Архив метки: растительный белок

Животный и растительный белок – в чем разница?

  Автор:
  23645
Animal-and-vegetable-proteins

Белки, жиры, углеводы (сокращенно БЖУ) должны поступать в организм в достаточном количестве каждый день. Получить белки можно из разных источников пищи, в том числе из растений и животных. Некоторые люди утверждают, что источник белка, который используется в питании, из растений или животных, не имеет значения.Другие люди считают, что растительный белок лучше для здоровья, чем белок животный. Читать далее »

Крупа киноа снижает сахар в крови

  Автор:
  24216
Крупа киноа

Крупа киноа — это новый продукт в наших магазинах, многие о нем не слышали.  Не знают, чем она лучше других и зачем  ее покупать, ведь она  дороже остальных круп.   Киноа — это не новый злак. Это древняя культура.  И даже не зерновая культура.   На самом деле она, родственница листовых зеленых овощей, таких как шпинат и мангольд.   Крупа киноа — это семена растения, и когда-то они считались «золотом инков», так как велико было их влияние на повышение выносливости воинов.

Читать далее »