Грибы шиитаке: 9 научно доказанных преимуществ, о которых вам нужно знать
На протяжении сотен лет грибы шиитаке были популярным источником пищи в Азии. Фактически, это второй по популярности и третий по распространенности съедобный гриб в мире.
Что такое бета – глюканы? Эти биологически активные соединения являются сахарами, которые содержатся в клеточных стенках бактерий, грибов, дрожжей, водорослей, лишайников, а также растений, таких как овес и ячмень. Они иногда используются в качестве лекарства. Читать далее »
Вероятно, что вы слышали о пагубных последствиях гормона стресса кортизола. Повышенные уровни кортизола могут повлиять на щитовидную железу, надпочечники и другие органы и системы. Читать далее »