Пестициды и здоровье человека

  Автор:
  2 комментария
  7156
пестициды

Пестициды – это ядовитые химические вещества, которые наносят огромный вред здоровью человека.

Что такое пестициды

Это яды, предназначение которых

  •   убивать насекомых, тогда их называют инсектициды,
  •    грибков  уничтожают  фунгициды,
  •   растения (сорняки) – гербициды,
  •   грызунов – родентицианы.

Но все они вредны для человека.

 Как человек может встретиться с пестицидами

Известно более 400 пестицидов, которые используются при выращивании продуктов питания.

Миллионы тонн этих веществ попадают в пахотные земли, леса, газоны и поля.

Попадают они потом и в воду, с кормами для животных – в мясо и молоко.

Вредное воздействие на здоровье можно увидеть не сразу, но у ученых не вызывает сомнения, что многие заболевания у человека возникают из-за их воздействия.

Чем опасны пестициды, и какие болезни могут появиться из-за них

1. Их воздействие   связано с лейкемией у детей.

Лейкемия –  это рак крови, вызывает больше смертей у детей, чем любой другой рак

Эпидемиологические исследования показали, что те области, где использование определенных пестицидов выше, выше и число заболеваний лейкемией у детей.

Ограничение воздействия токсических химических веществ позволяет снизить риски заболеваемости детей лейкемией.

Воздействие  пестицидов на беременную женщину (или не задолго ее до наступления)  также может влиять на появление лейкемии у ребенка.

2.Они могут вызвать врожденные дефекты  у детей.

Описан случай рождения детей с тяжелыми врожденными уродствами  у матерей, которые работали в  компании по выращиванию помидоров, которые подвергались химической обработке.

Американцы выяснили, что наибольшее число врожденных дефектов отмечается у тех новорожденных, зачатие которых происходило в течение весенних и летних месяцев.

Именно в эти  месяцы применяются пестициды и отмечаются их высокие концентрации в водопроводной воде.

Сильная связь обнаруживается со следующими врожденными дефектами: расщелина позвоночника,  заячья губа, косолапость и синдром Дауна.

3. Их воздействие  связано с хроническими дегенеративными заболеваниями.

Известно, что наиболее часто при выращивании продуктов питания используется чуть более 40 пестицидов.

Про них известно, что

  • 28 из них вызывают рак,
  • 26 являются токсичными для нервной системы,
  • 13 могут вызвать врожденные дефекты.

Более 50 пестицидов могут нарушать функции эндокринной системы у человека.

Эндокринные  расстройства являются пусковым механизмом для многих видов рака.

Научные исследования показывают, шансы развития болезни Паркинсона  на 33 – 80% выше у тех, кто подвергался воздействию пестицидов.

Причем, чем дольше было воздействие этих ядов, тем выше риск.

Многие исследования связывают пестициды и неврологические повреждения.

Отмечается повышенный риск появления всех видов  слабоумия после воздействия этих вредных для здоровья веществ.

Наибольший риск появления болезни Альцгеймера возникает после воздействия фосфорорганическими соединениями, а потом – хлорорганическими соединениями.

Если вы хотите избежать этих болезней, то надо покупать органические продукты.

4. Они могут вызвать приступы астмы.

В одном исследовании было показано, что если дети в первый год своей жизни подвергаются воздействию пестицидов, то в 4,5 раза более вероятно, будут диагностированы с астмой до 5 лет.

5. Связь между раком и использованием пестицидов.

Установлено влияние многих этих ядов на появление рака.

Уже опубликовано 30 исследований, связывающих использование этих ядов с появлением рака мозга.

Есть более 46 исследований, ссылающихся на пестициды при раке лимфоидной системы (лимфома Ходжкина и неходжкинской лимфомы).

В последние годы много пишут и говорят о  яде под названием раундап или глифосат.

Это самый опасный из существующих пестицидов и  самый распространенный.

 Как ограничить воздействие пестицидов , что можете сделать вы сами

1. Перейдите на органическое питание.

Ученые подсчитали, что только неделя питания на  органической пище может снизить воздействие этих ядов на 90%.

2.Не применять эти отравляющие  вещества  в своем саду и огороде.

3. Не используйте воду из-под крана, используйте систему очистки воды

4. Осторожно выбирайте средства личной гигиены, покупайте только те, которые не содержат вредных веществ для здоровья.

Будьте здоровы!

Статьи по теме:  

Детское питание СимилакДетское питание “Симилак” содержит псстициды.

Пестициды бывают разные. Узнайте какой пестицид содержится в детском питании “Симилак”. Берегите своих детей. Кормите их натуральными продуктами.

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Оставьте свой комментарий:

Комментарии на Блог
2 комментария
  1. Александра

    Доброго времени суток, Галина! 

    Тема очень актуальна. Но не всегда есть возможность купить органические продукты. Как быть в таких случаях? Что предпринять, чтобы хоть как то уменьшить содержание пестицидов в овощах и фруктах? 

    Заранее благодарна. 

  2. Галина Лушанова

    Александра! Можно, на Ваш вопрос "Что предпринять, чтобы хоть как то уменьшить содержание пестицидов в овощах и фруктах?" я Вам отвечу обстоятельно статьей на блоге? Просто очень коротко об этом не рассказать. Спасибо за Ваш вопрос.

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *