Хрен (Cochlearia Armoracia) представляет собой лекарственное растение, и оно было давно известно людям. Но в нашей жизни ему нашли замену – химические лекарственные вещества. Однако сейчас происходит его возрождение как мощного натурального средства для лечения заболеваний.

Наши предки знали, что хрен – это лекарство, а сейчас это доказано научными исследованиями.

Чем полезен хрен?

1.При лечении некоторых болезней хрен не уступает по своей эффективности запатентованным антибиотикам, а иногда он даже более эффективен, чем фармацевтический препарат.

2.Хрен очень эффективен при лечении синусита, он хорошо очищает верхние дыхательные пути, помогает при гриппе и простуде.

3.Он эффективно лечит инфекции мочевыводящих путей.

4.Являясь натуральным лекарственным средством, он не проявляет не желательные действия на организм человека.

5.В то же время, он придает некоторое удовольствие при добавлении в питание.

6.Почему хрен является мощным лечебным средством?

1) Хрен – представитель семейства Brassicaceae, туда же входят такие овощи, как горчица, васаби, брокколи и капуста.

Овощи из этого семейства содержат вещества, называемые глюкозинолатами.

Эти соединения известны тем, что влияют на гормоны и являются эффективными борцами со многими видами рака, в том числе и рака простаты.

2) В хрене содержатся вещества, в том числе и горчичное масло, которые придают ему антибактериальные свойства.

3) Этот овощ является хорошим поставщиком витамина С в тело человека.

4) В нем много и других необходимых и полезных для здоровья человека минералов, кислот и эфирных масел.

5) В нем содержится вещество Singrin. Это сильнейший гликозид, он оказывает влияние на капилляры. При этом он увеличивает кровообращение кожи, что и используется при лечении заболеваний кожи.

Насколько эффективно лечения хреном заболеваний.

Не все болезни можно лечить хреном.

1.Болезни, которые лечатся хреном.

1) Одно исследование было проведено немецкими учеными, которое подтвердило перспективность лечения хреном синусита, бронхита и инфекций мочевыводящих путей.

2) В другом исследовании было показано, что выздоровление наступало на 40% быстрее, если больные лечились хреном, а не антибиотиками.

При этом авторы исследования отметили, что у больных, принимавших для лечения хрен, симптомы инфекции не возвращались, не повторялись через короткое время.

А вот у больных, получавших лечение антибиотиками, эти симптомы имели тенденцию возвращаться.

2. Как хрен борется с болезнями.

1) Хрен является натуральным продуктом, обладающим свойствами антибиотика. Он помогает человеку освободиться от слизи, на которой может поселиться вредная микрофлора, питаться ею, размножаться и способствовать появлению заболеваний.

Хрен изгоняет слизь из организма. Он облегчает ее удаление с кашлем.

Первоначально образование слизи может увеличиться. Этого не надо бояться.

Это свидетельствует, что организм очищается. Потерпите один – два дня и все пойдет на поправку.

2) Хрен, имея свойства антибиотика, отлично справляется с инфекциями мочевых путей (ИМП).

Его преимущества перед антибиотиками при лечении ИМП:

• Он увеличивает мочевыделение,
• Не имеет токсических эффектов,
• Его можно применять без опаски более долгое время.

3) Хрен можно использовать для лечения болей при артрите, раздражении нерва и при лечении ран.

Как можно лечиться хреном?

Перед лечением хреном необходимо знать, что для него установлена рекомендуемая суточная доза.
Хрен пользу и вред может оказать на организм.

Рекомендуемая суточная доза хрена.

В монографии «Терапевтическое руководство по травяным лекарственным средствам» рекомендуется среднее ежедневное потребление 1/2 – 1 чайной ложки (3-5 г.) тертого свежего хрена три раза в день.
При использовании в количествах выше, чем рекомендуется, хрен может вызвать расстройство желудка, рвоту или чрезмерное потение.

Есть несколько способов использовать хрен.

1)Можно съесть его сырым и свежим: натереть на терке и смешать его с другими лечебными ингредиентами, такими как яблочный уксус и мед.

Важно потреблять хрен в свежем виде или он потеряет свою силу.

При добавлении его в пищу при приготовлении блюд, некоторые его полезные вещества разрушаются, и исчезает его пряный вкус.

Чтобы получить более полное представление о том, как использовать хрен, читайте рецепты его использования ниже.

Как приготовить хрен для лечения заболеваний.

1. Рецепт хрена для очистки носа и груди.

Ингредиенты.

1) 20-30см кусок корня хрена
2) 2 ст. ложки воды
3) 1 ст. ложки яблочного уксуса.
4) Щепотка соли

Приготовление.

1) Используя нож, очистите кожу с поверхности корня, и нарежьте на мелкие кусочки.
2) Положить в кухонный комбайн, добавить воду, уксус и соль.
3) Хорошо размолотить.

Предупреждения.

1) Вы должны быть осторожны, чтобы хрен не повредил ваши глаза.

2) Не стойте близко, а на расстоянии вытянутой руки от кухонного комбайна и в хорошо проветриваемом помещении.

Хранение и использование.

Хранить в стеклянной банке и есть по 1/2 – 1 чайной ложки (3-5 г) три раза в день.

Он будет храниться в холодильнике 4 – 5 недель.

Хранить в стеклянной банке и есть по 1 / 2 – 1 чайной ложки (3-5 г) три раза в день.

Если вы не ели ранее хрен, то не начинайте с больших его количеств, так как он является чрезвычайно сильным и мощным.

Он будет храниться 4-5 недель в холодильнике.

2. Рецепт гуакамоле с хреном.

Ингредиенты:

1) 2 средних авокадо
2) 4 столовые ложки свежего тертого хрена
3) 1 средний лайм
4) Соль и перец для вкуса

Приготовление.

1) Размять авокадо.

2) Добавить тертый хрен, сок лайма, соль и перец. Хорошо перемешать. Можно добавить натуральный йогурт.

3. Чай с хреном.

Ингредиенты (на 3 порции):

1) 10 г свежего хрена
2) 5 г свежего имбиря
3) 200 мл кипящей воды

Приготовление и использование.

Используйте хрен и имбирь, чтобы приготовить этот простой чай.

1) Положите корни в чашку и залейте кипятком.
2) Пусть настаивается в течение не менее 20 минут.
3) Пить три раза в день, нагретый до температуры около 40 градусов по Цельсию.

4. Рецепт хрена супер отвара.

Ингредиенты:

1) 15 см корень хрена
2) 1 лимон
3) 1 столовая ложка меда (желательно сырого, органического)

Приготовление и использование.

1) Натереть свежий хрен.
2) Смешать с лимонным соком и медом и положить в банку.
3) Закрыть банку герметичной крышкой и оставить на 24 часа.
4) Применять по 1 чайной ложки этой мощной смеси от 3 до 4 раз в день.
5)Не разбавлять водой.
Если вы чувствуете, что горит горло и пазухи носа, то это хороший признак того, что он работает.

Надеюсь, что эти рецепты хрена вас заинтересуют.

Вот я ранее не имела представления, что хрен можно применять для приготовления чая и соуса гуакамоле.

Я его использовала в питании для приготовления соусов, но разбавляла сырой хрен сухим, что делало хрен не слишком горьким.

А вы используете хрен в питании? Поделитесь своей информацией об этом овоще.

И будьте здоровы.