Чувствительность к глютену и кандида

Чувствительность к глютену и кандида

Есть ли связь между чувствительностью к глютену и комплексом, связанным с Candida ? Они, как правило, появляются вместе, и на самом деле чувствительность к глютену чрезвычайно распространена среди больных кандидозом. Но является ли это корреляцией или причинно-следственной связью? Могут ли нарушенная кишечная флора и Candida привести к чувствительности к глютену? В этой статье автор собирается
объяснить связь между этими двумя распространенными состояниями.

В этой статье мы объясним, почему в нашей программе лечения мы с доктором Эриком Вудом рекомендуем полностью избегать глютена, пока вы выздоравливаете от кандидоза.

Глютен — это белок, который нам особенно трудно переваривать, особенно когда многие продукты в наши дни содержат очень высокие его уровни, а наша пищеварительная система просто не приспособлена для его хорошей переработки.

Пока вам не удастся восстановить нормальный баланс кишечной флоры, глютен, скорее всего, будет проблемной пищей.
ОГЛАВЛЕНИЕ
• Что такое чувствительность к глютену?
• Какая связь с Кандидой?
• Обращение вспять чрезмерного роста Candida может устранить чувствительность к глютену

Что такое чувствительность к глютену

Чувствительность к глютену обычно разделяют на два разных расстройства: глютеновую болезнь (аутоиммунное состояние) и нецелиакическую чувствительность к глютену (часто известную как непереносимость глютена).

С точки зрения симптомов, которые они вызывают, непереносимость глютена во многом представляет собой «более легкую» версию целиакии, хотя способы, которыми они вызывают эти симптомы, совершенно иные.

Целиакия — это наследственное заболевание, при котором употребление глютена вызывает специфический иммунный ответ, приводящий к повреждению слизистой оболочки кишечника.

Это может привести к нарушению всасывания питательных веществ и различным другим проблемам.

Проще говоря, употребление глютена заставляет организм атаковать сам себя.
С другой стороны, нецелиакальная чувствительность к глютену приводит к схожим симптомам без такого же иммунного ответа и антител, которые мы наблюдаем при целиакии.

Другими словами, человек с непереносимостью глютена чувствителен к глютену, не имея при этом полномасштабной целиакии.

Как все это связано с Кандидой?

На поверхности Candida Albicans есть белок, очень похожий на белки, содержащиеся в глютене.

Эта связь была отмечена еще в 2003 году, когда группа исследователей предположила, что C. Albicans на самом деле может быть пусковым механизмом целиакии .

Этот белок называется HWP1, и его структура очень близка к структуре альфа-глиадина и гамма-глиадина, двух групп белков, обнаруженных в глютене. Именно это близкое сходство сбивает с толку вашу иммунную систему.

Когда Candida albicans прикрепляется к стенкам кишечника и начинает распространяться, иммунная система реагирует.

Поражая разрастание Candida, он также пытается разрушить поверхностные белки, такие как HWP1.

Атакуя этот конкретный белок (который почти идентичен белкам глютена), иммунная система человека начинает повышать чувствительность к глютену. Со временем это может перерасти в непереносимость или даже во что-то очень похожее на целиакию.

Вскоре человек может обнаружить, что употребление глютена вызывает проблемы с пищеварением, усталость, головные боли и многие другие симптомы чувствительности к глютену.

Избегание глютена обычно является хорошей идеей, если вы страдаете от кандидозного комплекса.

Если вы уже страдаете от нарушенной кишечной флоры и проницаемой слизистой оболочки кишечника , употребление глютена может вызвать воспалительную реакцию, которая отбросит вас назад.

Сосредоточьтесь на том, чтобы избегать продуктов, которые могут вызвать воспаление пищеварительной системы, и есть продукты, которые помогут ее восстановить.

Обращение вспять чрезмерного роста Candida может устранить чувствительность к глютену

Вот что-то важное, что вам следует знать.

Белок HWP1 появляется только тогда, когда Candida albicans принимает грибковую форму.

Как вы, возможно, знаете, Candida может существовать как в дрожжевой, так и в грибковой форме.

Это грибковая форма, при которой Candida способна быстрее расти и проникать в слизистую оболочку кишечника.

Чтобы избежать чрезмерного роста Candida, вам необходимо предотвратить переход Candida из дрожжевой формы в грибковую.
Чтобы Candida приняла грибковую форму, необходим ряд условий.

Самое главное условие – окружающая среда не должна быть сильно кислой.

Кандида с гораздо большей вероятностью перейдет в свою грибковую (более опасную) форму в нейтральных или щелочных условиях .

Эти состояния могут быть вызваны приемом антибиотиков, неправильной диетой, хроническим приемом антацидов или рядом других причин .
Ваш кишечник должен иметь естественную кислую среду, но сочетание факторов может привести к потере этой кислотности.

Действительно, одной из основных целей диеты и плана лечения Кандида является восстановление должного уровня кислотности в кишечнике.

План питания, добавки, изменения образа жизни и другие элементы способствуют этому.

Как вы можете видеть, комплекс, родственный Candida, может вызывать чувствительность к глютену, заставляя вашу иммунную систему атаковать белки, содержащиеся в глютене. Активируя таким образом иммунную систему, Candida может создать долговременную чувствительность к глютену.

Однако, устранив избыточный рост Candida, вы также можете улучшить свое пищеварение и, возможно, попрощаться с некоторыми из ваших пищевых чувствительностей.

Ссылка на источник

https://www.thecandidadiet.com/gluten-sensitivities-and-candida/

Чувствительность к глютену и кандида