Читатели блога знают, что я уже несколько лет применяю диету без глютена и без молока. А сейчас, когда я сдала анализ ИммуноХелс, сыр у меня оказался в зеленой зоне, то есть мне его можно есть. Что из этого вышло? Читайте отзыв о сыре Маасдам производства Белоруссии.
Давно я не ела сыра, и мне очень хотелось его попробовать.
Часто я подходила в магазинах к прилавкам с сырами и все никак не решалась купить этот продукт.
А сегодня увидела в магазине сыр Маасдам с приметными дырочками, который давно не видела в продаже.
И купила!
Не посмотрела ни на этикетку, ни на цену! Уж так мне хотелось его купить!
А дома сразу отрезала и взяла кусочек в рот!
И что же?
Сразу выплюнула! Лица своего не могу описать, не видела.
Стала изучать этикетку и сразу увидела, что продукт этот произведен в Белоруссии.
И первая мысль, которая мне пришла в голову, знаете, какая была?
Да, это не картошка египетская, которую из Белоруссии завезли в нашу страну.
С сыром нас батька не обманул, родной белорусский продукт завезли, не импортный, а жаль!
В составе было молоко, фермент и ешки, ешки, ешки.
Ну что могу сказать?
Дырки от Маасдама в Белоруссии научились делать, а вот если вы любите сыр маасдам, то не рекомендую вам покупать продукт под названием «Сыр Маасдам» Белорусского производства.
В тот же день мне попалась на глаза газета «Москва вечерняя», в которой была опубликована статья «Сыр оказался фальшивым».
Из нее я узнала, что:
1) Сотрудники «Росконтроля» провели проверку 30 образцов сыра, произведенного в России и Белоруссии.
2) Стоимость этих сыров была от 250 до 590 рублей за килограмм.
Делаю вывод, что сыры в этой ценовой категории покупать нельзя, вредно для здоровья.
3) Закупки проводились в 9 торговых сетях. Жаль, что их не назвали.
«Героев» надо знать в лицо. Но я – то теперь знаю, что одной из таких сетей является магазин «Пятерочка».
Я бы переименовала ее в «Двоечку», но пенсионеры называют ее «Поганкой».
4) В результате проверки выяснилось, что 60 % проверенных образцов, а это 18 образцов – фальсификат. Эти сыры вместо молочного жира содержат растительные жиры.
Надеюсь, что Вы догадались, что это не оливковое масло, полезное для здоровья, а какое-нибудь пальмовое.
О том, что транс-жиры вредны для здоровья и чем они вредны, я писала на блоге.
Но меня удивило вот что.
Оказывается, специалисты «Росконтроля» в течение 6 (шести лет!) проверяют молочную продукцию.
В статье цитируется фраза руководителя экспертного направления НП «Росконтроль» Андрея Мосова:
«Мы шесть лет проверяем молочную продукцию. И можем сказать, что процент некачественного сыра, особенно в самом популярном сегменте недорогой продукции, очень высок. Более того, появляются все новые и новые способы фальсификации.”
Вот читала я эту статью и думала, зачем пишут журналисты такие статьи?
Одни шесть лет проверяют, другие шесть лет пишут, а фальсификат как процветал, так и процветает, людей отравляют, потом деньги на лечение собирают.
Почему не примут законы, в которых бы были прописаны ощутимые меры наказания за фальсификат продуктов, как для производителя, так и для продавца?
Ощутимые меры, чтобы неповадно было бы продавать фальсифицированные продукты.
Ведь фальсифицированные продукты – это опасность для здоровья, риск появления серьезных заболеваний, таких как инсульт, инфаркт, рак и других.
Искоренение фальсифицированных продуктов из магазинов – это улучшение здоровья население, снижение финансовых затрат на здравоохранение.
Или существует опасность, что если изъять весь фальсификат из продуктовых магазинов, то полки будут пустые?
Что вы об этом думаете?
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Ничего белорусского не покупаю уже лет 5-6.Есть невозможно! Молоко, как постоит, начинает жутко горчить. Сыры безвкусные плюс скрипят на зубах. Только трикотаж и бельё у ни достойное. Галина Ивановна, не знаю, где вы живете территориально, но посоветую, на всякий случай
, покупать сыры в сети “Вкусвилл” (в Москве и близлежащих регионах) или на рынках бывает можно найти “санкционный” сыр пр-ва Голландии или Испании.
согласна, Галина. У меня такие же мысли про термофильные дрожжи: уже сколько написано об их вреде! есть даже версия, что это фашисты в свое время их нам подсунули, чтобы вымирали. Почему их нельзя запретить законодательно? Может если собрать подписи на значимом ресурсе, дело двинется?
Алла! Я живу в Москве и “вокруг” меня есть 3 магазина “Вкусвилл”. Я там часто бываю, покупаю семена льна, чечевицу, кокосовую стружку, салат из водорослей,мороженые овощи и свежие,да все вспомнить не могу.
Светлана! Не все так, как Вы и я, понимаем вред этих продуктов. А основная масса людей – не понимают. Так что подписей много не собрать. Да и не решатся наши руководители убрать вредные продукты из магазина. Они просто будут пустые. Вы знаете, вот когда были снегопады в Москве, мы с мужем пробрались сквозь сугробы в Пятерочку (она в соседнем доме), а там залы пустые, полки пустые. Вы знаете, мне страшно стало! Я помню времена с пустыми (или полупустыми полками) в магазинах.Оказывается из-за большого снега не было доставки товаров и магазин опустошили покупатели. И, честно говоря, лучше ходить по магазину, полному продуктов, с трудом найти тот, который можно мне есть, чем смотреть на пустые полки или стоять в очереди три дня, считаться (вы знаете, что это такое?),чтобы через 3 дня купить. Я помню, так стояли в очереди за сливочным маслом в 1950 годы в Сибири.
Спасибо за статью
Галина, здравия! Подскажите, пожалуста, что это за тест ИммуноХелс? И где вы его делали если в Москве?
Сыры не кушаю уже давно, еще до диеты БГБК, т.к пришлось по работе столкнуться с этим продуктом, так вот, в магазинах под видом сыра продается сырный продукт, список вредных добавок просто не помещается на этикетку. Настоящий сыр найти очень сложно и стоить он будет на порядок дороже. И в основном такой фальсификат идет из Польши через Беларусь, да и у нас этим балуются тоже. Сложилось такое мнение что российский рынок это некая помойка в которой можно безнаказанно торговать всяким хламом, а Роспотребнадзор это всего лишь слово на бумаге.
Ирина! Я с Вами согласна.
Елизавета! На блоге есть статья https://pishhaizdorove.com/immunnoxels-metod-opredeleniya-chuvstvitelnosti-k-pishhe/. В ней я освещаю инфорацию о методе иммунохелс. В комментариях к этой статье есть ссылки сайтов Иммунлхелс в Москве и Киеве, сайт врача, практикующего этот метод в Ленинграде.
Галина! Я была перед праздниками в нескольких больших для нашего города магазинах ( я не часто делаю “вылазки” такие) и не то чтобы предпраздник ощутить, а такое впечатление , что действительно отходы выставили ( и овощи , и молочка , и рыба и даже куличи и те были не знаю какой давности… ) покупая фрукты , корнеплоды или овощи просто изумляюсь,где же их держали ? запах – и моющих средств и технический и тухлятинкой… вообщем молодняк трудиться не хочет на полях и фермах, а старые уже не могут. Остаётся – синтетический Китай и Турция.
Покупайте сыр у фермеров! Дорого и срок хранения маленький, но вероятность натуральности больше.
Я буду покупать меньше, но лучше, импортный.
Лидия! Согласна с Вами и это очень печально, что у нас такие продукты в магазинах.
Галина, спасибо за, как всегда, полезную информацию! Заходишь в магазин, полки ломятся, а купить нечего. Частенько думаю, кто все это покупает? Но люди в большинстве своём не задумываются о вреде и пользе продуктов, а жаль.
БЕЛАРУСЬ! Не Белоруссия. Пожалуйста, с уважением. Безусловно, жаль, что научились делать плохую молочную продукцию и в Беларуси. Хотя “молочка” многих брендов вкусная (напр., Малочны фальварак Масло сливочное, Береза Сыры ) Спасибо за информацию.
Ольга! Спасибо за замечание. Никого не хотела обидеть, я просто “не грамотная, старорежимная”.
Добрый день,Галина! Разве у вас нет в продаже сыров без лактозы? Вкус замечательный и не нужно отказываться от сыров.
Марина! У нас в России есть сыры без лактозы, но не покупала я их из-за наличия в них казеина молока. Питание без глютена и без казеина = сокращенно БКБГ.
Это во-первых.
А во-вторых, в России сейчас полный хаос с продуктами питания. Производители что хотят, то и загружают в свою продукцию, сейчас это называется “сырным продуктом” для сыров, “творожным продуктом” для творога и “молочным продуктом” для молочных и кисломолочных продуктов. Все это написано мелким шрифтом на упаковках, а ценники в магазинах – “Творог” и цена -крупным шрифтом.
Хожу по магазину как по минному полю, кушать хочется, купить нельзя, так как вредно для здоровья.
А Министерство здравоохранения предупреждает: “Денег нет – не болейте” (Это модный анекдот)
Галина! Как-то не до конца я изучила вопрос,получается…Я исключила глютен и лактозу,т.е. пила йогурты без лактозы,кушала сыры .При этом 8 недель пила по 2 гр.муку черного тмина.Улучшились анализы ТТГ и Т3. О чем это говорит? Исключать молочные продукты нужно? Важно Ваше мнение,совет.
Марина! Какие могут быть рекомендации? Только общие. А общие такие, что при АЗ (аутоим. заболевю) у около 80% больных глютен и казеин м.б. триггерами аутоиммунного процесса.
Молочный продукты точно исключить, а кисломолочные и сыр – не знаю. Я сделала анализ Иммунохелс, смотрите я там все описала. Мне кисломолочку разрешили, и сыры но не все.
Спасибо за ответ