Как готовить киноа? Рецепты салатов.

  Автор:
  10 комментариев
  8112
How-to-cook-quinoa

Как готовить киноа? В связи, с чем возник этот вопрос?Киноа – это новая культура для России, некоторые читатели блога пытались варить из нее кашу, но выкинули. А другие просто спрашивают меня, как готовить киноа, что можно приготовить из киноа, кроме каши из киноа. Читать далее »

Рис Ширатаке – новый натуральный диетический продукт.

  Автор:
  7 комментариев
  3844
Рис Ширитаке с овощами

Рис ширатаке? Вы слышали о таком продукте? Я первый раз увидела его. И где? В магазине здорового питания Экотопия.ру.
Что я знала об этом продукте? Ничего. Читать далее »

Полезные свойства амаранта, ценного пищевого растения

  Автор:
  32 комментария
  5547
Полезные свойства амаранта

Амарант – это древнее растение, но до сих пор мало изученное. Под названием “амарант” понимается несколько видов рода Amaranthus, которые применяются в качестве пищевой, кормовой, лекарственной и кормовой культуры. То есть амарант – это культура многоцелевого использования. Из семян амаранта получают муку, крахмал, отруби и масло.

Читать далее »

Крупа киноа снижает сахар в крови

  Автор:
  15 комментариев
  24908
Крупа киноа

Крупа киноа – это новый продукт в наших магазинах, многие о нем не слышали.  Не знают, чем она лучше других и зачем  ее покупать, ведь она  дороже остальных круп.   Киноа — это не новый злак. Это древняя культура.  И даже не зерновая культура.   На самом деле она, родственница листовых зеленых овощей, таких как шпинат и мангольд.   Крупа киноа – это семена растения, и когда-то они считались “золотом инков”, так как велико было их влияние на повышение выносливости воинов.

Читать далее »