Китайские грибы шиитаке. Мало кто слышал о них. Однако, они давно известны в странах Юго-Восточной Азии. Выращиваются эти грибы на древисине лиственных пород.
Этот гриб является иммуностимулятором и противоопухолевым средством.
Грибы шиитаке имеют много полезных свойств.
Они имеют широкий спектр действия и оказывают влияние на многие системы организма:
- желудочно-кишечный тракт,
- печень,
- почки,
- понижают сахар в крови,
- назначаются при патологиях эндокринной системы,
- особенно при патологии щитовидной железы.
Сочетаются с любыми лекарствами, кроме аспирина и настойки аконита.
Они используются для лечения многих заболеваний.
Польза китайских грибов шиитаке при различных заболеваниях
1.Сахарный диабет.
Ценятся они не только тем, что снижают сахар в крови, но и тем, что предотвращают тяжелые сосудистые осложнения сахарного диабета, гангрены конечностей.
Грибы шиитаке особенно эффективны при сахарном диабете 2 типа, снижают осложнения диабета на 60%.
2. При рассеянном склерозе.
При использовании гриба шиитаке при лечении этого заболевания эффективность достигает 45%.
3. При сердечно-сосудистых заболеваниях китайские грибы шиитаке
1) Снижают повышенное кровяное давление.
Достаточно съесть 2 вареных гриба в день.
2) Выводит излишки холестерина из организма.
В эксперименте показано снижение холестерина на 54% в группе, принимавших шиитаке, по сравнению с контролем.
3) Снимает учащенное сердцебиение.
4) Лечат стенокардию.
5) Восстанавливают здоровье после инфаркта миокарда.
4.Китайские грибы шиитаке применяется для лечения герпеса.
Герпес — это вирусное заболевание.
Считалось, что если вирус герпеса поселился в организме, то его от туда не вывести.
Японские врачи лечат герпес «грибным чаем» и считают, что шиитаке способен справиться и с другими вирусными заболеваниями.
5. Шиитаке используется для лечения гепатита.
Вирусный гепатит японские ученые начали лечить препаратами из шиитаке.
Испытания препарата проводилось в 15 клиниках и везде получены обнадеживающие результаты.
Для вирусного гепатита характерно увеличение содержания билирубина в крови.
При лечении препаратами, полученными из шиитаки, содержание билирубина в крови нормализовалось.
6.Шиитаке лечит грипп.
В течение многих веков в Японии и Китае лечились грибами шиитаке от гриппа.
В Китае для этих целей принимали «грибной чай», а в Японии — настойку гриба на рисовой водке.
В 20 веке был установлен механизм лечебного действия гриба.
Оказалось, что повышается активность иммунной системы и выработка интерферона — внутреннего белкового фактора, который разрушает, препятствует размножению вируса.
7. Китайские грибы шиитаке лечит ВИЧ-инфекции.
В Японии был получен препарат, который успешно применяется для лечения ВИЧ инфекции.
Вы видите, насколько полезен гриб шиитаке?
В этой статье рассказано лишь о некоторых полезных свойствах этого гриба.
Надеюсь, что этот материал будет вам полезен и интересен.
Используйте грибы шиитаке в своем питании.
И будьте здоровы.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Добрый день! Шиитаке лечат онкозаболевания? Какую литературу порекомендуете почитать об этом?
Наталья! Через форму контакты пришлите Ваш электронный адрес. Я Вам вышлю ссылки
Лечит ли окозаболевания и где купить?
Пожалусто скинте сылку где достать !
Грибы шиитаке продаются в свежем виде и сушеные в крупных магазинах в Москве. Я видела в "Азбуке вкуса", этот магазин рядом с домом, где я живу. Свежие грибы — производство Китая. Я считаю, что это не лучший вариант и покупаю сухие от другого производителя. Сушеные продаются и в Интернет-магазинах.
Галина Ивановна, скажите, пожалуйста, как Вы подготавливаете сухие грибы шиитаке, например, для супа. Спасибо.
А Если у меня склонность к понижению давления? Мне можно употреблять бобавки с лекарственными грибами?
Извините- добавки.
Валерия! Я понимаю так, что у Вас склонность к пониженному давлению, потому, что оно у Вас бывает. А каковы причины этого, Вы знаете? Почему у Вас случаются периоды пониженного давления? Каковы причины? Это не праздный вопрос, ответ на него нужен, чтобы ответить на Ваш вопрос, можно ли Вам принимать лекарственные грибы при склонности к пониженному давлению.
Всегда надо знать механизм действия.
Про грибы шиитаке известно, что они
в них обнаружен один из уникальных ферментов, который называется эритаденином, который может помочь предотвратить сужение кровеносных сосудов и тем самым снизить кровяное давление. Это может быть очень важно для людей с высоким риском сердечно-сосудистых осложнений, таких как сердечные приступы, инсульты и атеросклероз.
У меня всегда было 100-60,сейчас 115 на 75, но иногда 90 на 60,особенно с утра , после завтрака. Про болячки свои писать не хочу- всё то же , что и у всех. Поднималось давление пару раз, когда стресс сильный.