Искусственные подсластители вызывают диабет и ожирение.

  Автор:
  11 комментариев
  4331
Искусственные-подсластители-вызывают-диабет-и-ожирение

Искусственные подсластители – это различные вещества, но все из них рекомендуются больным диабетом вместо сахара. Употребляют их и некоторые дамы, чтобы похудеть.Не думала, что буду еще писать статью на блоге об этих подсластителях. Для меня все ясно – их есть нельзя! Только стевию, которую можно вырастить, купить сушеные листья или порошок.

Однако узнала я новую информацию о механизме вредного действия искусственных подсластителей и не могу не поделиться ею с вами.

Ведь все полки диетических отделов супермаркетов завалены этими подсластителями. Не уступают им и аптеки, все мечтают получить ваши деньги за товар, который травит человека.

Новая информация о вреде искусственных подсластителей

Во всемирно известном журнале «Nature» была опубликована статья «Искусственные подсластители вызывают непереносимость глюкозы, изменяя микрофлору кишечника.»

Еще до сих пор люди покупают некалорийные искусственные подсластители (NAS) в магазинах и аптеках с желанием предотвратить диабет или похудеть.

На этом блоге я не раз писала о роли кишечных бактерий для здоровья человека, о том, что разные виды бактерий обитают в кишечниках здоровых и больных людей.

А теперь вот показано, что искусственные подсластители, изменяя микрофлору кишечника, обуславливают появление ожирения и сахарного диабета.

То есть что же получается?

1. Женщина отказывается от сахара, чтобы похудеть.

2. Ей хочется сладкого и она покупает:

  • искусственные подсластители (NAS)
  • конфеты, содержащие NAS,
  • напитки, содержащие NAS,
  • жевательную резинку «без сахара», но с NAS,
  • кисели, белковые коктейли с NAS.

3. Использование таких искусственных веществ приводит к изменению микрофлоры кишечника и получению не желательного, более того, вредного для здоровья эффекта.

Даже двух эффектов, это повышение чувствительности к глюкозе и повышению веса (увеличения жира, а не мышц).

1. Общая информация  об исследовании

1)Исследование состоит из 2 частей.

2) В 1 части исследование проводилось на экспериментальных животных (мышах).

3) Во 2 части исследования проводились на людях.

4) Для экспериментов использовались низкокалорийные синтетические подсластители, такие как сахарин, сукралоза и аспартам, которые растворяли в воде.

5) Контрольная группа получала глюкозу или сахарозу.

2. Влияние искусственных подсластителей на животных

1) Через 11 недель приема воды с этими тремя NAS, исследователи отметили у животных толерантность к инсулину, повышение сахара в крови.

2) Самое плохое влияние на появление толерантности к глюкозе имел сахарин, потом сукралоза и аспартам.

3) Так как NAS проходят через кишечник в неизменном виде, ученые далее проверяли, может ли микрофлора кишечника нести ответственность за изменение чувствительности к глюкозе.

4) Для этой проверки, ученые вводили животным с толерантностью к глюкозе, антибиотики.

5) Антибиотики снимали негативные последствия NAS.

6) Эти результаты свидетельствуют о том, что повышение сахара в крови, вызванное синтетическими подсластителями, связано с изменением микрофлоры кишечника, участием различных бактериальных токсинов.

7) Чтобы проверить роль микробов в нарушении баланса сахара в крови ученые продолжили эксперимент.

Они перенесли фекалии от мышей опытной и контрольных групп к здоровым стерильным мышам.

Этот эксперимент подтвердил решающую роль микроорганизмов кишечника в повышении сахара в крови.

Через шесть дней после трансплантации кала (переноса бактерий от мышей, получавших сахарин и с повышенным сахаром в крови) здоровым животным, у них были обнаружены нарушения чувствительности к глюкозе по сравнению с контрольной группой.

Все эти эксперименты указывают на то, что метаболические нарушения, вызванные низкокалорийными синтетическими подсластителями, опосредованы кишечным микробиомом.

Ученые не остановились на этом.

Мало того, что они установили у исследованных мышей дисбактериоз, они определили преобладающие виды бактерий.

Это были бактерии рода Bacteroides и Clostridiales, оба из которых связаны с ожирением и оппортунистическими инфекциями.

Изменение бактерий привело к увеличению:

1) Метаболической эндотоксемии
2) Повышенной бактериальной активности (движению), наблюдаемому обычно при ожирении.
3) Увеличению углеводного обмена и биосинтеза жирных кислот, связанных с ожирением и не чувствительностью к глюкозе

3. Влияние искусственных подсластителей на изменения в организме человека.

Чтобы проверить влияние искусственных подстастителей на человеке были исследованы лица, не больные диабетом (около 400 человек, из них 44% мужчин и 56% женщин).

Были обнаружены положительные корреляции между потреблением NAS и несколькими клиническими параметрами, в том числе:

  • увеличением веса,
  • отношением размера талии к размеру бедер,
  • высокие показатели глюкозы натощак,
  • высокие показания гликозилированного гемоглобина (HbA1c%)
  • и тест толерантности к глюкозе (ГТТ, меры нарушенной толерантности к глюкозе)
  • повышенной аланинаминотрансферазы (АЛТ) в сыворотке крови.

Я не буду дальше утомлять вас описанием данного эксперимента.

Самое главное, что ученые установили как на экспериментальных животных, так и на человеке, вред искусственных подсластителей для здоровья.

Эти исследования:

1. Раскрывают физиологическую основу повышения сахара в крови.

2. Уменьшают значимость синтетических сахарозаменителей для здоровья человека.

3. Помогают объяснить, почему распространяется эпидемия сахарного диабета 2 типа и ожирение.

И как ей не быть, если синтетические сахарозаменители есть во всех переработанных продуктах питания.

Проблемы ожирения и сахарного диабета 2 типа являются лишь небольшой частью более серьезных заболеваний, связанных с этими синтетическими веществами.

В настоящее время известно, что:

1. Сукралоза (Splenda) имеет нейротоксичные, канцерогенные свойства и может вызвать лейкоз.

2. Сахарин может вызвать привыкание, как кокаин.

3. Аспартам – это нейротоксин и канцероген, он может увеличить риск рака мозга.

Я написала эту статью, еще раз обратила внимание на некалорийные искусственные подсластители, чтобы вы поняли их вред, отказались полностью от них.

Чтобы читали этикетки на продуктах и не покупали те из них, которые содержат такие сахарозаменители.

Продукты «без сахара» еще хуже, чем продукты с сахаром из-за наличия в них синтетических подсластителей.

Вместо сахара употребляйте ягоды, фрукты и мед.

Это полезные для здоровья продукты.

И будьте здоровы!

Статьи по теме.

ПодсластителиПодсластители — синтетические вещества, вызывающие ожирение и вред здоровью.

Узнайте больше, как действуют искусственные подсластители, где применяются. Имейте ввиду, что они накапливаются в печени, почках и жировой ткани как другие токсины

 

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Оставьте свой комментарий:

Комментарии на Блог
11 комментариев
  1. наталия

    Галина, спасибо! Очень интересная и полезная информация!

  2. Галина Лушанова

    Наталия! Пожалуйста, на здоровье! Я думаю, что Вы не пользуетесь вредными подсластителями.

  3. галина спасибо что обратили внимание на вред вызванный искуственными подсластителями. меня удивила что в сиропы от кашля добавлены такие подсластители как сахарин содиум и сорбит солюшин.спрашивается зачем .его очень трудно пить-я имею ввиду муколит 250..и главное у мужа подскочил сахар до 241. и это после завтрака. перестал пить перешел на таблетки и сахар понизился до 145 и это включая прием глюкомина . вот и читай и верь что сукар фри сироп.спасибо что стараетесь уберечь нас от таких лечебных средств и не только.здоровья вам и бодрости.с уважением галина. %)

  4. Галина Лушанова

    Galina! Я много писала про заменители сахара на блоге, но так трудно донести информацию до людей! Спасибо, что написали в комментарии о своем опыте, поделились информацией. Может быть это поможет хоть кому-нибудь понять вред подсластителей.

  5. Наталья С

    Галина, спасибо за интересную статью. А как быть с жевательной резинкой? Она либо с сахаром, либо с заменителем. И то и другое вредно.

  6. Галина Лушанова

    Наталья С! На этот вопрос каждый отвечает сам. Я жевательную резинку не покупаю. Есть в Живица таежная — вроде жвачки и полезна для зубов

  7. вано

    *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *ROSE* *ROSE* *ROSE* *ROSE* *ROSE* *ROSE* *DRINK* ]:->

  8. Марина

    Спасибо за статью,а что скажете про стевию и эритритол на сколько я знаю ,это натуральные подсластители и их можно использовать диабетикам?

  9. Галина Лушанова

    К стевии отношусь хорошо. Эритритол не уважаю.
    1) Говорят, что он безопасен, но научных работ на эту тему я не видела.
    2) Обозвали его как Е968, используют как стабилизатор и наполнитель.
    3) Добавляют к стевии. Для чего? Чтобы назвать продукт стевией и дешевле,чем стевия, чтобы больше продать.
    Я его не покупаю. Это мое мнение.
    4) Стевию (чистую) без добавок и разбавителей я покупаю

  10. Алла

    Галина Ивановна, а подскажите про ксилит и сорбит. Они являются заменителями сахара? Я знаю, в санаториях их используют при тюбажах. В аптеках продают, я так понимаю, не только для тюбажей. Можно ли их использовать как замену? Я покупаю стевию от Леовита, но там еще есть добавки(( Чай пью без сахара,но вот в кофе иногда добавляю ложку сахара или эту стевию.

  11. Алла! Я рекомендую чистую стевию вместо сахара и лучше импортную.

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *