Пестициды — это ядовитые химические вещества, которые наносят огромный вред здоровью человека.
Что такое пестициды
Это яды, предназначение которых
- убивать насекомых, тогда их называют инсектициды,
- грибков уничтожают фунгициды,
- растения (сорняки) – гербициды,
- грызунов – родентицианы.
Но все они вредны для человека.
Как человек может встретиться с пестицидами
Известно более 400 пестицидов, которые используются при выращивании продуктов питания.
Миллионы тонн этих веществ попадают в пахотные земли, леса, газоны и поля.
Попадают они потом и в воду, с кормами для животных – в мясо и молоко.
Вредное воздействие на здоровье можно увидеть не сразу, но у ученых не вызывает сомнения, что многие заболевания у человека возникают из-за их воздействия.
Чем опасны пестициды, и какие болезни могут появиться из-за них
1. Их воздействие связано с лейкемией у детей.
Лейкемия — это рак крови, вызывает больше смертей у детей, чем любой другой рак
Эпидемиологические исследования показали, что те области, где использование определенных пестицидов выше, выше и число заболеваний лейкемией у детей.
Ограничение воздействия токсических химических веществ позволяет снизить риски заболеваемости детей лейкемией.
Воздействие пестицидов на беременную женщину (или не задолго ее до наступления) также может влиять на появление лейкемии у ребенка.
2.Они могут вызвать врожденные дефекты у детей.
Описан случай рождения детей с тяжелыми врожденными уродствами у матерей, которые работали в компании по выращиванию помидоров, которые подвергались химической обработке.
Американцы выяснили, что наибольшее число врожденных дефектов отмечается у тех новорожденных, зачатие которых происходило в течение весенних и летних месяцев.
Именно в эти месяцы применяются пестициды и отмечаются их высокие концентрации в водопроводной воде.
Сильная связь обнаруживается со следующими врожденными дефектами: расщелина позвоночника, заячья губа, косолапость и синдром Дауна.
3. Их воздействие связано с хроническими дегенеративными заболеваниями.
Известно, что наиболее часто при выращивании продуктов питания используется чуть более 40 пестицидов.
Про них известно, что
- 28 из них вызывают рак,
- 26 являются токсичными для нервной системы,
- 13 могут вызвать врожденные дефекты.
Более 50 пестицидов могут нарушать функции эндокринной системы у человека.
Эндокринные расстройства являются пусковым механизмом для многих видов рака.
Научные исследования показывают, шансы развития болезни Паркинсона на 33 – 80% выше у тех, кто подвергался воздействию пестицидов.
Причем, чем дольше было воздействие этих ядов, тем выше риск.
Многие исследования связывают пестициды и неврологические повреждения.
Отмечается повышенный риск появления всех видов слабоумия после воздействия этих вредных для здоровья веществ.
Наибольший риск появления болезни Альцгеймера возникает после воздействия фосфорорганическими соединениями, а потом — хлорорганическими соединениями.
Если вы хотите избежать этих болезней, то надо покупать органические продукты.
4. Они могут вызвать приступы астмы.
В одном исследовании было показано, что если дети в первый год своей жизни подвергаются воздействию пестицидов, то в 4,5 раза более вероятно, будут диагностированы с астмой до 5 лет.
5. Связь между раком и использованием пестицидов.
Установлено влияние многих этих ядов на появление рака.
Уже опубликовано 30 исследований, связывающих использование этих ядов с появлением рака мозга.
Есть более 46 исследований, ссылающихся на пестициды при раке лимфоидной системы (лимфома Ходжкина и неходжкинской лимфомы).
В последние годы много пишут и говорят о яде под названием раундап или глифосат.
Это самый опасный из существующих пестицидов и самый распространенный.
Как ограничить воздействие пестицидов , что можете сделать вы сами
1. Перейдите на органическое питание.
Ученые подсчитали, что только неделя питания на органической пище может снизить воздействие этих ядов на 90%.
2.Не применять эти отравляющие вещества в своем саду и огороде.
3. Не используйте воду из-под крана, используйте систему очистки воды
4. Осторожно выбирайте средства личной гигиены, покупайте только те, которые не содержат вредных веществ для здоровья.
Будьте здоровы!
Статьи по теме:
Детское питание «Симилак» содержит псстициды.
Пестициды бывают разные. Узнайте какой пестицид содержится в детском питании «Симилак». Берегите своих детей. Кормите их натуральными продуктами.
Средняя оценка: 5 из 5
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Доброго времени суток, Галина!
Тема очень актуальна. Но не всегда есть возможность купить органические продукты. Как быть в таких случаях? Что предпринять, чтобы хоть как то уменьшить содержание пестицидов в овощах и фруктах?
Заранее благодарна.
Александра! Можно, на Ваш вопрос "Что предпринять, чтобы хоть как то уменьшить содержание пестицидов в овощах и фруктах?" я Вам отвечу обстоятельно статьей на блоге? Просто очень коротко об этом не рассказать. Спасибо за Ваш вопрос.