Любит ли кто – нибудь торт Наполеон так, как я? Правда, не ела я его уже 3 года и думала, что никогда уже не буду есть. После того, как перешла на питание без глютена, то питание мое существенно изменилось.Нет в моей диете теперь ни пельменей, ни вареников с капустой и вишней, которые я очень любила.
Но в этом году я получила царский подарок, я нашла сайт «Готовим без глютена» , который ведет Ирена, женщина, которая создает, разрабатывает рецепты различных кулинарных блюд для тех, кто по состоянию здоровья вынужден питаться без глютена.
И сегодня цель моей статьи не только познакомить вас с рецептом торта Наполеон, созданной автором блога, с которым я вас сегодня познакомлю.
На этом уникальном сайте вы узнаете:
1) Как сделать торт Наполеон без глютена.
2) Как сделать шоколадный торт Наполеон без глютена.
3) Четыре рецепта теста для коржей торта Наполеон без глютена.
4) Как сделать тесто для пельменей и вареников без глютена.
5) Как сделать песочное тесто без глютена.
Я не выкладываю на этом блоге перечисленные выше рецепты.
Если вы пройдете по ссылкам, прочитаете эти авторские рецепты, вы поймете, что рецепт – это не только перечень продуктов и инструкция, как и в каком порядке их использовать.
Эти рецепты появились в результате многочисленных экспериментов их автора, поиска подходящих ингредиентов для создания известных блюд, но с другими продуктами, которые можно использовать людям с чувствительностью к глютену.
Эти рецепты для нас – счастливая находка, а для автора – кропотливый и упорный, тяжелый труд.
Проходите по ее ссылкам, конспектируйте рецепты, покупайте продукты, из которых можно сделать эти блюда.
К счастью, они есть в продаже в Интернет – магазинах в России, более того, многие из них уже производятся в России.
А в благодарность автору за труд оставляйте комментарии на ее сайте.
Нет ничего лучшего для тех, кто ведет блоги, яем обратная связь, ваше мнение.
Статьи – рецепты Ирены очень подробно описаны, оформлены красочными фотографиями.
И я буду рада, если вам понравится ее блог, рецепты, если вы будете их использовать и напишите о своих экспериментах.
Доброго вам здоровья!
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Здравсвуйте Галина,
Большое спасибо за представление моего блога. Наряду с рецептами без глютена в нем имеются и рецепты без зерновых, молочных продуктов и сахара, для тех людей, которые вынуждены от них отказаться в своем питании. Только рада расширению круга читателей, кому могут пригодиться и понравиться некоторые рецепты. Всегда с удовольствием отвечу на все вопросы.
С уважением Ирена
Ирена! Я была очень рада, когда попала на Ваш блог. Мне очень понравилось, что Вы не просто выкладываете рецепты, а рассказываете, как можно заменить один продукт другим. Ведь это бывает не всегда замена одного другим продукта в той же самой пропорции. Я просто прохожу этот путь освоения питания без глютена и уже столкнулась с трудностями.
А начала я с торта Наполеона, так как с одной стороны приближается Новый год, с другой стороны – это мой любимый торт, а теперь вот есть рецепт его приготовления без глютена. Спасибо Вам за это.
Для предоставления Вашего сайта я выбрала статьи с Вашими рецептами, которые меня поразили.
Галина, большое спасибо, что познакомили с Иреной! Это для нас просто подарок! Я с удовольствием попробую что-нибудь испечь без глютена.
Галина! Я согласна с Вами, что сайт Ирены для нас находка! Пишите потом в комментариях к этой статье, что приготовили, как получилось и как понравилось. А можно и фотографии сделать!
Галина! Спасибо за информацию о сайте Ирены. Попробую что-нибудь приготовить.
Ну О-о-о-чень интересный и полезный сайт! Уникальный!
Какое счастье, что Вы есть! Благодарю за то, что делитесь своими знаниями и опытом!