9 продуктов, которые следует добавить в свой рацион, чтобы облегчить ревматоидный артрит

9 продуктов, которые следует добавить в свой рацион, чтобы облегчить ревматоидный артрит

Употребление в пищу определенных полезных продуктов может помочь уменьшить воспаление и облегчить боль и скованность, возникающие при РА. Ряд продуктов, специй и даже зеленый чай могут помочь в борьбе с воспалением, что делает их отличным вариантом для людей, живущих с ревматоидным артритом. Узнайте об этом подробнее из этой статьи.

Ревматоидный артрит (РА) вызывает боль, отек и скованность в суставах. Помимо следования предписанному плану лечения РА, вы можете получить дополнительное облегчение, внеся изменения в свой рацион.

«Не существует ни одного продукта, который помог бы всем при ревматоидном артрите», — говорит Скотт Зашин, доктор медицинских наук , ревматолог из пресвитерианской больницы Далласа и соавтор книги « Лечение естественного артрита» .

Но некоторые люди считают, что употреблять в пищу или пить определенные продукты, а также приготовление пищи с использованием определенных трав и специй может помочь уменьшить воспаление и облегчить боль в суставах.

Различные исследования показали, что следующие продукты, травы и специи могут быть полезны для лечения симптомов РА .

«Вам придется поэкспериментировать, чтобы увидеть, какие из них подойдут вам», — говорит доктор Зашин.

И прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, обязательно сначала поговорите со своим врачом, чтобы получить зеленый свет.

1.Жирная рыба

Дикий лосось, сельдь, скумбрия, сардины, анчоусы, форель и другая жирная рыба являются хорошими источниками жирных кислот омега-3, которые уменьшают воспаление и уменьшают симптомы РА . Подумайте о том, чтобы есть его два раза в неделю или добавлять капсулы с рыбьим жиром омега-3, которые потенциально могут уменьшить воспаление и замедлить прогрессирование РА, согласно исследованию, проведенному в Autoimmunity Reviews.

2.Куркума

Куркума — это азиатская специя насыщенного горчично-желтого цвета, принадлежащая к семейству корней имбиря и используемая во многих индийских блюдах для придания цвета и вкуса.
Основным активным ингредиентом куркумы является
куркумин , который, как было доказано, уменьшает воспаление на клеточном уровне.

Рекомендует есть немного желтой горчицы или карри хотя бы два-три раза в неделю

«Готовая горчица — хороший источник куркумы и, вероятно, самый простой способ ее получить», — говорит Зашин.

Согласно исследованию , куркумин может оказывать положительное влияние не только на РА, но и на другие заболевания, такие как болезни сердца и диабет.

Однако, как и имбирь, куркума может разжижать кровь, поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь.

3.Имбирь

Имбирь уже давно известен своей способностью успокаивать желудок, хотя он также содержит химические вещества, которые могут облегчить симптомы РА.

Согласно исследованию , добавление имбиря может помочь улучшить иммунитет и уменьшить воспаление у людей с РА.

Однако есть некоторые предостережения: имбирь может разжижать кровь, поэтому, если вы принимаете лекарства, разжижающие кровь, такие как варфарин (кумадин) , поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять имбирь в свой рацион; и имбирь также может ухудшить симптомы у некоторых людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) .

4.Зеленый чай

Чашка зеленого чая в день может облегчить боль в суставах. Зашин отмечает, что зеленый чай обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться с болезнями. Одно исследование показало, что зеленый чай оказывает противовоспалительное действие на людей с РА, поскольку содержит катехины, которые являются антиоксидантами.

Но зеленый чай также содержит небольшое количество витамина К, который может противодействовать некоторым препаратам, разжижающим кровь .

Поэтому важно поговорить с врачом, прежде чем добавлять этот напиток в схему лечения РА, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь.

5.Свежий кориандр

Эта зеленая трава с вьющимися листьями имеет разные названия — кориандр, кинза, китайская петрушка — и является основным продуктом мексиканской, тайской и других кухонь. Некоторые люди говорят, что это также помогает при симптомах РА.

Согласно исследованию, кориандр был среди многих нутрицевтиков (пищевых экстрактов), которые, как было показано, оказывают благотворное влияние на хронические воспалительные заболевания, такие как РА .

6.Ананас

«Не ананас так интересен, а стебель», — говорит Зашин.

Это связано с тем, что в стебле содержится больше всего бромелаина, пищеварительного фермента, который, как было показано, уменьшает воспаление у людей с такими заболеваниями, как РА или остеоартрит .

Однако, поскольку стебель несъедобен, вы можете увеличить его потребление, принимая добавки бромелайна в форме капсул или таблеток.
Исследование показало , что бромелайн оказывает противовоспалительное действие при таких заболеваниях, как артрит.

Зашин говорит, что необходимы дальнейшие исследования, и предупреждает:

«Всегда консультируйтесь со своим врачом перед использованием каких-либо добавок, потому что пищевые добавки могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту».

7.Петрушка

Повсеместный гарнир к блюдам в ресторанах, петрушка, как было доказано, обладает мощными свойствами.

Она содержит флавоноид лютеолин, и исследование показало , что этот и другие флавоноиды помогают блокировать воспалительные белки.

Необходимы дальнейшие исследования воздействия петрушки на людей, но эта трава, которую легко выращивать, является еще одним противовоспалительным продуктом, который может помочь уменьшить боль и скованность, одновременно скрашивая ваши салаты.

8.Вишня и гранаты

Оба этих фрукта содержат флавоноид антоциан. Согласно обзору в журнале Nutrients , вишня обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают бороться с хроническими заболеваниями, такими как РА.

Зашин — сторонник терпкой вишни для улучшения симптомов. По его словам, вишня также может снизить уровень оксида азота, соединения, связанного с РА.

Как и вишня, гранат богат антиоксидантами, которые могут защитить ваши клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов.

9.Черная патока

Многие люди с РА верят в патоку уже много лет, но научные исследования ограничены, говорит Зашин.

Одна из причин, по которой некоторые предполагают, что патока может помочь облегчить боль, заключается в том, что она богата витаминами и питательными веществами, включая магний, который, как показали некоторые исследования, может помочь сохранить функции нервов и мышц, а также суставные хрящи.

Например, одно исследование показало, что магний может играть важную роль в прогрессировании некоторых воспалительных состояний, таких как РА, в то время как недостаток этого минерала может вызвать воспаление.

Другие хорошие источники магния включают орехи, бобы, цельнозерновые продукты, бананы, зеленые овощи, молочные продукты и оливковое масло.

Автор

Бет В. Оренштейн

Медицинский обзор

Бет Биджи, доктор медицинских наук

Ссылка на первоисточник

9 продуктов, которые следует добавить в свой рацион, чтобы облегчить РА

https://www.everydayhealth.com/hs/rheumatoid-artritment-treatment-management/foods/