Поддержание здоровья глаз, хорошее зрение требует адекватного питания. Некоторые питательные вещества важны для профилактики болезней глаз. Сегодня мы поговорим о микроэлементах, о цинке и селене, так как они имеют особенно важное значение для зрения.
Как цинк влияет на здоровье глаз.
Дефицит цинка довольно распространенное явление в настоящее время. Но кто проверяет его уровень в организме? Кто принимает добавки цинка?
А с возрастом появляются заболевания глаз, катаракта, глаукома, возрастная макулярная дегенерация, проблемы с сетчаткой.
А какое лечение? Лекарства и хирургические операции.
А витамины и минералы – это БАДы, это не лечение, это выкачивание денег.
Так считают многие люди, они теряют зрение, ругают врачей, но витамины и минералы не принимают.
Вчера в одном медицинском журнале прочитала фразу, которая мне очень понравилась.
Задумайтесь о ней «Здоровье не та область, чтобы искать минимальную цену за счет качества и эффективности».
Ведь добавки витаминов и минералов иногда, при грамотном их применении, творят чудеса.
1. Цинк может защитить от возрастной макулярной дегенерации.
Что такое возрастная макулярная дегенерация? Это состояние, при котором центральная часть поля зрения теряется из-за снижения пигментации и дегенеративных изменений в макуле, части сетчатки глаза.
А пигмент, содержащийся в сетчатке глаза, содержит цинк.
Ученые провели эксперимент на животных и опубликовали результаты.
Что было обнаружено в этом исследовании?
1) Животных в течение шести месяцев кормили диетой с дефицитом цинка в ней.
2) Было отмечено снижение размера пигмента в сетчатке глаза подопытных крыс.
3) Количество липидных отложений в сетчатке увеличилось у крыс с дефицитом цинка.
Обычно эти отложения связывали с возрастом.
Но у крыс, у которых не было дефицита цинка (контрольная группа), таких липидных отложений не появилось.
2. Цинк оказывает антиоксидантные преимущества.
С возрастом может происходить повреждение сетчатки глаза из-за повреждения клеток железом.
Цинк может уменьшить повреждение сетчатки глаза, предотвращая индуцированное железом повреждение клеток.
Это было показано в одном научном исследовании, которое было выполнено на экспериментальных животных.
3.Цинка предотвращает отслойку сетчатки.
Дефицит цинка увеличивает риск отслойки сетчатки. Диетолог Филлис А.Balch рекомендует для профилактики отслойки клетчатки принимать 50 мг цинка в день.
Селен предотвращает катаракту.
Учеными было проведено и опубликовано исследование, в котором было показано, что селен, может защитить хрусталик и предотвратить появление возрастной катаракты.
Они выяснили механизм этой защиты.
Вы не раз слышали, что мы все разные, что у нас разные гены.
Оказывается, есть небольшие генетические различия у людей в производстве фермента глутатион S – трансферазы, что делает фермент менее эффективным в защите глаза. И эти люди более восприимчивы к образованию катаракты.
Согласно данным этого исследования, селен в качестве компонента антиоксидантных ферментов глутатионпероксидазы и глутатион S – трансферазы может помочь защитить хрусталик и предотвратить возрастные катаракты.
И еще авторы исследования обнаружили, что пациенты с развитыми катарактами имели более низкие концентрации глутатиона в своих хрусталиках, чем пациенты с ранними стадиями формирования катаракты.
Цинк и селен могут защитить от появления глаукомы.
Глаукома – это заболевание, связанное с повышенным давлением внутри глаза. Это может привести к повреждению зрительного нерва и слепоте.
Ученые медики подтверждают, что цинк и селен, могут предотвратить это заболевание.
Они рекомендуют ежедневный рацион питания, который включает в себя 200 мкг селена и 30 мг цинка.
На блоге есть статья, в которой перечислены хорошие пищевые источники цинка.
А селен содержится в бразильских орехах, тунце, камбале и чесноке.
Выводы.
1. Цинк может предотвратить появление макулярной дегенерации глаза.
2. Цинк предотвращает отслойку сетчатки.
3. Селен способен предотвратить появление и прогрессирование катаракты.
4. Цинк и селен, оба эти минерала необходимы для предотвращения глаукомы.
5. Цинк и селен – микроэлементы необходимые для здоровья глаз.
6. Макулярная дегенерация глаза, отслойка сетчатки, катаракта и глаукома появляются из-за дефицита в организме необходимых питательных веществ (цинка, селена или обоих этих минералов в зависимости от заболевания).
Не допускайте в своем организме дефицита питательных веществ. Это может иметь печальные последствия для здоровья.
Берегите здоровье свое и ваших родных и близких людей!
Оставайтесь здоровыми и бодрыми долгие годы.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Спасибо Галина за статью… надо поискать в каких продуктах цинк, а может вы знаете препараты которые содержат цинк и селен или их надо принимать отдельно .. Знаю только Селцинк, но это БАД
О цинке читайте в статье “Продукты богаты цинком,добавки цинка, их дозировки” http://pishhaizdorove.com/produkty-bogatye-cinkom-dobavki-cinka-ix-dozirovki/
Лучше принимать отдельно, легче определяться с дозой.
Я покупала на Витакосте. Наверное есть в Итернет магазинах в России, но посмотрите на Витакосте, там хорошее описание
Думаю вначале анализы бы сдать, а потом дополнять своий рацион.
Спасибо, Галина, за информацию, честно говоря не знала, о влиянии этих элементов на глаза.
Ольга! Сдавайте анализы и займитесь своим здоровьем.
Супер статья. Большое спасибо,Галина. Очень полезная информация. Кажется цинка много в орехах. Но их надо сильно измельчать в порошок,чтобы усвоились. Не помню,правда, где об этом читала.
С уважением и пожеланием вам и всем нам здоровья., Татьяна.
Есть статья на сайте “Продукты богатые цинком,добавки цинка и их дозировки” http://pishhaizdorove.com/produkty-bogatye-cinkom-dobavki-cinka-ix-dozirovki/