Как использовать хрен для лечения заболеваний.

  Автор:
  1200
How-to-use-horseradish-for-treatment-of-diseases

Хрен (Cochlearia Armoracia) представляет собой лекарственное растение, и оно было давно известно людям. Но в нашей жизни ему нашли замену – химические лекарственные вещества. Однако сейчас происходит его возрождение как мощного натурального средства для лечения заболеваний.

Наши предки знали, что хрен – это лекарство, а сейчас это доказано научными исследованиями.

Чем полезен хрен?

1.При лечении некоторых болезней хрен не уступает по своей эффективности запатентованным антибиотикам, а иногда он даже более эффективен, чем фармацевтический препарат.

2.Хрен очень эффективен при лечении синусита, он хорошо очищает верхние дыхательные пути, помогает при гриппе и простуде.

3.Он эффективно лечит инфекции мочевыводящих путей.

4.Являясь натуральным лекарственным средством, он не проявляет не желательные действия на организм человека.

5.В то же время, он придает некоторое удовольствие при добавлении в питание.

6.Почему хрен является мощным лечебным средством?

1) Хрен – представитель семейства Brassicaceae, туда же входят такие овощи, как горчица, васаби, брокколи и капуста.

Овощи из этого семейства содержат вещества, называемые глюкозинолатами.

Эти соединения известны тем, что влияют на гормоны и являются эффективными борцами со многими видами рака, в том числе и рака простаты.

2) В хрене содержатся вещества, в том числе и горчичное масло, которые придают ему антибактериальные свойства.

3) Этот овощ является хорошим поставщиком витамина С в тело человека.

4) В нем много и других необходимых и полезных для здоровья человека минералов, кислот и эфирных масел.

5) В нем содержится вещество Singrin. Это сильнейший гликозид, он оказывает влияние на капилляры. При этом он увеличивает кровообращение кожи, что и используется при лечении заболеваний кожи.

Насколько эффективно лечения хреном заболеваний.

Не все болезни можно лечить хреном.

1.Болезни, которые лечатся хреном.

1) Одно исследование было проведено немецкими учеными, которое подтвердило перспективность лечения хреном синусита, бронхита и инфекций мочевыводящих путей.

2) В другом исследовании было показано, что выздоровление наступало на 40% быстрее, если больные лечились хреном, а не антибиотиками.

При этом авторы исследования отметили, что у больных, принимавших для лечения хрен, симптомы инфекции не возвращались, не повторялись через короткое время.

А вот у больных, получавших лечение антибиотиками, эти симптомы имели тенденцию возвращаться.

2. Как хрен борется с болезнями.

1) Хрен является натуральным продуктом, обладающим свойствами антибиотика. Он помогает человеку освободиться от слизи, на которой может поселиться вредная микрофлора, питаться ею, размножаться и способствовать появлению заболеваний.

Хрен изгоняет слизь из организма. Он облегчает ее удаление с кашлем.

Первоначально образование слизи может увеличиться. Этого не надо бояться.

Это свидетельствует, что организм очищается. Потерпите один – два дня и все пойдет на поправку.

2) Хрен, имея свойства антибиотика, отлично справляется с инфекциями мочевых путей (ИМП).

Его преимущества перед антибиотиками при лечении ИМП:

— Он увеличивает мочевыделение,
— Не имеет токсических эффектов,
— Его можно применять без опаски более долгое время.

3) Хрен можно использовать для лечения болей при артрите, раздражении нерва и при лечении ран.

Как можно лечиться хреном?

Перед лечением хреном необходимо знать, что для него установлена рекомендуемая суточная доза.
Хрен пользу и вред может оказать на организм.

Рекомендуемая суточная доза хрена.

В монографии «Терапевтическое руководство по травяным лекарственным средствам» рекомендуется среднее ежедневное потребление 1/2 — 1 чайной ложки (3-5 г.) тертого свежего хрена три раза в день.
При использовании в количествах выше, чем рекомендуется, хрен может вызвать расстройство желудка, рвоту или чрезмерное потение

Есть несколько способов использовать хрен.

1)Можно съесть его сырым и свежим: натереть на терке и смешать его с другими лечебными ингредиентами, такими как яблочный уксус и мед.

Важно потреблять хрен в свежем виде или он потеряет свою силу.

При добавлении его в пищу при приготовлении блюд, некоторые его полезные вещества разрушаются, и исчезает его пряный вкус.

Чтобы получить более полное представление о том, как использовать хрен, читайте рецепты его использования ниже.

Как приготовить хрен для лечения заболеваний.

1. Рецепт хрена для очистки носа и груди.

Ингредиенты.

1) 20-30см кусок корня хрена
2) 2 ст. ложки воды
3) 1 ст. ложки яблочного уксуса.
4) Щепотка соли

Приготовление.

1) Используя нож, очистите кожу с поверхности корня, и нарежьте на мелкие кусочки.
2) Положить в кухонный комбайн, добавить воду, уксус и соль.
3) Хорошо размолотить.

Предупреждения.

1) Вы должны быть осторожны, чтобы хрен не повредил ваши глаза.

2) Не стойте близко, а на расстоянии вытянутой руки от кухонного комбайна и в хорошо проветриваемом помещении.

Хранение и использование.

Хранить в стеклянной банке и есть по 1/2 — 1 чайной ложки (3-5 г) три раза в день.

Он будет храниться в холодильнике 4 – 5 недель.

Хранить в стеклянной банке и есть по 1 / 2 — 1 чайной ложки (3-5 г) три раза в день.

Если вы не ели ранее хрен, то не начинайте с больших его количеств, так как он является чрезвычайно сильным и мощным.

Он будет храниться 4-5 недель в холодильнике.

2. Рецепт гуакамоле с хреном.

Ингредиенты:

1) 2 средних авокадо
2) 4 столовые ложки свежего тертого хрена
3) 1 средний лайм
4) Соль и перец для вкуса

Приготовление.

1) Размять авокадо.

2) Добавить тертый хрен, сок лайма, соль и перец. Хорошо перемешать. Можно добавить натуральный йогурт.

3. Чай с хреном.

Ингредиенты (на 3 порции):

1) 10 г свежего хрена
2) 5 г свежего имбиря
3) 200 мл кипящей воды

Приготовление и использование.

Используйте хрен и имбирь, чтобы приготовить этот простой чай.

1) Положите корни в чашку и залейте кипятком.
2) Пусть настаивается в течение не менее 20 минут.
3) Пить три раза в день, нагретый до температуры около 40 градусов по Цельсию.

4. Рецепт хрена супер отвара.

Ингредиенты:

1) 15 см корень хрена
2) 1 лимон
3) 1 столовая ложка меда (желательно сырого, органического)

Приготовление и использование.

1) Натереть свежий хрен.
2) Смешать с лимонным соком и медом и положить в банку.
3) Закрыть банку герметичной крышкой и оставить на 24 часа.
4) Применять по 1 чайной ложки этой мощной смеси от 3 до 4 раз в день.
5)Не разбавлять водой.
Если вы чувствуете, что горит горло и пазухи носа, то это хороший признак того, что он работает.

Надеюсь, что эти рецепты хрена вас заинтересуют.

Вот я ранее не имела представления, что хрен можно применять для приготовления чая и соуса гуакамоле.

Я его использовала в питании для приготовления соусов, но разбавляла сырой хрен сухим, что делало хрен не слишком горьким.

А вы используете хрен в питании? Поделитесь своей информацией об этом овоще.

И будьте здоровы.

Как использовать хрен для лечения заболеваний.

   21 голос
Средняя оценка: 4.9 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:
28 комментариев
  1. Ольга

    Хрен у меня всегда под рукой, и на усадьбе занимает приличное место. Люблю разные соусы и заправки с хреном. А моя бабушка (она была староверкой и до 95 лет жила в глухом сибирском ските, последние десятилетие вообще одна!) лечила настоем хрена с медом очень многие болезни, в том числе у моей младшей сестры вылечила острый гепатоз, который возник на фоне длительного приема тяжелых антибиотиков. Сестра уже лежала в реанимации вся желтая, когда бабушка приехала и привезла свои снадобья. И хрен с медом сделал свое дело — уже через сутки мы забрали Валюшку домой и она быстро пошла на поправку. С тех пор я уважаю это растение.

  2. Галина Лушанова

    Ольга! Спасибо за Ваш комментарий. Ведь очень мало людей используют хрен в питании. Иногда баночку с хреном покупают в магазине да еще «хреновину» (это помидоры перемолотые с хреном) готовят. А вот до разных соусов и заправок с хреном дело не доходит. Меня один раз угощали заготовкой с хреном. Принесли из погреба 3х литровую банку. Там — сырая натертая свекла и хрен. Вкусно очень было. Вроде и рецепт дали, но у меня не получилось. До сих пор вспоминаю. У Вас есть такая закуска? Вы — 2-ой человек, который любит хрен, которого я встречаю.

  3. Надежда

    Хорошая статья,но ,к сожалению,не указаны противопоказания к приёму хрена.
    В нашей семье этот продукт всегда любим и бывает на столе в свежем виде.

  4. Ирина

    Да я тоже хрен люблю, вот только есть его не могу, эзофагит-рефлюкс не позволяет. А не могли бы Вы подробно рассказать о его наружном применении? И как в домашних условиях определить крепость яблочного уксуса? Заранее благодарю.

  5. Галина Лушанова

    Надежда! Спасибо за замечание, напишу об этом в отдельной статье. Спасибо,что читаете блог.

  6. Галина Лушанова

    Ирина! Постараюсь написать. Спасибо, что читаете и комментируете блог. И с Праздником Вас! Здоровья Вам крепкого!

  7. galina

    Доброй ночи Галина! Ознакомилась со статьей о хрене.Я его очень редко употребляю-а теперь узнала его полезные качества и повернусь к нему лицом да и друзей проинформирую.Спасибо.Галина.

  8. Наталья С

    Очень люблю хрен, но думаю, что с гастритом лучше не рисковать

  9. Галина Лушанова

    Galina! Будет еще статья о хрене про противопоказания и с рецептами

  10. Галина Лушанова

    Наталья! Будут еще статьи про противопоказания и с рецептами. Посмотрите потом.

  11. Людмила

    Галина. спасибо, узнала много нового,рецепты взяла в копилку. Хреновину обожаем всей семьей.

  12. Галина Лушанова

    Людмила! Спасибо за комментарий. Рада, что используете хрен в питании.

  13. Галина!У мужа частый кашель.Помимо таблеток часто на ночь пьет Re care- по таблетке на стакан воды или вдыхает Focter т.к. появляется отдышка. Можно ли ему попробовать пить чай с хреном? Заранее спасибо.Галина.

  14. Галина Лушанова

    Галина! Я не могу ответить на Ваш вопрос.Что говорят врачи, в чем причина кашля?

  15. Ольга

    Наконец-то огородные дела позволили сесть за компьютер! :) У нас еще в родительской семье хрен всегда был на столе! бабушка часто готовила тюрю с хреном (супчик такой), сибирский рецепт хреновины сильно отличается от европейского (сейчас живу в Ярославле, здесь в хреновину добавляют болгарский перец и в целом получается что-то съедобное, но не острое). У нас в Сибири Хреновина это страшная вещь: на стакан хрена стакан чеснока, две помидорины, перец и соль. Все!! Хранится такая взрывная смесь очень долго (правда, если про нее забудут, а то съедается быстро). Мои любимые заправки — это свежетертый хрен, чуток соли и домашняя сметана (магазинную не ем вообще НИКОГДА). Хорошо цедру лимона потереть в этот соус (или апельсина, что под рукой). Идет ко всему, хоть в салат, хоть ко второму блюду. Иногда чеснок добавляю. Вот такая еще заправочка: 3 столовых ложки свежетертого (это важно! Я храню корешки хрена во влажном песке в погребе у себя) хрена плюс 3-4-5 зубчика чеснока хорошо растереть с двумя желтками свежего яйца (у меня курочки свои, но можно взять сырые перепелиные, там заразы потенциально меньше)и сверху залить, помешивая, полстаканом лимонного сока. Ни соли, ни сахара не добавляю (хотя и можно). С этим соусом могу есть ВСЕ! Правда, сразу скажу: ЖКТ у меня в полнейшем порядке, могу гвозди переваривать. Всю свою жизнь готовлю на один день, полуфабрикатов на нашем столе никогда никаких не было, нет и не будет.

  16. Ольга

    Теперь про то, как у нас готовили закуску их хрена со свеклой. На стакан тертого хрена 2-3 стакана (по вашему вкусу) тертой свеклы, полстакана свекольного сока (это важно!!!), 2-3 ст ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, пол ч.л. сахара, стакан слабого уксуса (не более 3%). Хорошо взять винный, можно бальзамический, я беру свой, яблочный, который делаю из года в год из своих яблок. Он у меня идет на все: и в пищу, и волосы ополаскивать, и кожу протирать… Как осень — так у меня в котельной устанавливаются чаны с яблочной кашицей…

  17. Галина Лушанова

    Ольга! Очень интересный опыт применения и использования хрена в питании. Спасибо, что поделились информацией! Тем более, что время нашли. Сейчас же у Вас полевой сезон. Погода прекрасная, а вот в Сибири — снег и холод. Большая у нас Россия и погода разная

  18. Галина Лушанова

    Ольга! Я Ваш рецепт осенью попробую. Спасибо за него.

  19. Александр

    Спасибо за интересные рецепты! Надо будет попробовать. Ранее делали только аджигу — перемолотые в мясорубке хрен и помидоры. Очень вкусно. Можно есть со всем вприкуску. Но тем у кого проблемы с желудком надо быть с ним осторожно.

  20. Галина Лушанова

    Александр, согласна с Вами, осторожными нужно быть и с хреном, и с многими другими продуктами. Осторожность нам не повредит.

  21. Елена

    У меня на участке его тоже много, не знаю куда девать))) Листья на консервацию использую, всегда и огурчики хрустящие без плесени, и во все овощи-заготовки кладу. Весной или осенью копаем корень, через мясорубку (только во дворе!!!) и полюс свекла. Можно вареную, а можно и сырую. Затем я это все заливаю (кипящая вода, на глаз соль и вполовину больше сахара, плюс уксус, я использую либо яблочный, либо виноградный, можно и обычный), пусть постоит и хорошо все пропитается. Через 12 часов перекладывать в баночку и хранить в холодильнике. Этой весной почему-то получился не острым совершенно, но надеюсь все равно полезным) Может оттого, что лежал после выкопки несколько дней в холодильнике….

  22. Елена

    А мне кажется в растительным маслом не такой вкусный хрен получится.. Ни разу не встречала такой рецепт в интернете:)

  23. Галина Лушанова

    Елена! Спасибо за подробное описание рецептов Ваших заготовок. Меня только несколько напрягает, что нет пропорций. Сколько хрена, сколько свеклы, уксуса. Если Вы делаете это часто, из года в год, то как говорят «набили руку» и берете сколько надо. А вот если первый раз захотите сделать, то без знания пропорции можно испортить продукты и потерять время. Может быть я ошибаюсь и заготовки с хреном нельзя испортить?

  24. Галина Лушанова

    Я делала домашний майонез и разбавляла его хреном. Мне очень нравился.

  25. Елена

    На самом деле рецептов хрена со свеклой очень много в интернете)
    Я обычно выбираю с меньшим содержанием уксуса. Ну например:
    На 200-500 гр хрена берется одна среднего размера свекла. Если хотите острее, то свежая, если нежнее, то вареная. Прокручиваете на мясорубке. Далее делаете маринад. Примерно сколько грамм хрена, столько грамм воды. 1 столовая ложка сахара и чайная ложка соли. Как закипит — 1 ст. ложка уксуса (я беру яблочный или винный). Немного остудить и залить хрен со свеклой теплым (градусов 40). Хорошо перемешиваем. Когда остынет, надеть крышку и отправить на 12 часов в холодильник. После переложить в баночку и можно пользоваться)

  26. Галина Лушанова

    Спасибо большое, Елена, за подробное описание приготовления соуса (или закуски?) хрена с свеклой. По осени обязательно сделаю.

  27. Елена

    Пожалуйста! Ну я тоже не знаю как это правильно называется) Есть горчица, есть кетчуп, а есть хрен со свеклой!)))

  28. Галина Лушанова

    Да, Елена, как ни назови, лишь бы вкусно и полезно для здоровья было.

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук