8 групп продуктов, которых следует избегать при артрите.
Когда у вас развивается артрит, это означает, что ваши суставы могут воспаляться; чтобы уменьшить симптомы боли, вам нужно соблюдать противовоспалительную диету.
Противовоспалительные продукты имеют растительную основу и богаты полезными жирами и фитонутриентами.
Эти продукты также поддержат уровень сахара в крови на стабильном уровне, если у вас диабет.
Кроме того, продукты из этой группы помогут уменьшить боли в суставах, сбросить вес и вести здоровый образ жизни.
Суть в том, что это беспроигрышное решение.
Ваши болезненные суставы пройдут, и вы похудеете, что, в свою очередь, поможет вашим суставам и позволит начать жить более здоровой жизнью.
Возможно, вам даже удастся уменьшить количество лекарств, обладающих побочными эффектами.
Восемь продуктов и напитков, которых следует избегать.
1 Сахар.
Во-первых, вам следует сократить потребление сахара, особенно если у вас артрит.
Сахар содержится в следующих:
• Сладкие напитки, такие как газировка.
• Десерты, да, извините, НИКАКИХ пирогов, мороженого или тех пирожных.
• Жареные продукты.
• Сыр.
• Сливочные соусы.
• Конфеты.
• Соус барбекю.
• Это лишь некоторые из них…
Риск развития артрита повышают сладкие напитки, такие как газировка или кока-кола.
Исследования показали, что у 1000 человек в возрасте от 20 до 30 лет.
У тех, кто пил подслащенные фруктозой напитки пять раз в неделю, вероятность заболеть артритом была в три раза выше, чем у тех, кто пил мало или вообще не пил подслащенных фруктозой напитков.
2. Обработанные пищевые продукты.
Обработанные пищевые продукты содержат большое количество интерлейкина-6 (IL-6), очень высокого уровня воспалительной реакции.
Обработанные продукты, такие как фаст-фуд, хлопья для завтрака и выпечка, содержат большое количество зерна, добавленного сахара и консервантов.
Исследование показало, что у людей с РА, которые ели продукты с высоким содержанием ультраобработанной пищи, был повышен риск сердечных заболеваний.
3. Красное мясо.
В красном мясе также много маркеров воспаления, таких как CRP (С-реактивный белок), и, как и в обработанных пищевых продуктах, в нем также содержится IL-6.
Исследования показывают, что при РА также было обнаружено, что красное мясо ухудшает симптомы.
Кроме того, они обнаружили, что потребление красного мяса является фактором риска для тех из вас, у кого воспалительный артрит.
4.Продукты, содержащие глютен.
Продукты с глютеном, такие как пшеница, ячмень и рожь, способствуют усилению воспалительных процессов в организме.
Кроме того, если у вас целиакия, вы подвергаетесь большему риску заболеть РА. При РА частота целиакии значительно выше, чем у кого-либо другого.
У меня ОА (автора статьи), и я чувствую себя лучше после отказа от глютена. Кажется, это облегчает симптомы артрита.
5. Алкоголь.
Алкоголь также может усилить воспаление при артрите.
Особенно если у вас аксиальный спондилоартрит, воспаление, поражающее позвоночник и крестцово-подвздошные суставы, вы, возможно, обнаружили, что алкоголь усиливает поврежденную структуру позвоночника.
Употребление алкоголя показало, что у людей с подагрой частые и тяжелые приступы.
6 Растительные масла.
Казалось бы, вам подойдут масла омега. Но исследования показали, что диеты с высоким содержанием жиров омега-6 и низким содержанием жиров омега-3 могут усугубить симптомы ОА и РА.
В некотором смысле эти жиры омега полезны для вашего здоровья; несбалансированное соотношение этих двух веществ может усилить воспаление.
Здоровый баланс должен заключаться в снижении содержания омега-6, таких как растительные масла, и увеличении омега-3, которыми богата жирная рыба.
7 Продукты с высоким содержанием соли.
Если у вас артрит, вам следует сократить потребление соли.
Продукты с высоким содержанием соли включают:
• Креветки.
• Консервированный суп.
• Пицца.
• Некоторые сыры.
• Мясные полуфабрикаты.
• И множество других полуфабрикатов.
Исследователи обнаружили, что артрит усугубляет воспаление при высоком потреблении натрия.
8 Конечные продукты с повышенным уровнем гликирования (AGEs)
Эти AGE – молекулы, образующиеся в результате реакции между сахаром и белком или сахаром и жирами.
Они естественным образом содержатся в сырых продуктах животного происхождения и создаются с помощью некоторых методов приготовления.
Самые богатые пищевые источники AGEs – это продукты животного происхождения с высоким содержанием белка и жира.
При артрите необходимо избегать следующих продуктов.
• Бекон.
• Стейки, обжаренные на сковороде или гриле.
• Жареная курица.
• И жареные хот-доги.
• Картофель фри.
• Американский сыр.
• Маргарин и майонез.
С возрастом в вашем организме возникает окислительный стресс, и воспаление может усилиться.
Вместо этих продуктов для ПОЖИЛЫХ людей, если у вас артрит, полезно есть цельные продукты, такие как овощи, фрукты, бобовые и рыба.
Заключение.
При артрите здоровое питание просто необходимо.
Вам следует начать с того, что
убрать из кухонных шкафов нездоровую пищу,
а затем составить список покупок полезных продуктов, таких как фрукты и овощи;
вместо молочных продуктов выбирайте продукты без глютена, не ешьте красное мясо, ешьте только курицу или индейку и многое другое.
Диета, которая лучше всего подходит при артрите
Я нашла две “Средиземноморскую диету и диету Dash”.
Этот контент является точным, насколько известно автору, и не заменяет диагностику, прогноз, лечение, рецепт и / или диетические рекомендации лицензированного медицинского работника.
Лекарства, пищевые добавки и натуральные средства могут иметь опасные побочные эффекты.
Если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с квалифицированным врачом в индивидуальном порядке. Немедленно обратитесь за помощью, если вам требуется неотложная медицинская помощь.
Автор Линда Джейн Рук
Ссылка на источник
8 Групп продуктов, которых следует избегать при артрите
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
