Шоколад — это конфеты или лекарство?

  Автор:
  3036
Chocolate-candy-is-a-cure-or

Шоколад – это слово и продукты, его содержащие, знакомы и любимы всем с детства. Но с возрастом появляются болезни, и многие люди начинают ограничивать себя в употреблении конфет, сладкого и шоколада.Но такие люди допускают ошибку.

Они знают не всю информацию о шоколаде.

Что необходимо знать о шоколаде?

1.Шоколад – это продукт, который производится пищевой промышленностью.

2. В удивительно теплых природных условиях произрастают какао-деревья, на которых созревают какао бобы.

3. Из какао бобов получают какао порошок и масло какао.

4. Какао порошок производится разный:

  • сырой какао порошок,
  • какао порошок.

5. Для производства шоколада по классическим рецептам используют какао порошок и масло какао.

6. Шоколад производится молочный и черный шоколад.

Черный шоколад (75% и выше) содержит много какао порошка, не содержит сахара и молока и он полезен для здоровья.

Да он не просто полезен для здоровья!

Он обладает более чем 40 полезными свойствами для здоровья.

С 16 из этих полезных свойств вы можете познакомиться в статье «Черный шоколад»

Черный шоколад может помочь снизить сахар в крови, он полезен больным диабетом. Он помогает снять напряжение и кровяное давление.

Иногда больным диабетом покупают на праздник конфеты с фруктозой, ведь хочется побаловать родных в праздники.

А фруктоза более вредна больным диабетом, чем глюкоза или сахар. Об этом вы можете прочитать в статье «Почему надо знать содержание фруктозы во фруктах?»

7. Для приготовления дома какао рекомендуется покупать сырой какао порошок, он более полезный для здоровья.

8. В настоящее время, когда цены на какао бобы растут, многие производители при производстве шоколада используют мало какао порошка и масло какао.

Масло какао заменяют другими маслами, в результате получаются сладкие и не полезные для здоровья конфеты.

А шоколад, черный шоколад, органический шоколад – это уже лекарство. И употреблять его надо не много, но регулярно. Всего 35 граммов в неделю. Но удержаться, конечно, тяжело.

Хочется съесть больше, особенно если вы уже привыкли к вкусу черного шоколада.
А есть черный шоколад с цикорием, перцем и прочей экзотикой.

Покупайте своим родителям и детям черный шоколад, готовьте какао из сырых бобов какао (без сахара), ведь их можно применять даже для профилактики заболеваний даже гриппа!

Пусть ваша пища станет вашим лекарством.

Статьи по теме:

Cocoa-benefits-and-harms«Польза и вред какао быстрого приготовления «Взрослейка»
Этот напиток содержит сахар, сливки растительного происхождения, ароматизатор идентичный натуральному, аскорбиновая кислота и пирофосфат железа.

Шоколад — это конфеты или лекарство?

   7 голосов
Средняя оценка: 5 из 5
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества "Диетологи России". Ведет блог "Пища и Здоровье" с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы "Пища и Здоровье"

31 РЕЦЕПТ

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Комментарии на Блог
4 комментария
  1. Наталья С

    Да, удержаться очень тяжело

  2. Галина Лушанова

    А зачем удерживаться? Ешьте по 30 гр в день или через день, или когда надо для здоровья

  3. татьяна

    Ув. Галина Ивановна, не поделитесь информацией от какого производителя предпочитаете черный шоколад. Изучала составы шоколада от разных производителей, практически у всех в составе сахар, хотя обозначено «горький шоколад с 78%, вплоть до 100%. Купила (изучив на оборотной стороне состав) немецкий шоколад Риттер Спорт темный 74% какао с насыщенным вкусом из Перу (новинка).
    Съела, потом нашла в одном электронном источнике информацию о том, что в составе указанного шоколада: какао тертое, сахар, масло какао, а в другом — какао тертое, ГЛЮТЕН, масло какао. Печалька…

  4. Татьяна! Это особенность наших магазинов и закупщиков. Я столкнулась с тем, что не во всех товарах дают честный список составляющих. Глютен суют всюду теперь. Даже в мороженое. Я для себя сделала вывод, что все, что продается в магазине в переработанном виде может содержать глютен. Шоколад иногда продают на вес (отрезают или откалывают от большого куска). У нас магазины НИ ЗА ЧТО не отвечают (то есть за качество товара). Я сейчас продукты в основном заказываю по интернету. Увидела консервы «Оленина», купила, это тушенка из Оленины и она не только полезнее, так как не ела что попало, купила ее и осталась довольна. А потом увидела «Паштет из Печени», состав прочитать на сайте не могла, не всегда все видно, а описания не было. Купила — а там написано глютен. Зачем глютен в паштете из печени? Скоро придется задружить с лабораторией, которая делает анализы продуктов питания. Или не покупать те продукты, в которых не уверен.

Оставьте ваш комментарий или вопрос