Пестициды — это ядовитые химические вещества, которые наносят огромный вред здоровью человека.
Что такое пестициды
Это яды, предназначение которых
- убивать насекомых, тогда их называют инсектициды,
- грибков уничтожают фунгициды,
- растения (сорняки) – гербициды,
- грызунов – родентицианы.
Но все они вредны для человека.
Как человек может встретиться с пестицидами
Известно более 400 пестицидов, которые используются при выращивании продуктов питания.
Миллионы тонн этих веществ попадают в пахотные земли, леса, газоны и поля.
Попадают они потом и в воду, с кормами для животных – в мясо и молоко.
Вредное воздействие на здоровье можно увидеть не сразу, но у ученых не вызывает сомнения, что многие заболевания у человека возникают из-за их воздействия.
Чем опасны пестициды, и какие болезни могут появиться из-за них
1. Их воздействие связано с лейкемией у детей.
Лейкемия — это рак крови, вызывает больше смертей у детей, чем любой другой рак
Эпидемиологические исследования показали, что те области, где использование определенных пестицидов выше, выше и число заболеваний лейкемией у детей.
Ограничение воздействия токсических химических веществ позволяет снизить риски заболеваемости детей лейкемией.
Воздействие пестицидов на беременную женщину (или не задолго ее до наступления) также может влиять на появление лейкемии у ребенка.
2.Они могут вызвать врожденные дефекты у детей.
Описан случай рождения детей с тяжелыми врожденными уродствами у матерей, которые работали в компании по выращиванию помидоров, которые подвергались химической обработке.
Американцы выяснили, что наибольшее число врожденных дефектов отмечается у тех новорожденных, зачатие которых происходило в течение весенних и летних месяцев.
Именно в эти месяцы применяются пестициды и отмечаются их высокие концентрации в водопроводной воде.
Сильная связь обнаруживается со следующими врожденными дефектами: расщелина позвоночника, заячья губа, косолапость и синдром Дауна.
3. Их воздействие связано с хроническими дегенеративными заболеваниями.
Известно, что наиболее часто при выращивании продуктов питания используется чуть более 40 пестицидов.
Про них известно, что
- 28 из них вызывают рак,
- 26 являются токсичными для нервной системы,
- 13 могут вызвать врожденные дефекты.
Более 50 пестицидов могут нарушать функции эндокринной системы у человека.
Эндокринные расстройства являются пусковым механизмом для многих видов рака.
Научные исследования показывают, шансы развития болезни Паркинсона на 33 – 80% выше у тех, кто подвергался воздействию пестицидов.
Причем, чем дольше было воздействие этих ядов, тем выше риск.
Многие исследования связывают пестициды и неврологические повреждения.
Отмечается повышенный риск появления всех видов слабоумия после воздействия этих вредных для здоровья веществ.
Наибольший риск появления болезни Альцгеймера возникает после воздействия фосфорорганическими соединениями, а потом — хлорорганическими соединениями.
Если вы хотите избежать этих болезней, то надо покупать органические продукты.
4. Они могут вызвать приступы астмы.
В одном исследовании было показано, что если дети в первый год своей жизни подвергаются воздействию пестицидов, то в 4,5 раза более вероятно, будут диагностированы с астмой до 5 лет.
5. Связь между раком и использованием пестицидов.
Установлено влияние многих этих ядов на появление рака.
Уже опубликовано 30 исследований, связывающих использование этих ядов с появлением рака мозга.
Есть более 46 исследований, ссылающихся на пестициды при раке лимфоидной системы (лимфома Ходжкина и неходжкинской лимфомы).
В последние годы много пишут и говорят о яде под названием раундап или глифосат.
Это самый опасный из существующих пестицидов и самый распространенный.
Как ограничить воздействие пестицидов , что можете сделать вы сами
1. Перейдите на органическое питание.
Ученые подсчитали, что только неделя питания на органической пище может снизить воздействие этих ядов на 90%.
2.Не применять эти отравляющие вещества в своем саду и огороде.
3. Не используйте воду из-под крана, используйте систему очистки воды
4. Осторожно выбирайте средства личной гигиены, покупайте только те, которые не содержат вредных веществ для здоровья.
Будьте здоровы!
Статьи по теме:
Детское питание «Симилак» содержит псстициды.
Пестициды бывают разные. Узнайте какой пестицид содержится в детском питании «Симилак». Берегите своих детей. Кормите их натуральными продуктами.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Доброго времени суток, Галина!
Тема очень актуальна. Но не всегда есть возможность купить органические продукты. Как быть в таких случаях? Что предпринять, чтобы хоть как то уменьшить содержание пестицидов в овощах и фруктах?
Заранее благодарна.
Александра! Можно, на Ваш вопрос "Что предпринять, чтобы хоть как то уменьшить содержание пестицидов в овощах и фруктах?" я Вам отвечу обстоятельно статьей на блоге? Просто очень коротко об этом не рассказать. Спасибо за Ваш вопрос.