Сахарозаменитель из монах фрукта или Ло-Хан-Го.

  Автор:
  1075
Sweeteners-from-monk-fruit

Люди ищут замену сахару, чтобы сладкую пищу есть и болезней не иметь. Стевия – это лучший природный сахарозаменитель. Но теперь появился еще один продукт, который, ни в коей мере не уступает стевии. У него есть пока только три недостатка, о нем мало кто знает, его трудно купить и он дороже стевии. Давайте с ним знакомиться.

Что такое Ло Хан Го?

Это плод растения, что известно о нем?

1. Он имеет много названий.

Перечислим их, неизвестно, по какому названию вы сможете увидеть его в магазине:

1) Ло Хан Го
2) Ло – Хань-Го
3) Монах фрукты
4) Momordica grosvenori
5) Фрукты Будды
6) Monordica фрукты
7) Луо Хан Куо
«8)» Siraitia grosvenorii
9) Grosvener Siraitia
10) Архат фрукты
11) Фрукты монаха
12) Луа Хан Гуо
13) Фрукты долгожителей (fruit longevity)
14) Lohan kyo
15) Lohanguo
16) Ла-хань-ква (вьетнамский)
17) Rakanka (Япония) и так далее.

2. Он известен давно.

1)Подсластитель Монах фрукты был известен в течение многих десятилетий, но в последнее время выросла популярность, так как он стал более доступным.

2) Монах плод был использован на протяжении многих веков в традиционной китайской медицине, но FDA не одобрял его применение в качестве подсластителя до 2010 года.

3)В отличие от других низкокалорийных подсластителей, не много исследований о его безопасности.

Тем не менее, только потому, что нет никаких долгосрочных исследований на людях, это не означает, что он является вредным.

Монах плод был использован в качестве пищи в течение сотен лет, и не было никаких сообщений о негативных побочных эффектов от употребления в пищу этих фруктов.

4) Он содержит ноль калорий и в 100-250 раз слаще сахара.

5) Подсластитель из Ло Хан Го – это экстракт, извлеченный из его плодов.

6) Этот небольшой, круглый фрукт выращивается в Юго-Восточной Азии.

7) Монах фруктовый подсластитель создается путем удаления семян и кожи плода, далее происходит его дробление, и собирают сок, который затем сушат и превращают в концентрированный порошок.

3. Состав сахарозаменителя из Ло Хан Го.

1)Монах плод содержит натуральные сахара, в основном фруктозу и глюкозу.

2)Тем не менее, в отличие от большинства фруктов, натуральные сахара, содержащиеся в этом фрукте, не являются основными соединениями, ответственными за его сладость.

3)Экстракт плодов Монах на самом деле получает интенсивную сладость от уникальных антиоксидантов, называемых могрозиды.

Во время обработки могрозиды отделяют от свежего отжима сока из плодов монах.

Таким образом, подсластитель из монах фрукта не содержит фруктозу или глюкозу.

4)На самом деле, многие производители смешивать монах фруктовый подсластитель с другими натуральными продуктами, такими как инулин или эритрита, чтобы уменьшить интенсивность сладости. Поэтому при покупке сахарозаменителя читайте состав.

5)Экстракт плодов Монах в настоящее время используется в качестве автономного подсластителя, в качестве ингредиента в пищевых продуктах или напитках, как усилитель вкуса или в качестве компонента других смесей для замены сахара.

6) Этот фрукт обычно собирают осенью, в частности, когда они меняют цвет от светло – зеленого до темно – зеленого.

После этого его высушивают на огне и избавляются от волос. Используют его, как правило, в сыром виде для лечебных целей.

Какие полезные вещества содержатся в Монах фруктах?

Эти сладкие фрукты используют как натуральные подсластители. Но и в их сладости есть секрет.

1. Сладкий вкус этих фруктов не связан с глюкозой и фруктозой.

Они содержат в основном могрозид V (esgoside), могрозид IV и D манит.

Кроме того, этот фрукт содержит глюкозу, 14% фруктозы, белки и 26 микроэлементов.

Он богат витамином С, что делает его полезным для целей замедления старения, предотвращения рака и хорошим средством для ухода за кожей.

Есть в их составе и разные жирные кислоты.

Преимущества для здоровья Монах фрукта.

1.Один из лучших подсластителей для диабетиков.

1)Кроме того, что он, как и стевия, является натуральным естественным подсластителем, этот фрукт может помочь для лечения больных сахарным диабетом.

2)Монгозид V является основным компонентом подсластителя из Монах фруктов. Он составляет 30% продукта и отвечает за его сладость.

По этим причинам, они могут быть в состоянии помочь улучшить состояние здоровья и профилактики заболеваний.

2.Антиоксидантные эффекты.

Могрозид экстракты показывают антиоксидантные и противовоспалительные свойства, подавляя вредные молекулы, называемые активные формы кислорода и предотвращают повреждения ДНК.

Эти противовоспалительные свойства могут внести свой вклад в другие преимущества для здоровья, включая профилактику рака и осложнений у больных сахарным диабетом.

3.Anti-Рак Свойства.

Исследования на животных и в культуре тканей показали, что экстракт плодов монах подавляет рост раковых клеток. Как это происходит (то есть механизм этого явления) на самом деле до сих пор не установлен.

В одном из экспериментов обнаружили, что могрозиды эффективно подавляют рост лейкозных клеток.

В другом эксперименте обнаружили, что они оказывали сильные ингибирующие эффекты на опухоли кожи у мышей.

4.Анти-диабетические свойства.

1)Так как подсластитель монах фрукта не имеет калорий или углеводов, он не будет повышать уровень сахара в крови. Таким образом, это может быть хорошим вариантом для людей с диабетом.

2)Тем не менее, помните, что даже если подсластитель монах фруктов не содержит углеводов, его часто смешивают с другими подсластителями или продуктами. Так что, когда вы выбираете марку подсластителя монаха фруктов, не забудьте прочитать этикетку.

3)Несколько исследований у диабетических мышей позволяют предположить, что, в дополнение к тому, что он не увеличивает уровень сахара в крови, экстракт монах плодов на самом деле может помочь уменьшить их.

4)Когда в эксперименте диабетическим мышам давали экстракт плодов монах, они имели более низкий окислительный стресс. У них отмечалось снижение уровня сахара в крови и увеличение хорошего холестерина.

Некоторые из этих преимуществ могут быть из-за способности mongrosides стимулировать секрецию инсулина в клетках, которые обычно производят инсулин.

Необходимы дополнительные исследования,

5)Хотя могрозид экстракты из плодов монах может иметь преимущества для здоровья и болезни, необходимы дополнительные исследования.

На сегодняшний день исследования использовали добавки экстракта монахом фруктов, которые были гораздо более концентрированными, чем то, что люди, вероятно, потребляют при приеме его в качестве заменителя сахара.

Пока не ясно, какую дозировку люди должны потреблять, чтобы испытать любые из этих преимуществ для здоровья.

5. Используется для других лечебных целей.

1) Монах фрукт и его экстракт используется для лечения других заболеваний:

  • коклюша,
  •  запора,
  • острого бронхита,
  • острого тонзиллита,
  • ангины,
  • гастрита и т.д.

2) Различные части этого растения имеют особый акцент для лечения различных заболеваний.

  • Пюре из корня растения способно вылечить упрямый псориаз, карбункулов, фурункулов и т.д. при наружном применении.
  • Волосы фруктов могут быть использованы для ран.
  • Фруктовый чай в виде прохладного освежающего напитка может предотвратить респираторные инфекции.
  • И чай из этого фрукта может продлить жизнь тоже, если пить его на ежедневной основе.

3)Современные фармакологические действия Ло – Хань — Го.

  • D-маннит может облегчить кашель. Он используется для лечения отека мозга, так как это может улучшить кровяное осмотическое давление и повышают внутричерепное давление.
  • И это сильнее, чем мочевины при дегидратации и продолжительности времени
  • Кроме того, он часто используется при отеках, вызванных большими ожогами области, ожогах, острой почечной недостаточности, глаукоме, и так далее.

Теперь, если вы встретите, монах фрукт в магазине вы будете знать, что это такое. А может быть, даже купите его для пробы.

Вы можете посмотреть фильм, только он на английском языке.

Была ли эта информация полезной для вас?

Сахарозаменитель из монах фрукта или Ло-Хан-Го.

   16 голосов
Средняя оценка: 4.4 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Подпишитесь на новости блога
Оставьте свой комментарий:
2 комментария
  1. Вано

    Где его взять ???

  2. Галина Лушанова

    Вано! В Интернете есть все!

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук