цените свою уникальность по входу на “иностранные источники”. Вы кажется учились английскому у Смирнова. Интересно, вы дипломированный эксперт в области медицины? Думаю, что нет. Я тоже нет. Вот поэтому, также как и вы, если что заинтересовало, рою интернет. Вот например, о том что куркума имеет противопоказания вы не написали, а это важно, согласитесь. И последнее, сотрудничать с вами не хочу. That’s it.
Надежда! Спасибо за честный ответ. Я согласна с Вами, что куркума имеет противопоказания, как и все остальные специи и травы.Об этом я все время пишу на блоге. Куркума лечит 600 заболеваний, я обо всех не пишу. В конце концов у каждого человека может быть реакция на любой продукт .Насильно мил не будешь.