Французские дети едят все. И ваши тоже могут. Так называется книга Карен Ле Бийон. Отзыв на которую я сейчас вам пишу. Если у вас есть дети или внуки, то рекомендую вам дочитать эту статью до конца.
Об этой книге я узнала из журнала «Аэрофлот», когда летела из Москвы в Америку. Прочитала 2 главы из этой книги.
О чем эта книга? Чем она может помочь вам?
Вы узнаете, как французы учат детей питаться здоровой пищей.
1. С чего началось здоровое питание детей автора книги
Карен Ле Бийон из Канады, замуж вышла за француза, родила двух детей и очень мечтала пожить хоть какое-то время во Франции.
И удача улыбнулась ей. Они с мужем получили возможность целый год работать дистанционно, то есть по Интернету. И уехали на этот год жить во Францию, в небольшой городок.
Чем эта книга интересна? Чем она удивила меня?
Ведь несколько лет назад мне также случайно попала в руки книга Мирей Гильяно «Почему француженки не толстеют».
Но направленность этой книги, цель автора было показать, как малышам прививают правила здорового питания во Франции с ясельного возраста.
Текст легко читается, правила очень простые, но все они не известны, или не соблюдаются у нас в стране.
1) Француженки детям никогда не предлагают пищу как награду.
А когда дети вырастают, то им не надо ломать свои привычки и награждать себя за что-то шоколадкой или конфеткой.
Француженки говорят: «Будете награждать едой – обязательно станет толстой».
2) У автора книги, да и у нас в стране, дети воспринимают еду как способ удовлетворить эмоциональные потребности.
Когда им становится скучно, они хотят чего-нибудь сладенького. А вы видели, как дети ведут себя в магазинах? Вечно что-нибудь хватают, а часто и требуют с криком у родителей купить что-то сладкое.
А что ваш ребенок ест на полдник? Печенье или выпечку?
3) Во Франции в детском садике им дают тарталетки с пюре из свеклы, цветной капусты и других овощей. Автору книги эти блюда понравились.
В детском саду проводили что-то типа родительского собрания вместе с детьми, знакомили родителей, чем на полдник будут кормить детей. Малолетняя дочь автора книги, которая любила картошку фри, взяла тарталетку в рот, но тут же ее выплюнула.
Работники детского сада успокоили мамашу и сказали, что по их опыту, чтобы ребенок полюбил и начал есть новое здоровое блюдо, его надо предлагать ребенку СЕМЬ раз.
Так что, родители, если хотите иметь здорового ребенка, то дерзайте, приучайте есть ребенка здоровую пищу.
В этом вам помогут те советы, которыми щедро делиться Карен Ле Бийон в своей книге
«Французские дети едят все. И ваши тоже могут»
Название 1 главы книги «Мои дети любят брокколи». А вы можете сказать так о своем ребенке?
Название 2 главы книги «Первые шаги и свекольное пюре».
Если вас заинтересовала эта книга, то заказать ее можно по ссылке
Первую главу книги вы можете скачать по ссылке
P.S. Я решила познакомить вас с этой книгой, так как получаю много вопросов на тему «Как приучить ребенка к здоровому питанию?». Ведь часто доходит до того, что мама вынуждена готовить разные блюда для своих, часто уже великовозрастных детей. Учитесь, как воспитывать правильное отношение детей к питанию.
И будьте здоровы!
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
На самом деле не легкий труд приучить ребенка к здоровому питанию и часто опускаются руки при их капризах и настойчивости съесть что-нибудь сладкое и бывает , что идешь на поводу их капризам.Мне часто приходилось с сталкиваться с родителями детей аутистов и кода начинаешь задумываться, как же тяжело приучить ребенка к правильному питанию, то видя такие семьи я понимаю, что правильное питание -это питание всей семьи. Семьи с больными детьми аутизмом , для поддержания ребенка сами переходят на его же здоровое питание. Говорят что с годами привыкает вся семья и себя хорошо чувствуют и только по праздникам в гостях иногда могут побаловать себя сладостями
Евгения! Мой внук обожает конфеты. И вот однажды, когда он меня кгостил конфетой, я от нее не отказалась, а взяла и сказала “Давай посмотрим, из чего она сделана”. Стала читать состав. И после каждого ингредиента говорила одно и тоже:”Да это же ЯД! Это нельзя есть”. И демонстративно выкинула конфету в помойное ведро. Внук был шокирован и выкинул свою конфету изо рта в ведро. Я ему предложила посмотреть все конфеты, которые ему подарили и выбрать те, что можно есть. Он принес свой кулек, мы отобрали хорошие шоколадные конфеты, а остальные отец предложил забрать куда-то. И внук отдал. Мы достигли 2х целей: уменьшили количество конфет в подарке, оставили менее вредные для здоровья