Вред аспартама – тема этого поста. Он является самым “раскрученным” подсластителем, изобретен в 1965 году в США. Его еще называют нутрасвит.
О подсластителях вы можете прочитать дополнительно в посте “ Подсластители – синтетические вещества, вызывающие ожирение и вред здоровью”
Под какими названиями “прячется” аспартам?
Заменитель сахара аспартам “прячется” под разными названиями:
1. Аспасвит.
Это смесь аспартама с цикломатом, сахарином, ацесульфамом
2.Аспартин
Состоит из смеси аспартама, сахарина и цикламата.
3. Сламикс
Состоит из смеси аспартама, ацесульфама и цикламата.
4. Евросвит.
Смесь асатама, ацесульфама, сахарина и цикламата.
5. Сладекс.
История продвижения аспартама
1. Вскоре после появления аспартама на рынке, компания – производитель утонула в судебных исках от потребителей, которые требовали компенсации за утрату здоровья из-за использования подсластителя аспартама.
2.В 1980 голу FDA (Управление по медицинскому надзору за пищевыми продуктами и лекарствами (США) запретило использование аспартама до тех пор, пока не будут проведены независимы исследования его способности вызывать опухоль мозга.
3.А в 1981 году глава FDA директивно разрешил использовать аспартам в сухой пище.
4.В 1982 году было получено разрешение от FDA использовать аспартам в напитках и детских витаминах.
Были ли исследования по изучению безопасности аспартама?
Вы думаете, что были исследования, показавшие его безопасность?
1.Ничего подобного не было!
2.Наоборот, появились данные, показывающие, что при нагреве до 30 C аспартам в газированной воде распадается на метанол и фенилаланин.
3.Метанол, который убивает и ослепляет людей, преобразуется далее в формальдегид, а затем в муравьиную кислоту.
4.Про формальдегид известно, что он сильнейший канцероген и относится к ядам.
5.В 1996 году было разрешено применение аспартама при производстве продуктов, по технологии которых предусмотрено нагревание и запекание.
Будите ли вы есть продукты с метанолом (образуется из аспартама при нагревании) теперь зависит только от вас.
Не хотите – читайте этикетки. А еще лучше – откажитесь от продуктов промышленного производства, а когда хочется сладкого – ешьте фрукты.
Об этом читайте в посте “Вместо сахара можно есть свежие фрукты и сухофрукты.”
Аспартамом можно отравиться, применяя его в “пищевой” дозе.
Таких случаев много и они документально зафиксированы.
Симптомы отравления аспартамом
Какие же симптомы отравления аспартама, то есть побочные эффекты аспартама?
1.Вот их перечень:
потеря осязания, головные боли, усталость, головокружение, тошнота, сильное сердцебиение, увеличение веса, раздражительность, тревожное состояние, потеря памяти, туманное зрение, сыпь, припадки, потеря зрения, боли в суставах, депрессии, спазмы, слабость и потеря слуха.
2. Опубликованы данные, что аспартам может способствовать появлению многих болезней.
А именно: опухоли мозга, склероза, эпилепсии, базедовой болезни, “хронической усталости”, болезней Паркинсона и Альцгеймера, диабета, умственной отсталости, туберкулеза.
3.При беременности, аспартам применяемый даже в малых дозах, воздействует на плод.
Беременным надо быть особенно осторожными при использовании готовых продуктов.
Часто в этикетках аспартама можно не найти, но это не значит, что его нет в продукте.
Хотелось бы напомнить, что нормальное, сбалансированное питание является прекрасной профилактикой многих тяжелых заболеваний.
А начинается оно с прилавков магазинов.
Если покупать продукты не обдуманно, не читая этикеток и ничего не зная о составе продукта, то ни о каком правильном питании не может быть речи.
Надеюсь, что этот пост про аспартам был вам полезен.
Теперь вы знаете, что аспартам имеет побочные эффекты и его лучше не применять в питании.
Заходите на мой блог, подписывайтесь на рассылку и вы будете получать новую и полезную информацию о продуктах, которые помогут вам стать бодрее, веселее и здоровее.
Успехов и здоровья вам.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
У меня родственники употребляют вместо сахара посластители-хотя в этом острой необходимости нет. Сейчас приобрели компьютер-почитали-ахнули и не только от аспартама.
Зоя! Я рада, что помогла твоим знакомым понять вред сахарозаменителей. Полезна только стевия.
Ув. Галина! не понял о стевии. выращивал – несладкая есть ли сладкий товар?
Борис! Импортная стевия ужасно сладкая, отечественная -мало сладости.