Архив метки: ингибиторы ферментов

Тофу польза и вред, есть его или не есть?

  Автор:
  7013
Тофу польза и вред

Тофу – это соевый продукт. Он содержит большое количество кальция и белка. Для вегетарианцев он является заменой мяса. Продается он сейчас и в Российских магазинах. Читать далее »

Зачем замачивать орехи и семена, зачем их проращивать?

  Автор:
  9018
Зачем замачивать семена и орехи

Замачивание и проращивание орехов, семян, зерна, бобов давно применяется в кулинарии, так как тогда они легче усваиваются и больше питательных веществ поступает в организм. Узнайте, зачем замачивать орехи и семена, зачем их проращивать. Читать далее »