В Америке сезон клубники. Интересно, какой по счету это сезон клубники? Ведь в Америке клубника продается в магазинах круглый год! Знаю, что в мае здесь тоже сезон клубники, она созревает на полях под открытым небом, вкусная, со специфическим и ни с чем несравнимым ароматом.
Сейчас магазины завалены дешевой клубникой (цена около 60 рублей за 1 кг.).
Говорят, что во Флориде хорошо налажено выращивание клубники в теплицах зимой. Этим и обусловлен зимний сезон клубники в Америке. Правда, она не такая вкусная, как выращенная в поле.
Клубника – это “царская ягода”, она очень полезна для здоровья. О пользе клубники для здоровья вы можете прочесть в посте “Как часто вы едите ягоды клубники?”
В сезон клубники ее рекомендуется есть ежедневно. Более того, 5 – 7 порций фруктов, которые нам рекомендуют употреблять ежедневно, можно заменить клубникой, если у вас нет, конечно, на нее аллергии.
Клубника занимает третье место среди фруктов и ягод по содержанию полезных для здоровья фитонутриентов – антиоксидантов.
Клубника используется для профилактики рака. Особенно хорошо она зарекомендовала себя для профилактики рака молочной железы, шейки матки, толстой кишки и рака пищевода.
Есть клубнику могут и диабетики. По последним данным, она снижает содержание сахара в крови.
Клубнику можно заморозить, при этом витамин С и антиоксиданты в ней сохраняются.
Но клубника может содержать пестициды. Что такое пестициды и почему они опасны для здоровья читайте в статье “ Пестициды и их вред для здоровья человека”
В США проверяли содержание пестицидов в различных фруктах, ягодах и овощах. Были выявлены 12 продуктов, в которых пестициды встречались чаще всего. Клубника входила в этот “список двенадцати” продуктов.
Поэтому наибольшей ценностью для здоровья обладает “органическая” клубника.
А так как в нашей стране нет, фактически, органических продуктов питания, то только выращенная на вашем участке клубника может быть наиболее полезной для здоровья.
И то лишь при условии, что почва не заражена пестицидами и радиацией.
И не говорите, что вы покупаете “органическую” клубнику у бабушки из деревни по дороге на дачу.
Сама видела, как в Москве на рынке женщина продавала препарат, “после полива которым не остается сорняков”.
Этот пестицид запрещен в Америке, но за 30 рублей (такая была цена этого флакона на рынке) можно обработать и заразить почву не на одном садовом участке.
И его покупали!
Не обрабатывайте свои участки пестицидами.
Сажайте и ешьте ягоду со своих участков в сезон клубники!
Полезные свойства клубники не сохраняются в варенье или компотах.
Лучше ее есть в свежем виде, но можно и заморозить.
Будьте здоровы!
Если вы хотите мне помочь, то:
#1: Нажмите на социальные кнопки внизу, поделитесь информацией с друзьями. Можно нажать на все кнопки, ну, или хотя бы на одну.
#2: Оставьте свой комментарий на этот пост ниже. Продается ли в вашем городе клубника зимой? Сколько она стоит? Буду очень рада услышать ваше мнение.
31 РЕЦЕПТ
САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ
Жаль, что у нас не сезон клубники. мороженная она конечно тоже не плоха, но вот с грядочки… Про то, что вредны пестициды и прочие неорганические гадости- известно. Клубника требует довольно много труда и я понимаю, когда ее продают дорого. Я знаю так же- что в ней много легко усваиваемого белка. Еще одна старая и опытная врач советовала моей маме после воспаления легких есть по 400 граммов клубники свежей в день. И так- все лето. Что тогда маме помогло- сказать трудно- но мы ели. И именно все лето- потому как у нас в Нижнем Поволжье много так называемой ремонтантной- а она не кончается. спасибо, за интересную статью. Но вот вопрос- тепличная клубника- она на органике? или же на химии? помоему у нас то все тепличное на химии…