Полезны ли соки для детей? Этот вопрос показался многим моим знакомым странным. И все они говорили, что соки содержат полезные для здоровья витамины и минералы. Второй мой вопрос: “Как часто Ваши дети пьют соки?” очень смутил тех, кому я его задавала. Почему? Никто не считал!
Полезны ли соки для детей?
Как отвечали на эти вопросы врачи?
1. Британские медики утверждают, что у половины пятилетних детей отмечается истончение зубной эмали.
А к чему это ведет, вы знаете?
Напомню, что это кариес, посещение зубного врача, пломба в зубе и т.д.
2.Объясняют это медики несколькими причинами:
1)тем, что в соках, особенно цитрусовых, содержится много органических кислот, которые и способствуют эрозии зубной эмали;
2) в соках содержится много сахара, вредного для зубов;
3) частое употребление соков, врачи рекомендуют давать детям соки не чаще 1 раза в неделю.
3.Вместо соков лучше давать фрукты, которые также могут повредить зубы.
Поэтому после фруктов и соков обязательно надо выпить воду, которая снизит кислотность.
Как часто я вижу в магазинах малышей, которые сидят на торговых тележках и пьют сок из маленького пакетика с трубочкой.
А вода? А ее нет. А вот проблемы с зубами будут.
Теперь вы знаете ответы на вопросы “Полезны ли соки для детей?” и “Как правильно пить соки?”
Да, если давать их 1 раз в неделю и запивать потом водой.
Но, вся беда в том, что это еще не вся, правда, про соки.
4.Есть вторая не приятная новость про соки.
Оказалось, что в Америке дети пьют яблочные и виноградные соки с мышьяком и свинцом.
Американцы узнали об этом из телевизионной передачи.
А FDA (государственный орган, который допускает к продаже продукты питания и лекарства) заявил, что мышьяк в детских смесях является безвредным.
Однако выводы экспертов подтвердили, что в 10% из 88 взятых на пробу соков содержали мышьяк, и он значительно превышал норму.
А 25% образцов содержали свинец.
Соки были от 5 известных в Америке производителей, в том числе и Tropicana.
Вы можете сказать, что это все в Америке, а мы живем в России.
Не обольщайтесь!
Никто не проверял соки, продающиеся в наших магазинах на мышьяк и свинец.
Есть и на нашем TV передача “Контрольная закупка”, но там проверяют соответствие перечисленных компонентов на этикетке тому, что фактически имеется в продукте, но наличие вредных веществ не проверяется.
В Санкт-Петербурге общественная организация Потребителей “Общественный контроль” провела исследование прилавков магазинов своего города.
Результаты ошеломительные!
Поражает обилие недостоверной информации на этикетках.
Вывод: Треть всей пищевой продукции России не соответствует ГОСТу!
5.Но и это еще не все! Сок из магазина – это не натуральный продукт.
Он прошел промышленную обработку.
Сначала сделали сок, потом выпарили и получили концентрат. Какие витамины могли остаться в таком концентрате? Никаких.
Далее концентрат где-то хранится, везется в другие города. Там разбавляется водой, добавляются витамины и сахар.
Что может полезного в таких соках! Если у вас возник вопрос: “Какой самый полезный сок?”, то ответ очень простой.
Полезен тот сок, что вы сделаете дома сами из органического продукта (фрукта, овоща или ягоды).
Все продукты после промышленной переработки не являются здоровыми продуктами.
Об этом не раз писала на блоге.
Может быть, вам будет интересно прочитать Рулет с маковой начинкой – продукт, опасный для здоровья.
Какие выводы можно сделать из этой информации?
1. Магазинные соки не содержат натуральный витаминов, они не являются здоровым продуктом, как любой продукт, прошедший промышленную обработку.
2. Магазинные соки врачи не рекомендуют давать детям чаще 1 стакана в неделю. При этом рекомендуется их запивать водой.
3. Вы не можете быть уверенными в том, что они не содержат вредных для здоровья веществ.
4. Гораздо безопаснее и полезнее для здоровья натуральные свежевыжатые соки, которые вы сделаете сами дома из органических продуктов.
5. Вместо соков можно давать детям фрукты.
P.S. На некоторые соки, даже натуральные, свежевыжатые, из органических продуктов, может быть аллергическая реакция.
Желаю крепкого здоровья вам и вашим детям!
Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..
Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
