Влияние оксалатов на появление болезни Хашимото.

  Автор:
  10 комментариев
  8906
Effect-of-oxalate-in-the-appearance-of-Hashimotos-disease

Большинство из людей, когда слышат слово оксалаты, то вспоминают, что эти соединения могут быть связаны с образованием мочекаменной болезни, появлением камней в почках. Оказалось, что чувствительность к оксалатам может лежать в основе многих заболеваний, в том числе и болезни Хашимото.

Оксалаты могут вызвать болезнь Хашимото?

1.В одном исследовании при изучении щитовидных желез при вскрытиях было установлено, что:

1) У 79% взрослых в щитовидных железах находили кристаллы оксалата,

2) Процент людей, имеющих кристаллы оксалата в щитовидной железе, увеличивался с возрастом людей.

3) У людей с Хасимото был более низкий уровень кристаллов оксалата, особенно в тех частях их щитовидной железы, где было воспаление.

2.Эти наблюдения позволило ученым придти к заключению, что оксалаты могут играть роль в появлении болезни Хашимото, так как они:

1) вызывают воспаление, которое может вызвать
2) аутоиммунный ответ, который приводит
3) к разрушению кристаллов оксалата и окружающей ткани щитовидной железы.

3.Ученые считают, что необходимо подозревать чувствительность к оксалатам, если есть какой-либо из следующих признаков (в дополнение к заболеванию Хашимото щитовидной железы):

  • боль в суставах,
  • боль в теле,
  • жжение при мочеиспускании,
  • жжение при испражнении,
  • дырявый кишечник,
  • депрессия,
  • почечные камни.

4. При наличии чувствительности к оксалатам возможно появление других заболеваний.

А в октябре 2015 года в журнале BMC cancer была опубликована статья «Оксалаты вызывают рак молочной железы».

Оказывается вещества – оксалаты могут быть причиной появления воспаления и рака молочной железы у чувствительных к оксалатам людей.

Поэтому контролировать уровень поступления оксалатов в организм надо не только людям

  • с мочекаменной болезнью,
  • раке молочной железы,
  • но и с гипотиреозом Хашимото,
  • хроническими инфекциями мочевыводящих путей,
  • при наличии грибковых инфекций,
  • Аутизме.

Что необходимо знать об оксалатах?

1. Что такое оксалаты.

1) Оксалаты – вещества, которое содержатся в некоторых продуктах и могут поступать с ними в организм человека.

2) Они также могут производиться в организме человека, считаются ненужным продуктом, сделанным нашими телами, и выделяются через наши почки.

3) В толстом кишечнике человека живут бактерии (oxalobacter  formigenes), которые любят и питаются оксалатами.

Что это значит для человека? Меньше вероятность иметь нежелательные последствия вредного влияния оксалатов на здоровье человека.

Более подробно о том, что такое оксалаты, что известно ученым об их вреде для организма человека вы можете узнать из статьи «Оксалаты и здоровье человека»

2. Продукты питания, содержащие оксалаты.

Многие продукты содержат оксалаты.

Ученые установили, что продукты питания, содержащие оксалаты, можно разделить на 3 группы:

1) Продукты с высоким содержанием оксалатов,

2) Продукты с умеренным содержанием оксалатов,

3) Продукты с низким содержанием оксалатов.

Людям, чувствительным к оксалатам, рекомендуется применять диету с низким содержанием оксалатов.

Первопричины чувствительности к оксалатам.

Чувствительность к оксалатам может возникнуть у человека из – за различных причин:

1. Редкого генетического отклонения.

2. Любых проблем, которые затрагивают тонкую кишку.

  • чрезмерное развитие микрофлоры тонкой кишки (SIBO),
  • операция на желудке,
  • болезнь Крона,
  • синдрома короткой кишки и нарушенного микробиома, что может быть результатом предшествующего использования антибиотиков.

3.У людей с низким потреблением кальция могут возникнуть проблемы из – за увеличенного содержания оксалатов в организме.

Это вызвано тем, что кальций в наших продуктах может уменьшить наше поглощение оксалатов.

Ученые рекомендуют провести проверку на SIBO, поскольку это присутствует у 50% людей с гипотиреозом.

4.Было установлено, что дефицит пробиотических бактерий Oxalobacter formigenes связан с чувствительностью к оксалату.

5.Использование антибиотиков эритомицина и азитромицина вызовет истощение этих бактерий.

В одном исследовании, изучавшем содержание этих бактерий при анализе кала, оказалось, что:

  • у 59% людей был измеримый уровень Oxalobacter formigenes,
  • у людей, принимавших в прошлом азитромицин, он составлял 18% от всех бактерий в стуле,
  • у людей, принимавших эритромицин в прошлом, он составлял 26% от всех бактерий в их стуле.

В другом исследовании было показано, что добавление пробиотика с Oxalobacter formigenes может помочь сломать оксалаты.

6. Пробиотики молочной кислоты Bifidobacterium lactis, Enterococcus faecali и Eubacterium lentum содержат фермент декарбоксилазу oxalyl-CoA и могут помочь с разрушением оксалатов.

Влияние других питательных веществ на содержание оксалатов.

1.Кальций может заблокировать поглощение оксалатов, и люди с низким диетическим потреблением кальция, более вероятно, будут чувствительны оксалатом.

2.В теории, прием добавок кальция с едой может помочь с перевариванием оксалатов в пищеварительном тракте и предотвращении их поглощения и концентрации в остальной части тела, включая почки, что может привести к отложению кристаллов оксалата.

Ученые рекомендуют использовать соль кальция с лимонной кислотой, так как при этом увеличивается выделение с мочой соли лимонной кислоты.

Рекомендуемая доза 200 – 400 мг.

3.Дефицит Bитамина В 6 также связан с проблемами оксалата. Прием дополнения B6 больших, чем 40 мг в день привело к самому низкому риску почечных камней (которые вызваны кристаллами оксалата).

4.Некоторые источники говорят, чтобы ограничить Витамин C у людей с чувствительностью оксалата.

Другие способы помочь поддержать низкую диету оксалата

1. Вода.

Пейте много жидкостей, главным образом воды, поскольку это поможет предотвратить почечные камни.

Вода поможет растворить вещества, найденные в моче, и поэтому поможет предотвратить камни.

Добавление нескольких кусочков лимона не только приятно для вкуса, но и поможет также остановить формирование камней.

2. Рекомендуется сократить потребление натрия.

Уменьшите свое потребление натрия до 2-3 мг в день. Уменьшая натрий, вы уменьшаете шанс формирования камней.

Когда мы потребляем слишком много натрия, почки начинают выделять избыточный кальций, который участвует в формировании оксалатов и отложению их в виде камней.

3. Обработанные продукты имеют большое количество натрия и их надо избегать в питании.

4. Белок в пище.

При наличии чувствительности к оксалатам, человек имеет большой риск образования почечных камней.

Избыточный белок в диете может также способствовать формированию почечного камня.

Рекомендуется употреблять 113-170 граммов животных белков (всего в день).

Избыточные количества животного белка могут создать больше мочевой кислоты в теле, которое может привести к формированию почечного камня.

Избыточный животный белок также понижает уровни соли лимонной кислоты в крови и формирование каменных блоков соли лимонной кислоты.

Выводы.

1. Люди могут иметь чувствительность к оксалатам.

2. Чувствительность к оксалатам может быть причиной не только мочекаменной болезни, но и многих других, в том числе:

  • Гипотиреоза Хашимото,
  • Рака молочной железы,
  • Хронических заболеваний мочевыводящих путей,
  • Грибковых инфекций
  • Аутизма.

3. Известны некоторые причины появления чувствительности к
оксалатам.

4. При наличии чувствительности к оксалатам необходимо соблюдать диету с низким их содержанием в пище.

Вы знаете, эта информация меня очень удивила.

Еще бы!

Ученые обнаружили, что оксалаты могут откладываются в тканях щитовидной железы и вызывать появление аутоиммунного заболевания – гипотиреоза Хашимото!

А еще они могут откладываться в тканях молочной железы и вызывать появление рака!

Что это значит?

Что все люди с мочекаменной болезнью при наличии оксалатных камней относятся к группе риска по гипотиреозу Хашимото и рака молочной железы.

Следовательно, соблюдение диеты с низким содержанием оксалатов не роскошь – а необходимость для многих людей.

Как вы думаете, есть ли для вас такая необходимость?

Напишите об этом в комментариях, пожалуйста!

Интересна ли эта информация для вас?

И будьте здоровы!

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Оставьте свой комментарий:

Комментарии на Блог
10 комментариев
  1. вано

    Благодарю!

  2. Ирина

    спасибо! =)

  3. Татьяна

    Интересно,впервые об этом слышу.

  4. Галина Лушанова

    Я тоже об этом узнала впервые. Ищу свои триггеры аутоиммунного процесса, поэтому и делаю “открытия” информации, которые давно описаны в мире, но в России мы, больные, об этом не знаем.

  5. людмила

    Спасибо большое за эту информацию. Скажите, пож. а как можно понизить оксалаты

  6. Галина Лушанова

    Людмила! В блоге есть статьи про оксалаты. На самом верху блога есть кнопка “поиск”. Введите туда слово “оксалаты” и Вам откроются все статьи. Там Вы найдете ответ на свой вопрос. Если что не понятно будет, то пишите вопрос прямо под статьей. А для начала читайте https://pishhaizdorove.com/bady-dlya-diety-pri-oksalatax/
    Рекомендую подписаться на рассылку блога.

  7. Елена

    я еще читала, что в орехах много оксалатов, это так?

  8. Елена! В одних больше (Фасоль, сушеный горох, чечевица и арахис. Соевое молоко, соевое масло и тофу. Орехи, как миндаль, грецкие орехи), в других меньше (Жареные фисташковые орехи и каштаны содержали очень низкий уровень (<85 мг / 100 г свежего веса (FW)) растворимого в желудке оксалата. Арахис, испанский арахис, арахисовое масло, гинкго, орехи кешью и орехи пекан содержали относительно низкие уровни желудочного растворимого оксалата (147-250 мг желудочного растворимого оксалата / 100 г FW). Так в чем вопрос?

  9. Елена

    спасибо за подробный ответ, Галина, да я просто сижу на бгбк-диете, и ем почти каждый день орехи в кач-ве перекусов (надо же на работе что-то есть), и еще мне очень нравится урбеч из арахиса, вот думаю наверное мне надо снижать их кол-во в своем рационе…

  10. Елена! Точно, надо снижать. Еще их надо вымачивать перед едой. И не все, видимо, орехи Вам будут полезны.

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *