Архив метки: пищевая добавка

Что надо знать про сахаромицеты буларди (S.boulardii)?

  Автор:
  110517
Сахаромицеты буларди

В этой статье я познакомлю вас с пищевой добавкой сахаромицеты буларди , которая является не простым пробиотиком, а обладающим лекарственными свойствами. Вы узнаете особенность этого препарата — пробиотика, какими лекарственными свойствами он обладают, при каких заболеваниях может помочь. Читать далее »

Пищевые добавки эмульгаторы и рак толстого кишечника у мышей

  Автор:
  4449
dietary-supplements-and-cancer

Популярные пищевые добавки, которые широко используются при производстве многих продуктов питания, способствуют появлению рака толстой кишки, так как они влияют на кишечник. В экспериментах это пока показано на мышах. На людях таких контролируемых исследований нет. Но создается впечатление, что все мы участвуем в таком глобальном эксперименте века. Читать далее »

Белок из костного бульона – полезная пищевая добавка

  Автор:
  10561
Protein-from-bone-broth

Мне часто задают вопрос, как увеличить количество белка в пище, чтобы нарастить количество мышц в организме. Но так, чтобы это бы полезно для организма. Белок из костного бульона может помочь вам в этом.  Читать далее »

Глутамат натрия усилитель вкуса и его вред

  Автор:
  6853
Глютамат натрия усилитель вкуса

Вы слышали о глутамате натрия? Технологически обработанные продукты незаметно вошли в нашу жизнь. Почти во все из них входят пищевые добавки. Одни из них  изменяют  срок годности продукта, другие убивают бактерии, третьи влияют на вкус продуктов и так далее.  Одной из таких добавок является глутамат натрия  усилитель вкуса, умами.

Читать далее »