Имбирь может помочь увеличить чувствительность к инсулину у больных с сахарным диабетом 2 типа. Такой вывод сделали авторы исследования, которое и опубликовали в одном из международных журналов.
Как имбирь увеличивает чувствительность к инсулину у больных диабетом 2 типа
Диабет 2 типа возникает, когда организм не адекватно реагирует на гормон инсулин, который снижает уровень сахара в крови.
Диабет 1 типа характеризуется тем, что организм не производит достаточное количество инсулина для регулирования уровня сахара в крови.
Исследование выполнялось на людях с диабетом 2 типа. Они были разделены на 2 группы.
Первой группе не давали имбирь, а давали плацебо (пустышку).
Второй группе давали 2 г. имбиря ежедневно в течение двух месяцев.
Что же обнаружили исследователи?
1.Пациенты, получавшие имбирь, имели значительно более высокую чувствительность к инсулину и значительно более низкие уровни инсулина, плохого холестерина и триглицеридов.
Обратите внимание! Кроме повышения чувствительности к инсулину, отмечалось снижение инсулина, плохого холестерина и триглицеридов в крови.
Это замечательно!Исследователи сделали вывод, что имбирь может быть полезным для уменьшения «вторичных осложнений» диабета 2 типа.
Но я хочу опять обратить ваше внимание на инсулин.
Многие исследователи утверждают, что:
- продуктами питания можно снизить уровень инсулина в крови,
- повышенные уровни инсулина в крови обуславливают появление резистентности (устойчивости) клеток к инсулину и, как следствие, повышение сахара в крови.
То есть, данное исследование показало, что имбирь снижает сахар в крови у больных сахарным диабетом 2 типа и механизм этого явления связан со снижением инсулина в крови.
А снижение инсулина в крови больных сахарным диабетом – это эффективный способ снизить сахар в крови и возможность «слезть» с сахароснижающих препаратов, которые не безопасны для здоровья.
Но, оказалось, что имбирь обладает еще одним способом снижать сахар в крови, и этот способ не связан с инсулином.
Имбирь увеличивает поглощение сахара клетками и это не связано с инсулином
Ученые Сиднейского университета в своем исследовании показали, что экстракты имбиря увеличивают поглощение сахара скелетными мышцами и это работает не зависимо от инсулина.
Как это происходит?
В имбире содержатся фенольные соединения, называемые Gingerols.
Эти гингеролы увеличивают количество белка (GLUT4), который стимулирует скелетные мышцы поглощать больше глюкозы.
Теперь известно, что недостаточность GLUT4 является одной из основных причин нечувствительности клеток к инсулину и высокого уровня сахара в крови у больных диабетом 2 типа.
“При нормальных условиях, уровень глюкозы в крови строго поддерживается в пределах узкого диапазона, и скелетные мышцы являются основным местом клиренса глюкозы в организме “сказал автор этого исследования
Другие преимущества использования имбиря для больных диабетом 2 типа
В разных научных исследованиях (все ссылки на опубликованные научные работы у меня есть) были показаны другие преимущества имбиря для больных сахарным диабетом 2 типа.
1. Имбирь подавляет действие ферментов глюкозидазы и амилазы
Эти ферменты могут способствовать появлению диабета, так как они очень быстро расщепляют углеводы и способствуют появлению резких пиков сахара в крови.
2. Имбирь подавляет фермент циклооксигеназы
А этот фермент вызывает появление воспаления. То есть имбирь обладает противовоспалительными свойствами. А воспаление – это основа всех хронических заболеваний, в том числе и сахарного диабета.
3. Обнаружен еще один механизм снижения сахара и инсулина в крови
В Европейском журнале фармакологии была опубликована научная статья с результатами еще одного исследования о влиянии имбиря на больных сахарным диабетом 2 типа.
Результаты этого исследования показали, что экстракты имбиря снижали в крови уровни инсулина на 10%, а сахара на 35%.
Этот эффект был вызван взаимодействием имбиря с инсулин – ингибирующими серотониновыми рецепторами.
4. Имбирь помогает защитить организм от развития метаболического синдрома, сердечно – сосудистых заболеваний и рака
Есть много опубликованных работ на эту тему.
О лечебных свойствах имбиря известно уже давно. Теперь биохимики и молекулярные биологи еще больше расширили его лекарственные свойства, показали его не оценимую пользу для больных сахарным диабетом.
Названа и доза – 2 г в день, это 20 г на 10 дней, 60 г на месяц, 180 г на 3 месяца. Это дешевле любого сахароснижающего препарата.
Воспользуйтесь этой информацией и пейте чай с имбирем.
Что такое экстракт имбиря? Это и есть чай с имбирем!
Для усиления эффекта корень имбиря можно прокипятить 30 минут.
В связи с тем, что имбирь снижает уровень инсулина в крови, его можно и нужно использовать в питании всем людям, у кого нет к нему противопокзаний.
Низкий уровень инсулина в крови – это старость без болезней и долгая жизнь.
При использовании имбиря есть и противопоказания.
Узнать о них можно из статьи ” Чем полезен имбирь, узнайте и используйте в питании”
Будьте здоровы и живите долго!
Подпишитесь на новости блога, чтобы получать своевременно информацию, полезную для вашего здоровья.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Видимо с этим и связаны удивительные свойства имбиря, которые благоприятны для тех, кто хочет похудеть. Вес уходит мягко и не возвращается.
Благодарю за статью!
Да, Светлана. Очевидно, что снижение веса связано с “волшебными” свойствами имбиря, открытыми молекулярными биологами. За уровнем инсулина надо следить!
Имбирь – помощник во многих случаях. А раз уж заговорили и о похудении, то хорошо ежедневно пить чай с имбирем по следующему рецепту: .
0.5 чайной ложки натёртого имбиря залить 200 г. кипятка, добавить лимон по вкусу. Кто не может пить без ничего,можно с сухофруктами, главное – не подслащать сахаром.
Лилия! Спасибо за отзыв и рецепт. Я бы добавила не лимон, а сок лимона и не сразу в киняток, а немного дала бы времени ему остынуть. А лимон с кижицей имеет смысл опускать в напиток, когда уверены, что это органический лимон, то есть вырос без химии. Иначе все вредные вещества из корки лимона перейдут в напиток. Сейчас во многих домах вижу, что цитрусовые растут и плодоносят в цветочных горшках. Да и сахар, конечно, не надо добавлять, даже мед не надо. Уж если очень хочется пить сладкий напиток, то одновременно с имбирем можно заварить пару листиков сушеной стевии.
Галина, совершенно верно – сок лимона и в немного постоявший кипяток…просто хотела на скорую руку написать:)
А вот про корку не знала…Благодарю за подсказку!
Лилия! Вот и хорошо, будем здороветь, молодеть и долго жить!
Муж с сушами привозил имбирь -не кушала.. После Вашей статьи узнав о полезности имбиря ем с удовольствием и детей стала кормить. Действительно, чтоб полюбить продукт-нужно узнать о его полезных свойствах. Спасибо за статью!
Это Вы верно отметили,Евгения. Взрослому человеку чтобы полюбить новый продукт полезно узнать о его пользе. Но не всегда это срабатывает. Я вот никак не могу есть многие морские продукты, хотя, когда дочь готовит, то пробую, так как надо.
Имбирь для себя я открыла в прошлом году. Прочла рецепт чая имбиря с лимоном и часто делала летом. Замечательно утоляет жажду! Кстати, в том рецепте был нюанс: кто хочет похудеть – пьет этот чай после еды (через полчасика), кто поправиться – до еды.
Еще я вычитала рецепт “ламского” супа, в который входит имбирь и теперь добавляю его во все практически блюда. В первые – обязательно, во вторые по настроению.
Вот и рецепт “ламского” супа – отлично помогает при простуде, лучше куриного бульона, повышает иммунитет, сбивает подготовку организма к болезни. Заболевающему хорошо бы выпить стакан ламского супа утром и стакан на
ужин.
ИТАК.
Очень мелко – с ноготок каждый кусочек – нарезать баранину (желательно свежую, не мороженую). 2-3 ст. ложки бросить в кипящую воду, затем добавить горошины
черного перца или молотый черный перец, мелко порезанный лук, чеснок раздавить плоскостью ножа и тоже мелко порезать, имбирь (свежий лучше настрогать, или сушеный уж), Кипятить надо недолго, всего 3-4 минуты. Чуть остудить и съесть (выпить).
Я его готовлю часто и без всякой простуды. Очень сытный. Долго есть не хочется потом.
Галя, очень нравится твой новый дизайн сайта. И вообще – замечательный, информативный и полезный ресурс у тебя. Ты профи!
Вера! Спасибо за комментарий,добрые слова и, особенно, за рецепт супа. Думаю, что он многим понравится и его будут варить и им лечиться
Добрый день! А я принимаю 1 столовую ложку тертого имбиря утром с холодной водой. И теперь не знаю правильно ли я делаю. Вот для похудения пишут что с горячим чаем, т.е. заварить кипятком. Но насколько мне известно, что при заваривании витамины разрушаются. И все таки подскажите как лучше принимать имбирь с горячей водой или с холодной для похудения и при сахарном диабете 2 типа. Что то я запуталась.
Валентина! В литературе и в этой статье речь шла об экмтракте имбиря. Поэтому лучше заливайте свой имбирь горячей водой вечером, а утром выпивайте. Имбирь ценится и полезен не витаминами, а другими полезными веществами, которые переходят в горячуб воду.
классная тема об имбире и о его использовании.я лично тру его в салаты иногда пью с черным кофе.хотелось бы узнать ваше мнение и порошкообразном имбире. его очень удобно использовать но насколько он олезен о сравнению с живым корнем имбиря. спасибо и с уважением галина.давайте молодеть и не болеть все вместе.
Когда нет свежего, то я делаю чай с порошком имбиря. Зимой ведь согреться надо, и это главное.